Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Блинный пирог) вкуснятина  (Прочитано 5169 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ВикаТорияАвтор темы

  • Это пока у тебя детей нет, ты сова или жаворонок. А потом - всё. Ты - зомби.
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 275
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: доченьки- Валерия, родилась 14 июня 2011 года и Ксюшенька 5 марта 2015
  • Род.дом: город Саянск, ГПЦ на баграда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Блинный пирог) вкуснятина
« Начало темы : 14 сентября 2015, 23:42 »
Готовлю его в неделю по два три раза) мужу очень нравится  ;) и вкусный и сытный (хлопаю)
Для его приготовления нам понадобится
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и  блинчики должны  быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
Для начинки возьмем
1 куриная грудка
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки
Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания — обильно смазываем ее сливочным маслом.
Затем готовим две начинки
1 начинка это курица отварная — мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.
2 начинка — грибы жаренные с луком.
После приготовления начинок собираем пирог.
В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху — начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз — получится 5-6 слоев.
Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.
Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол (гуд)
очень простой рецепт) надеюсь кому то он пригодится) (стеснительный)

 

LenZZ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +43/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1163
  • Настоящее имя: Лена
  • Ваши деточки: Да
  • Город/Район: Правобережный
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #1 : 15 сентября 2015, 00:21 »
ВикаТория, интересно, интересно... немного не поняла механизм сборки. Может фото прикрепите (конечного результата)?

Т.е. на дне 4 блина получается ?
Жизнь - кино, а иногда цирк )

ВикаТорияАвтор темы

  • Это пока у тебя детей нет, ты сова или жаворонок. А потом - всё. Ты - зомби.
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 275
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: доченьки- Валерия, родилась 14 июня 2011 года и Ксюшенька 5 марта 2015
  • Род.дом: город Саянск, ГПЦ на баграда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #2 : 15 сентября 2015, 11:53 »
LenZZ, ну у меня форма большая, получается один на дно ложу и 4 на бока стелю, они получается с формы свисают) буду стряпать, обязательно фото выложу)

LenZZ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +43/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1163
  • Настоящее имя: Лена
  • Ваши деточки: Да
  • Город/Район: Правобережный
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #3 : 21 октября 2015, 13:46 »
ВикаТория, Где фота? ;) вспомнила про рецепт ваш ) надо попробовать сегодня

ВикаТорияАвтор темы

  • Это пока у тебя детей нет, ты сова или жаворонок. А потом - всё. Ты - зомби.
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 275
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: доченьки- Валерия, родилась 14 июня 2011 года и Ксюшенька 5 марта 2015
  • Род.дом: город Саянск, ГПЦ на баграда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #4 : 21 октября 2015, 21:44 »
LenZZ, забываю все сделать) на днях выложу)

stanushka

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 59
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Мальчик и девочка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #5 : 22 октября 2015, 21:51 »
ВикаТория,  очень интересный рецепт. Каждое воскресное утро пеку блинчики, захотела попробовать, но хотелось бы поглядеть как это чудо выглядит. Будьте любезны выложите фото))) спасибо!

ВикаТорияАвтор темы

  • Это пока у тебя детей нет, ты сова или жаворонок. А потом - всё. Ты - зомби.
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 275
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: доченьки- Валерия, родилась 14 июня 2011 года и Ксюшенька 5 марта 2015
  • Род.дом: город Саянск, ГПЦ на баграда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #6 : 25 октября 2015, 21:09 »
завтра день рождения у друга семьи (цветы) так он вместо торта попросил испечь пирог (хорошая) за одно сделала фото) (хлопаю)
это курица в майонезе

сегодня в грибы добавила еще помидорку и перчик


вот так выкладываю в форму

выкладываю курицу и посыпаю сыром, сверху ложу блин

выкладываю грибы слой

посыпаю сыром и сверху еще блин


итак слой за слоем пока не закончится курица и грибы) у меня получилось по 4 слоя, потом начинаю заворачивать



посыпаю верх сыром


ставлю в духовку чтоб рассплавился сыр минут на 15-20

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!! (хлопаю) (гуд)

Лунная кошка

  • Хочешь чего-то добиться - действуй САМ.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +115/-2
  • Сообщений: 975
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: роддом на Бограда
  • Город/Район: где дети, там и дом
  • Человек-Сам кузнец своих трудностей.
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #7 : 12 декабря 2015, 03:03 »
ВикаТория, Ну Вы прямо - Марья искусница! Тоже попробую - такие фотки соблазнительные! И главное, вроде все просто, с тестом возится не надо.Блины-то попечь- недолго. Молодец!
 Для меня еще актуально, что можно туда куриные грудки пристроить - они у нас вечно в опале, никто их не хочет. Вот я их туда и определю!
Могу довести до любви,до ненависти, до ЗАГСа, до психушки. Вам куда?

Матьперемать

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 14
  • Настоящее имя: Дарья
  • Ваши деточки: Артем
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Дыбовского
    • Награды
Ответ: Блинный пирог) вкуснятина
« Ответ #8 : 24 мая 2016, 11:24 »
 (гуд)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!