Томбо, стыдно признаться, но у меня драники иногда до прихода мужа с работы не доживали.
. Приходилось быстренько проветрить квартиру, чтоб скрыть следы преступления)))
Мой рецепт:
6 картофелин,
3 яйца,
1 ст. Ложка майонеза,
Соль и перец по вкусу,
Укропчик и четвертинка репчатого лука,
Еще иногда добавляю мелконарезанную куриную грудку.
Жарим на хорошо разогретой сковороде с раст. маслом. Одну сторону без крышки, вторую с крышкой ( это в том случае, если жарите с мясом).
И с горячим чаем, да со сметанкой... Ммм.
Сейчас я кормящая мама и не могу себе позволить угоститься драниками. Но во время беременности уплетала их с огромным удовольствием.