Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


1-2

Автор Тема: "Лазанья"  (Прочитано 37124 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

KatenokАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +75/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 860
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Викулька- 19 августа 2007 г.,с весом 4000 г., 57 см. Вовочка - 14 апреля 2016 г. 3970 г, 54 см
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Советская
  • Мой тел. 89834628921
    • Награды
"Лазанья"
« Начало темы : 23 сентября 2009, 14:30 »
Форму смазать маргарином; 400 гр. - макарон. изделий сухих высыпать в форму. 1 крупный перец (болгарский) порезать кубиками и на макароны; порезать сосиски или колбасу (200 гр); 2 крупных помидора порезать кружочками сверху колбасы. 700 гр. воды, развести 1 бульонным кубиком (можно кубик и не добавлять) + 2 стол. ложки томатной пасты. Водой залить макароны, поставить в разогретую духовку на 30 мин. За 5 мин. до готовности посыпать тертым сыром. 
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

 

Оляля

  • Если женщине нечего сказать, это еще не значит, что она промолчит.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 506
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Доченька.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #26 : 16 декабря 2009, 13:42 »
Напишу свой рецептик. Лазанья по Русски.
Я беру слоеное тесто, тонко раскатываю отвариваю 5-7 секунд в кипящей воде и вынимаю. Разлаживаю остынуть и обсохнуть. Начинку делаю фарш+лук+чеснок+морковь+специи по вкусу, вобщем все что есть. И все так же слоями и в духовку, сверху можно посыпать сыром или смазать яичком. Получается естественно очень вкусно.
Надо попробовать не варить тесто, интересно как получиться.

Анастасия

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1657
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Улица: Лесной
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #27 : 16 декабря 2009, 13:45 »
Девочки, ана Центр рынке эти листы продаются?

Оляля

  • Если женщине нечего сказать, это еще не значит, что она промолчит.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 506
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Доченька.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #28 : 16 декабря 2009, 13:55 »
Конечно должны быть, но ими мало кто торгует по причине их дороговизны.

Надюшик

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 514
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Трое мальчишек: Даниил, Александр и Макс
  • Род.дом: Данчик в ОПЦ, Сашка и Макс в ГПЦ у Е.Ю. Дорошенко
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Солнечный, ЖК "Дом на проспекте"
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #29 : 16 декабря 2009, 16:23 »
А как подавать лазанью, как она естся? Руками, или вилкой с ножом?!!
[реклама удалена]

Оляля

  • Если женщине нечего сказать, это еще не значит, что она промолчит.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 506
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Доченька.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #30 : 19 декабря 2009, 09:29 »
По правилам конечно вилкой и ножем, дома я руками ем, так вкуснее :))

bat

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 673
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: -
    • Награды
Re: "Лазанья"
« Ответ #31 : 07 апреля 2010, 10:18 »
  Помню я как то готовила лазанью вот по этому рецепту http://italianmeal.linkdealer.ru/lasagne_1.html.
  Все как там написано, сама стряпала эти макаронные листы, варила и т д.
Вошкалась помню пол дня, всю кухню устряпала, но результат стоил того.
  Она получилась такая нежная и аромантная, мммм  (гуд)

  Очень вкусно, и очень мне нравится это блюдо, жаль только что духовки у меня пока нет  :(

проша

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 99
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: дочурка Анастасия 14.09.1997 сыночек Прохор 10.11.2008
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Шпачека
  • Дети очень часто умнее взрослых и всегда искреннее
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #32 : 29 апреля 2010, 01:37 »
Послушаю, а потом попробую и скажу свое мненье…

Lano4ka

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 2 сына
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #33 : 29 апреля 2010, 01:52 »
Мой рецепт, услышанный по телеку из лаваша:
Соус: 100 гр сливочного масла, 2 ст.л. муки, 250мл молока, соль, сахар по вкусу
Начинка: обжарить лук, фарш, добавить специи
Вырезаем из лаваша под форму листы и начинаем выкладывать на них слои: лаваш, начинка, соус и т.д. сверху посыпаем натертый сыр и в духовку на 30 мин.

Norna

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 61
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: нет
  • Род.дом: нет
  • Город/Район: Ангарск
  • Улица: 17 микрорайон дом 5
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #34 : 10 июня 2010, 13:38 »
хех.. интерсная тема, особенно, когда ее читаешь на обеде и на работе)))  (шарик)
Всего самого светлого  и позитивного!:)

Неточка Незванова

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 851
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: есть
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #35 : 11 июня 2010, 10:50 »
В Слате продаются листы для лазаньи Barilla, Синяя прямоугольная коробочка ,их варить не надо ,только я бы рекомендовала верхний лист смазывать сверху соусом- бешамелем перед посыпкой сыром ,чтобы он тоже хорошо пропитался.
Счастье,хоть и одинаковое на вид,цвета густого лавандового меда,совсем разное на вкус.Есть счастье, тающее на языке сливочным кремом и шоколадным ликером,есть шиплющее в носу пузырьками шампанского,счастье воспоминаний о прошлом имеет миндальную горечь,а счастье неожиданной встречи щекочет запахам корицы и апельсиновой цедры. А ведь есть еще счастье новых возможностей и счастье грядущей дороги,счастье возвращения и счастье ожидания рождественских подарков,счастье выходного дня,проведенного в зоопарке,счастье первого  поцелуя,счастье покормить живую белку и счастье считать падающие звезды.

мама-Женя

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 117
  • Настоящее имя: Женя
  • Ваши деточки: Миша 2006 г.р. Ярослав 2013 г.р
  • Род.дом: роддом г.Ангарска
  • Город/Район: Ангарск
  • Улица: 85 квартал
  • Хорошооооо!
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #36 : 27 июня 2010, 14:51 »
Девочки, а в духовке сколько по-времени она готовиться?

Неточка Незванова

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 851
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: есть
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #37 : 27 июня 2010, 17:37 »
Девочки, а в духовке сколько по-времени она готовиться?
Если духовка обычная ,то при нагреве до 200 градусов ,лозанья готовится 35 - 40 минут. Если духовка с конвекцией ,то нагреваем до 180 градусов и готовим 25-30 минут

Зефиринка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 149
  • Настоящее имя: Иринка
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ГПЦ и ОПЦ
  • Город/Район: Солнечный
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #38 : 03 декабря 2010, 19:46 »
Ммммммммм какая вкусная темка!
Все сбудется, стоит только расхотеть.

Ст@рушк@

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: дочь Влада 14.03.2010
  • Род.дом: роддом на Бограда
  • Город/Район: Энергетиков
  • Улица: мкр. Радужный
  • тел.89021707744
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #39 : 03 декабря 2010, 19:56 »
а в микроволновке такое сделать возможно?
***Лучше меня будет только моя дочь***

Анюлька

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 461
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
  • Кто сказал, что чудес не бывает...
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #40 : 09 декабря 2010, 14:33 »
 (шарик)
Награды
Спасибо за представление колонны Портала 38mama.ru на карнавальном шествии Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2017 года Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2015 года Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014" Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

Птица Феникс

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +64/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 957
  • Настоящее имя: Просто Феникс
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ИГПЦ
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #41 : 09 декабря 2010, 16:00 »
Вчера делала лазанью... ммм... вкусно!
Весьма порой мешает мне заснуть
Волнующая, как ни поверни,
Открывшаяся мне внезапно суть
Какой-нибудь немыслимой херни.
И. Губерман
Награды
Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

Неточка Незванова

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 851
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: есть
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #42 : 09 декабря 2010, 18:16 »
а в микроволновке такое сделать возможно?
Считаю ,что в микроволновке лазанья не получится, потому что микроволновка вытягивает из продуктов влагу ,что для лазаньи неприемлемо

Нежность

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +26/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1233
  • Настоящее имя: Ксения
  • Ваши деточки: Две очаровательные девочки:-))))
  • Род.дом: Медсанчасть ИАПО;
  • Город/Район: Марково
    • Награды
Ответ: Re: "Лазанья"
« Ответ #43 : 09 декабря 2010, 22:10 »
вот моя лазанья..
<изображение>
<изображение>


Добавлено: 14 ноября 2009, 23:19совершенно верно Оля пишет. Я тоже чаще всего покупаю Паста Зара листики и их варить не надо, они чудесно пропекаются в соусе

вот на стадии приготовления:
<изображение>

Анна, какая замечательная лазанья! Надо попробовать приготовить  (гуд)

ЖЗЛ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 500
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: лавандовое поле
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #44 : 12 марта 2011, 11:46 »
подкину вашу темку (шарик)

очень вкусное лакомство...наверное сегодня забубеню :))
Награды
Многодетная  мама форума

Femida

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +73/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1267
  • Настоящее имя: Леся
  • Улица: -
  • Хочешь красивое слайд-шоу? Обращайся))
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #45 : 25 марта 2011, 15:49 »
ммм лазанью обожаю, делала один раз, вот только рецепт потеряла,надо вспоминать))) Возможно и по вашим рецептам попробую,благодарю)))

МамуЛенц

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 325
  • Настоящее имя: Елена
  • Род.дом: АПЦ
  • Город/Район: Ангарск-Смоленщина
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #46 : 27 июня 2011, 10:02 »
я тесто сама делала, у меня остались желтки после пахлавы http://38mama.ru/forum/index.php?topic=102800.0 и я сделала тесто для лазаньи на желтках только , на всякий случай добавила одно яйцо полностью, у нас курочки свои тесто желтенькое получилось,  боялась что раскиснет туго замесила, муж раскатывал ,ничего подобного не случилось все было вкусно

Т@нюш@-М@твуш@

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56
  • Настоящее имя: Таня
  • Ваши деточки: Сыночек-Матвей, родился 23.12.2010
  • Род.дом: Иркутск, ул. Бограда
  • Город/Район: Кировский
  • Улица: ул. Шапошникова
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #47 : 30 ноября 2011, 10:26 »
Вкуснятина!

Snowkitty

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Кирилл, Иван
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Берёзовый (Академгородок)
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #48 : 12 декабря 2011, 10:01 »
Девочка! Вчера сделала, так любимый один всю целиком навернул(смех_оскал)

Светлана Шакти

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +57/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1187
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Солнечный
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #49 : 28 марта 2012, 12:10 »
Вкуснятина, очень давно хочу попробовать)))
Ом Шанти Шанти

Intuition

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 96
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Один ребенок - сын Алеша, 2002 года рождения
  • Род.дом: Областной перинатальный центр
  • Город/Район: Синюшина гора
  • Улица: бульвар Рябикова
    • Награды
Ответ: "Лазанья"
« Ответ #50 : 30 марта 2012, 22:32 »
Ну все, завтра в меню - лазанья!!! (девочка_куул)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!