Мой ре любит мороженое, но сейчас - хорошее найти трудно, да и за горлышко я всегда переживаю. Оказывается выход есть!
В детском журнале нашла вот такой рецепт: очень-очень вкусно! Ре очень понравился.
К тому же с таким мороженым я не переживаю за горлышко, т.к. бананы к тому же совсем не холодные!
(фото их интернета), получается даже симпатичнее)
Состав:
2 банана (не крупные)
80-100 гр. шоколада
80-100 гр. орехов (любых, я беру арахис, можно миндальные лепестки, можно заменить кокосовой стружкой)
1. Арахис измельчить и обжарить
2. Шоколад разломить на кусочки и растопить на водяной бане, можно в микроволновке
3. Бананы разрезать пополам, нассаживаем на палочки и окунаем в растопленный шоколад
4. Сразу же обваливаем в орехах
В морозилку на час.
Есть лучше сразу из морозилки, тогда шоколад хрустит на зубах как у настоящего эскимо.
PS если бананы мягкие я их немного перед приготовлением замораживаю.