Приглашаем всех на сайт совместных покупок! С нами выгодно, удобно!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Всегда использую приправы, муж иногда говорит что даже слишком. А мне нравится. Покупаю разные приправы пакетированные, на развес.
Хороший вопрос - зрите в корень У нас в России многие кроме чеснока, лука, укропа, соли, перца ничего и не используют, отсюда блюдо пресные и одновкусные. Использование приправ это целое искусство т.к. вкус блюду придают приправы, а точнее их правильное сочетание. С помощью приправ можно насладить, обмануть вкусовые ощущения (особенно когда ты вегетарианец, напр. можно из соевого мяса сделать вкус курицы и мн. другое). Я тоже не сразу научилась этому навыку. У меня очень хорошо готовит муж, первые уроки он мне преподал, напр. не надо покупать приправы уже в смесях, знающий кулинар всегда покупает приправы по отдельности. Лично мне почувствовать приправы помогала одна кулинарная книга, где расписывалось про все приправы их полезность. Наиболее часто используемые мной приправы: молотый кориандр, куркума, имбирь, асафетида (заменитель чеснока), мускатный орех, красный перец. Интересуйтесь, учитесь и у вас всё получится .
какая кулинарная книга,если не секрет?
еще вопрос:в супы какие приправы добавляете? в какой момент надо добавлять приправу? покупать в пакетиках или на развес? если на развес,то где? если в пакетиках,то какой фирмы?
Я вот тоже травки люблю. Только с тех пор как старшая перешла на общий стол, стала использовать их по минимуму. Вопрос: с какого возраста деткам еду с приправами даёте?
Влада,а чем баночки от питания Фрутек от остальных баночек от питания отличаются?