Ингредиенты для "Салат "Закусочный""
Рис — 1 стак.
Помидор — 3-4 шт
Колбаса варено-копченая — 300-400 г
Сыр плавленный (типа волна, дружба.) — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Майонез — 1 пач.
Укроп свежий (для украшения) — 1 пуч.
Отварить рис( рис промыть и залить двумя стаканами холодной воды, подсолить, варить до готовности пока не вберет в себя всю воду).
Колбасу порезать мелко (мельче, чем на оливье), нарезать помидоры (я резала полукольцами).
Яйца отварить и оделить желтки от белков, сырки натереть на крупной терке (лучше перед этим положить их в морозилку на 30 - 60 мин, легче будет тереть).
Майонез выдавить из пачки в пиалу и выдавить (через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке) чеснок, укроп промыть и порезать. Начинаем готовить салат...
Первым слоем кладем рис, который уже перемешали с майонезом и чесноком, далее кладем нарезанную колбасу и тоже промазываем майонезом с чесноком, далее кладем помидор и тоже промазываем майонезом и чесноком, далее натертый сырок(майонезом не промазываем), далее, промазанный рис, колбасу, помидор(каждый слой не забываем промазывать), сырок и ещe раз рис (промазанный), далее кладем мелко порезанные белки и посыпаем весь салат измельчeнными желтками и украшаем укропом... Салат готов)))
Не знаю понравится ли вам, но нашей семье нравится
P. S. Продукты можете укладывать в любом порядке, как вам нравится!