Давненько никто не отвечал однако...
Обычно растровые редакторы используются совместно с векторными. Например Фотошоп вместе с Иллюстратором или Корелом.
Один из лучших ресурсов в сети для начинающих это
http://demiart.ru/. регистрируйтесь, идите на форум и выбирайте нужный раздел.
ИМХО большинство пользователей ограничиваются только обработкой фотографий. То есть 80% фотошопа просто НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ.
Тогда имеет смысл начинать знакомство с облегченной (по размеру и лишним функциям) версией Фотошопа-Adobe Photoshop Lightroom.