СКОВОРОДА!!!! Какая луче?!

[★OKSA★]

Посмотрела передачу про сковороды. кастрюли старинные.Оказывается их нужно давно на свалку!!! Они при температуре вырабатывают столько вредных веществ, что мы просто себя травим еще с верху и приготовленной пищей!!! А у нас дома сковорода ей лет 20 точно есть! Она всегда в ходу. Бабушка каждые выходные блины на ней жарит, мясо ну и т.д вобщем ходовая она у нас! А если избавиться от нее то,её надо обязательно найти замену! Чтоб не пригорала и мясо без проблем пожарить можно было!

[Настёнка]

Сейчас появились хорошие литые сковородки питерские, кажется титан называется. Они в доке висят.  Есть в сп у Лёли, заказала уже себе и маме. Мы с ней брали зимой блинные-красотаааа! А тефлон вредная хрень очень, нельзя ей пользоваться если поцарапал или кусочек отколол.

тоже на таких свой выбор остановили. ждём!

[♥N@d@y♥]

http://sp.38mama.ru/asp/sbor.php?brend=%D0%9D%D0%B5%D0%B2%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B0
 

Спасибо.

[Мариука]

мне на работе дарили металлопосуду Витесс с тройным дном и Бергофф - столько лер прошло, до сих пор пользуюсь и кастрюлями, и сотейниками, и не нарадуюсь..

[Циничный романтик]

мы тоже уже 6 лет пользуемся набором royal, тогда они еще стояли намного меньше когда был подарен нам..но сковородки мне больше нравятся чугунные и маленькая для блинов есть и большая, самые любимые

[Paloma]

у меня цептер - все в ней хорошо, но тяжеленная и блины на ней не наловчилась стряпать, а для всего остального рекомендую 

[Nestiaaa]

Посмотрела передачу про сковороды. кастрюли старинные.Оказывается их нужно давно на свалку!!! Они при температуре вырабатывают столько вредных веществ, что мы просто себя травим еще с верху и приготовленной пищей!!! А у нас дома сковорода ей лет 20 точно есть! Она всегда в ходу. Бабушка каждые выходные блины на ней жарит, мясо ну и т.д вобщем ходовая она у нас! А если избавиться от нее то,её надо обязательно найти замену! Чтоб не пригорала и мясо без проблем пожарить можно было!

Кошмар...

[Сладкоежка]

У меня одна сковородка для стейка из нержавейки
Вторуб купила в Тескоме с керамическим покрытием. Там ещё продаётся какая-то серия БИО, тоже керамика, типа очень экологично, но ценники по 4-7 тыр

[Diamond]

VITESSE - я взяла и сковороды разные и чугунный казанчик для плова! Посуда на 100% отрабатывает свою стоимость и выбор у этой фирмы приличный!
http://vitesse.ru/

[AlenaNick]

VITESSE - я взяла и сковороды разные и чугунный казанчик для плова! Посуда на 100% отрабатывает свою стоимость и выбор у этой фирмы приличный!
http://vitesse.ru/

Мне очень нравится моя сковорода, купленная в ТД Карс. Ей третий год.
Марка сковороды - Fissman, с мелко-рифленым дном. Жарю без масла, не прилипает вообще ничего, покрытие не стирается и не царапается, можно даже вилкой ковырять (хотя я использую деревянную лопатку).

Там же есть и хорошие сковороды с каменным (или керамическим) покрытием, выглядит как полированная мраморная крошка. Они чуть подороже, но тоже классные, царапин не боятся.

Вышеупомянутые сковороды марки Титан тоже очень хорошие, но заметно дороже чем мой Fissman, который сейчас стоит 900 руб. А Титан 1600 руб.

Все эти сковороды являются литыми, т.е. их покрытие не шелушится, даже если использовать металлические приборы.

[agatha]

Все эти сковороды являются литыми, т.е. их покрытие не шелушится, даже если использовать металлические приборы.

Литые они в том плане, что не пустотелое дно, а хорошо прогреваемое, т.к. цельнометаллическое, а покрытие у них антипригарное все равно есть, у титана это водное покрытие, пишут, что сегодня самое безопасное. И то что .царапин не боится это на мой взгляд лажа, титан точно боится, у Нева-Металл, есть алмаз-нео сеория посуды, вот в ней можно пользоваться мет. приборами, да и то не резать, так что все оно боится, но хоть не тефлон и то радует

[кукусик]

Покупайте сковородки в СП Нева-посуда, я купила не нарадуюсь. Никаких 40 тыщ. все вполне приемлемо, а качество супер покрытие самое новейшее.

[figata ragazza]

а пом не так чугунная лучше. и картошечка жарится с золотистой корочкой легко и не пригорает.))

[Маняшка]

купила недавно сковороду за 3 тыщ (БЕльгия), керамика. Ну что то я не поняла всей прелести этой недешевой утвари . Хочется найти свою..чтоб подуше была..

[Зефиринка))]

с чугунной сковородой и муж послушней))))))

[Kistochka]

а я вчера приобрела сковородку Кукмара
за один день приготовления на ней уже успела полюбить её всей душой
и не пригорает (и правда можно без масла готовить!), и по конфорке не катается, и ручка сёмная - так компактно
литая, толстодонная, антипригарное покрытие, пять слоёв... короче, полный комплект
правда, и тяжёлая тоже но это ерунда - все остальные плюсы это затмевают  и компенсируют с лихвой

[Star]

Какая хорошая тема! Сегодня же выброшу старую сковородку, и буду готовить на новой подаренной. 
Спасибо вам девчонки.

[Ostapina]

Так привыкла  готовить на антипригарной сковороде, что обычной вообще не могу пользоваться...

[Клюка]

Полезная тема. Спасибо участникам! У родителей сковорода Gipfel, квадратная со съемными ручками. Форма выигрывает перед круглой, перемешивать в ней удобнее. На счет покрытия: сначала было здорово, но потом выяснили, что некоторые виды блюд могут прилипать (не фатально, но все же приходится мешать чаще), например, такое было при готовке морепродуктов в томатном соусе. Но, справедливости рады скажу, что это лишь в единичных случаях и, в сравнении с Tefal, такая сковорода, на мой взгляд, не уступает модной марке.

[solga]

Хочу поделиться своим  опытом: купила в прошлом году сковороду Rondall с силиконовым покрытием (на таких готовят в программе "контрольная закупка" по 1-му каналу) в Доке, взяла в руки  и влюбилась (1600 руб). Неделю пользовалась,очень нравилось, то ли я ее потом перекалила, то ли еще что...? В итоге: все на ней пригорало , отвезла на дачу, но и там не пользуюсь ей, грубо говоря валяется бесполезная. М.б. это китайский контрафакт, а не лицензионное изделие? Кто сталкивался с такой посудой, поделитесь соображениями..

[deportista]

Купила керамическую глубокую сковородку, нам оч нравится...ничего не пригорает

[Ostapina]

Купила керамическую глубокую сковородку, нам оч нравится...ничего не пригорает

Раскажите по подробнее плиз....

[Клюка]

deportista, Оля, а какой фирмы сковорода и где/почем покупали? 

[Сьюзи]

А у меня чугунка. Я тоже на неё не нарадуюсь. Поджарила мясо, помыла под краном, прокалила и можно спокойно жарить блины. И никакие самые изысканные фирмы не изменят моё мнение. Только чугунка или с керамическим покрытием.

[mamAdama]

Последний раз меняла сковороду примерно 1-1,5 года назад. Решила не тратиться на дорогую. Купила самую дешевую в ПосудаЦентре с тефлон. покрытием (название Matissa). Сначала, как положено, деревянной лопаточкой работала....потом расслабилась))) в ход пошли и ложки металлич. и вилки. К моему удивлению покрытие у сковороды как новое спустя год. Радует!

[*Ива*]

У подруги каменная сковорода. Очень довольна. Хочу попробовать.