Поделитесь рецептами вкусных печенек:)

[Lidia777]

Девчонки, поделитесь рецептами вкусных печенюг или выпечки к чаю....чтоб быстро, вкусно и не затратно..чай пить любим с няшками--на вафельках и рулетиках скора разорюсь:)

[Marsikot]

Самые простые печеньки которые я знаю: 
Берем 2-3 яйца, пачку маргарина/либо стакан сметаны, 1 ст сахара, сода, мука. Яйца растираем/взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин либо сметану, соду, муку. Муку точно не скажу точно, думаю так и так понятно будет по виду:) Ну и все, формируем печеньки и в духовку до готовности.   
P.S. готовила только с деревенской сметаной, как с городской будет незнаю.

[Мотоциклетка]

Два самых ходовых моих рецепта:
№1.
 100гр масла сливочного растереть с сахаром(120гр) и 1 яйцом. 1ст.л. растворимого кофе смешать со 150гр муки и 1|4ч.л. соды. Смешать все вместе, добавить в получившуюся массу 50гр измельченных грецких орехов. выкладывать чайной ложечкой на пергамент и выпекать. Оччень вкусно и быстро. Вместо кофе и гр.ореха добавляю иногда корицу и изюм. Тоже очень вкусно!
№2. Сырное печенье. Оно конечно не сладкое, но просто очень вкусное!
 Сыр твердый   (тертый) — 140 г
Мука   — 110 г
Яйцо   — 1 шт
Молоко   — 2 ст. л.
Масло сливочное   — 50 г
Соль        
смешать масло, сыр, яйцо, молоко.Добавить муку, перемешать. Убать тесто на 30 минут в холодильник. Потом достать, сформировать печенье(я раскатываю тесто и рюмочкой вырезаю маленькие кружочки, сестра делает из теста колбаску перед тем, как убрать в холодильник и нарезает потом ножом на кружочки). Потом все это дело на пергамент и в духовку минуток на десять при 200 градусах. А если в это печенье еще прованских трав добавить... ммм, вкуснота!
     Приятного аппетита!