Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


1-2

Автор Тема: Удачные эксперименты)  (Прочитано 7085 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

УтенокТимАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 350
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: дочь и сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Волжская
    • Награды
Удачные эксперименты)
« Начало темы : 24 апреля 2013, 18:01 »
Люди готовят по-разному:кто-то пользуется кулинарной книгой, кто-то придерживается семейных рецептов, а у кого-то просто талант - взял продукты и приготовил вкусно).Но наверняка каждый хоть раз да экспериментировал сочетая разные рецепты ;).Предлагаю поделиться удачными результатами экспериментов (окей)
Я очень люблю пирог манник...Из разных рецептов наконец то нашла свой идеальный!Вот он:


1 ст. кефира
1 ст манки
0,5 ст сахара
цедра одного лимона
1/4 ч.л. соли
1/2 ч. л соды
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л крутого кипятка
панировочные сухари
В миску наливаем кефир, насыпаем манку, сахар, соль.Всё размешиваем и оставляем на 30 мин.
В это время можно натереть цедру с одного лимона, и подготовить форму для выпечки(смазать маслом и посыпать сухарями).
Потом добавляем соду, перемешиваем.Добавляем масло, цедру лимона, перемешать.И наливаем крутого кипятка, перемешать.Всё помещаем в подготовленную форму и выпекаем в разогретой духовке.
Для себя поняла, что в этом рецепте важно, что бы кефир был не сильно свежий))).Можно конечно же вместо лимона добавить ванилин или цукаты...кому что больше по вкусу.


 

ИринаС

  • Эй, улыбнись!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +40/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1042
  • 89248222567
    • Награды
Ответ: Удачные эксперименты)
« Ответ #1 : 24 апреля 2013, 18:08 »
Попробуем :)
У нас все платно: родиться, учиться, жениться, лечиться, умереть. Бесплатно разрешается только работать.
Награды
Многодетная  мама форума

УтенокТимАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 350
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: дочь и сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Волжская
    • Награды
Ответ: Удачные эксперименты)
« Ответ #2 : 24 апреля 2013, 18:13 »
И вот такой пирог еще
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=217134.0  рецепт здесь...
24 апреля 2013, 18:09
Попробуем :)
Тоже любитель манников? (цветы)
Мне почему то именно вот этот вариант без яиц понравился больше всего, он получается  рассыпчатым очень, домашние оценили его горячим)))

УтенокТимАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 350
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: дочь и сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Волжская
    • Награды
Ответ: Удачные эксперименты)
« Ответ #3 : 29 апреля 2013, 11:12 »
 (катает тесто) любители экспериментировать ау!!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:



    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!