Девочки, а кто-нибудь готовит вегетарианские котлеты? Поделитесь рецептом
1.фасоль отвариваю, мну вилкой, лук-морковь туда и формую котлетки.
2. стакан гречки отварить, остудить, смешать с 4 сырыми! тертыми картофелями)) половину луковки или специи по вкусу можно добавить, перемешали, сформовали и пожарили. Их надо сразу кушать, они потом подсыхают что ли быстро, невкусные.
3. самые любимые: стакан риса отварить, 3-4 картошки отвариваем, перемешиваем рис и натертый отварной картофель, добавляем поджаренные луковица+морковка. Мммм, мне очень нравятся)
ну чечевичные, нутовые, овощные еще. Я на глаз обычно делаю.
Капусту, кабачок, баклажаны с рисом делаю.