Сабле (песочное печенье)
Нашла у себя в записной рецепт песочного печенья (сперла его где то), решила попробовать.
Состав:
150 г сахара
150 г растительного масла
3 яйца
500-600 г муки
1 ч. л. соды
Какой нибудь вкуснячий джем или шоколад
Сахарная пудра для украшения
Взбить яйца с сахаром и растительным маслом. Добавить муку и соду. Раскатываем тесто и вырезаем все, что душе угодно... Я почему то захотела квадратные печеньки. Во второй половине вырезанных форм делаем отверстия меньшего диаметра. Выпекаем.
Готовые кружки без отверстий намазываем начинкой, кружки с отверстиями присыпаем сахарной пудрой и ложим их на начинку. Готово!
Вроде вкусно
