Владислав,
какие булки имеете в виду? если формовой хлеб, то маловероятно, что магазины откликлнутся на предложение, сейчас все сами пекут хлеб, чаще по такой схеме:
производитель полуфабрикатов покупает оборудование и ставит его в с-маркете, с-маркет покупает у него эти самые полуфабрикаты, выпекает в торговом зале и продает. Довольны все, покупатели в т.ч.