Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог  (Прочитано 2682 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

NayadaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 249
  • Настоящее имя: Надежда Владимировна Ольшевская
  • Ваши деточки: Ксения, Анастасия и Артур
  • Город/Район: Университетский
  • Улица: Н-Иркутский (ул. Алгоритм)
  • Толкнули, встала, поправила корону и пошла дальше!
    • Награды
Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Начало темы : 07 января 2011, 15:42 »
Добрый день, форумчане и форумчанки!

Сегодня я приготовила пирог сладкий "Ягоды на снегу" - это я так условно его назвала, хотя логичнее будет, ягоды под снегом:) Тесто в нем как и у рыбного, но чуть более сладкое, но все по порядку:

Пирог "Ягоды на снегу"



Рыбный пирог

Приятного аппетита!
 
« Последнее редактирование: 26 января 2011, 17:20 от Nayada »

 

NayadaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 249
  • Настоящее имя: Надежда Владимировна Ольшевская
  • Ваши деточки: Ксения, Анастасия и Артур
  • Город/Район: Университетский
  • Улица: Н-Иркутский (ул. Алгоритм)
  • Толкнули, встала, поправила корону и пошла дальше!
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #26 : 26 января 2011, 17:21 »
пирожок для зимы:)

Blaze

  • Ищу смысл жизни... Найду перепрячу - в поиске жить интересней.
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +188/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2053
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Максим, Алексей
  • Род.дом: г.Байкальск, ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Лыткина
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #27 : 26 января 2011, 18:55 »
Наяда,  (я_упала) смотреть на сытый желудок тяжело, а уж про голодный и говорить нечего  (крейзи)

Амелия

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 88
  • Настоящее имя: ольга
  • Ваши деточки: Сынок и лапочка дочка.
  • Род.дом: Бограда 4
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • 89501322176
    • Награды
Ответ: Рыбный пирог
« Ответ #28 : 27 января 2011, 08:51 »
Амелия, я вот чуток попозже как десто делаю фото выложу в первый пост - посмотри какие дрожжи использую.
дык, я такие же. Меня девочки муж чуть за рыбку не прибил, думала помрёт она в холодильнике. Вчера всё свершилось (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю). Спасибо, очень вкусно, попробую сфотать. А вы тут опять заманиваете какими то вкусностями. (я_упала)

Лариса

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +79/-3
  • Сообщений: 710
  • Настоящее имя: Лариса
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #29 : 18 апреля 2011, 11:44 »
Девочки, а где сам рецепт, ткните носом!

NayadaАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 249
  • Настоящее имя: Надежда Владимировна Ольшевская
  • Ваши деточки: Ксения, Анастасия и Артур
  • Город/Район: Университетский
  • Улица: Н-Иркутский (ул. Алгоритм)
  • Толкнули, встала, поправила корону и пошла дальше!
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #30 : 18 апреля 2011, 13:48 »
Девочки, а где сам рецепт, ткните носом!
там где спойлер - черненький треугольничек - нажимай и читай:)

Женчик

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • В душе живёт надежда на счастье
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #31 : 08 июля 2011, 10:16 »
Спасибо за рецепт - по стряпала рыбный пирог (всем понравился).
Вот, что у меня получилось...


Mili

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 268
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Сын Саша
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #32 : 14 февраля 2012, 04:55 »
Посмотрите как я делаю пирог с рыбой.

Это пирог очень прост в приготовлении.Форма d~25 см

Продукты:

Тесто:
Сметана - 250 г
Майонез - 250 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 стакан
Сода гашеная - 0,5 ч. л.
Начинка:
Горбуша в с/с - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук


1. Смешать все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое.

2. С рыбы слить жидкость, убрать кости, размять. Яйца сварить вкрутую. Зеленый лук порезать. Перемешать рыбу, яйца, лук.

3. Форму застелить пергаментом, смазать маслом, вылить половину теста. Выложить начинку, сверху оставшееся тесто. Выпекать до румяной корочки при 180 градусах.

lucky

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 185
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: любимый сыночка Марк (декабрь 2007г.). Сладкая доченька Полина (январь 2014г.)
  • Род.дом: г.Шелехова
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Пирог "Ягоды на снегу", Рыбный пирог
« Ответ #33 : 14 февраля 2012, 14:29 »
Mili, я как-то попробовала пирог по твоему рецепту, мне не понравился, он кажется каким-то непропеченым. И у тебя на фотке, кажется, что жидкое тесто видно.
Это нормально, или я придираюсь.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!