Салат из папоротника

[ЛенЧа]

...или просто папоротник по-корейски. Как готовить? Купила 2 пучка свежего. Подскажите

[Оля-Лёля]

Рецепт салата, который мне очень нравится:
папоротник отмочить и порезать не мелко см по 2
Мясо (я люблю свинину не жирную, но можно и говядину) обжарить до готовности с луком.
Смешать все, заправить майонезом. Можно еще репчатый лук порезать в салат.

[Каринэ]

А папоротник, какой брать, соленый?

[Оля-Лёля]

Каринэ, Да. Я делаю с соленным, но думаю можно и свежий, просто отварить заранее

[Наргис]

Рецепт салата, который мне очень нравится:
папоротник отмочить и порезать не мелко см по 2
Мясо (я люблю свинину не жирную, но можно и говядину) обжарить до готовности с луком.
Смешать все, заправить майонезом. Можно еще репчатый лук порезать в салат.

А я еще морковку с луком пережариваю, тоже вкусненько

[Шпиль]

Папоротник отварной поджарить с луком и морковкой, посолить, поперчить.. Очень вкусно..

[Пузик//]

Мне очень нравится салатик: папоротник отвариваю, пережариваю вместе с морковкой натертой, луком, добавляю соленый огурчик и копченую колбаску, заправляю майонезом легким.