Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Салат с фунчёзой :))  (Прочитано 50228 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Салат с фунчёзой :))
« Начало темы : 10 сентября 2009, 16:21 »
купила фрунчозу, хочу салат сделать. не могу ни одного нормального в инете найти
поделитесь проверенным рецептом (кланяюсь)

« Последнее редактирование: 12 сентября 2009, 00:23 от Солнце* »

 

Крыс

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 258
  • Настоящее имя: Наталья
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #1 : 10 сентября 2009, 16:28 »
Отваренная фунчоза+ свинина, обжаренная с чесноком и соевым соусом+ свежий огурцик+обжеренные яичные блинчики(порезать соломкой)+ соль, перец по вкусу, сверху на все это выдавить чеснок и залить кипящим раст.маслом (лить прямо на чеснок)


Добавлено: 10 сентября 2009, 16:32
Если нравится, то можно уксуса (7-9%) чуть-чуть капнуть


Добавлено: 10 сентября 2009, 16:33
2 вариант: Отварная фунчоза+ св.перец (лучше разноцветный (соломкой)+ св.огурец (соломкой)+соль, перец по вкусу, сверху на все это выдавить чеснок и залить кипящим раст.маслом (лить прямо на чеснок), здесь уксус обязателен
« Последнее редактирование: 10 сентября 2009, 16:33 от Крыс »

Всё будет хорошо

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +110/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1316
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Надюшка и Ниночка - 27.09.10.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #2 : 10 сентября 2009, 16:36 »
Очень похожий рецептик знаю. Очень вкусный.

Толстенькие блинчики нарезать соломкой, также нарезать курицу и соленые огурцы, добавить фунчозу, заправить майонезом.
Приятного аппетита.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #3 : 10 сентября 2009, 19:52 »
спасибо! надо че-нить сварганить))

Sky

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 299
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Двое
  • Род.дом: ул. Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • 8 950*137*8*137 или 8 9246*33*55*67
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #4 : 10 сентября 2009, 22:59 »
Солнце, напиши потом как готовила
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать (О.Бальзак)

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #5 : 10 сентября 2009, 23:01 »
хорошо, скорее всего на выходных буду готовить. надо мяско купить..
только я с говядиной делать буду, я ее больше люблю чем свинину

Оливка(Пантерочка)

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1162
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: солнышко мое Инесса
  • Род.дом: Перинатальный центр в Юбилейном
  • Город/Район: Первомайский
  • я мягкая и пушистая
    • https://www.livemaster.ru/baikal-teddy
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #6 : 10 сентября 2009, 23:02 »
знаю , знаю один салатик, мне дала свекровь, а ей китайцы.
На терке натираем 2 морковки+редьку, режем лук +перец красный и зеленый, и филе куриное(на мелкие кусочки). Все хорошо перемешать и тушим на медленном огне( минут 30-40 ). Рисовую лапшу(фунчеза) варить 2-3 минуты, обдать холодной водой и ножницами разрезать  мелко. Потом все соединяем, перемешиваем , добавляем соль, черный перец и красный перец. И поставить на часик в холодильник.   мммммм просто объедение

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #7 : 10 сентября 2009, 23:04 »
а редька не горчит?
или тут используется дайкон?

Оливка(Пантерочка)

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1162
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: солнышко мое Инесса
  • Род.дом: Перинатальный центр в Юбилейном
  • Город/Район: Первомайский
  • я мягкая и пушистая
    • https://www.livemaster.ru/baikal-teddy
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #8 : 10 сентября 2009, 23:05 »
0

нет, нет там практически не чувствуется редька(белая)

Самое главное добавить красный и черный перец, и придаст пикантность, это же китайское блюдо

Мальвина

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1816
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Доченька Сонечка
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
  • 8950068188шесть
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #9 : 10 сентября 2009, 23:11 »
Оооооооооооо, мой любимый салатик из фунчезы.  (крейзи)
150-200 гр. фунчезы, 50 гр. корейской моркови неострой, 50 гр. корейской капусты, 2 помидора свежих, 1-2 огурца свежих.
Помидоры и огурец порезать не очень мелко, туда добавить все остальное, посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом. Подруга добавляет еще разведенный уксус. Я не люблю. Если кто любит острое, можно добавить 1 ложку.
Очень легкий салат. Вкусноооооооо. Только надо сразу есть, а то потом сок даст.
Приятного аппетита.
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #10 : 10 сентября 2009, 23:12 »
ооо.. двойничок мой ;))
спасибо за рецептик!

девочки, а вообще сколько фрунчезы класть? у меня упаковка 300гр



Добавлено: 10 сентября 2009, 23:14
Оооооооооооо, мой любимый салатик из фунчезы.  (крейзи)
я тоже ОБОЖАЮ.. могу тазик съесть не моргнув глазом (ржу)

Оливка(Пантерочка)

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1162
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: солнышко мое Инесса
  • Род.дом: Перинатальный центр в Юбилейном
  • Город/Район: Первомайский
  • я мягкая и пушистая
    • https://www.livemaster.ru/baikal-teddy
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #11 : 10 сентября 2009, 23:18 »
в упаковке лапша как лежит???

 у меня свекровь покупает на шанхайке, и в упаковке фунчеза срученная , и 2-х штук хватает

Оливка(Пантерочка)

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1162
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: солнышко мое Инесса
  • Род.дом: Перинатальный центр в Юбилейном
  • Город/Район: Первомайский
  • я мягкая и пушистая
    • https://www.livemaster.ru/baikal-teddy
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #12 : 11 сентября 2009, 01:23 »
и я   (ржу)

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #13 : 11 сентября 2009, 09:23 »
в упаковке лапша как лежит???

 у меня свекровь покупает на шанхайке, и в упаковке фунчеза срученная , и 2-х штук хватает
прямо лежит, я в Слате покупала


Добавлено: 11 сентября 2009, 09:23
(шарик)хочу салат...
и я   (ржу)
  (умора)

Мальвина

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1816
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Доченька Сонечка
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
  • 8950068188шесть
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #14 : 11 сентября 2009, 10:42 »
Аня, лапша уже готовая? Или ее готовить еще надо? Я всегда готовую у корейцев беру.  (шарик)
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

Olishna

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 40
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Кирилл
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #15 : 11 сентября 2009, 11:18 »
Вот мой рецептик...он похож на предыдущие, но намного проще:
Фунчеза, свежий огурец порезанный соломкой, мясо порезанное соломкой и обжаренное....все это перемешиывается и заправляется соевым соусом...только не сильно соленым! Получается очень вкусно! 

Примула

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 934
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • 8-924-6три4-7семь-8один
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #16 : 11 сентября 2009, 11:52 »
У меня такой рецепт: Фунчеза 1-2 "плетенки" заливаю кипятком и сливаю воду, когда распарится, беру1 большой огурец, тру его на терке для корейской моркови, чтоб соломка получалась, морковь 1шт. средняя, тоже тру, опята маринованные (именно опята!), добавляю масло подсолнечное или оливковое, можно добавить уксус яблочный 1 ст. ложку или по вкусу, и, конечно, соевый соус. Еще можно подсушить кунжутные семечки и добавить в салат. Очень легкий и вкусный салатик получается!

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #17 : 11 сентября 2009, 12:33 »
А я ни разу из Фунчезы салат не готовила, нужно будет попробывать! (да)

Примула

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 934
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • 8-924-6три4-7семь-8один
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #18 : 11 сентября 2009, 15:48 »
Не надо ее варить, заливаете кипятком и все, далее пробуйте на своё усмотрение готова она или нет, я минут 10-15 держу.

Мальвина

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1816
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Доченька Сонечка
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
  • 8950068188шесть
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #19 : 11 сентября 2009, 17:08 »
Купи лучше готовую. Они же приправы какие-то добавляют. Вкусно...
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #20 : 11 сентября 2009, 17:29 »
Купи лучше готовую. Они же приправы какие-то добавляют. Вкусно...
ну так то можно и фрунчезу готовую купить))) весь кайф чтобы самой приготовить))

Sun butterfly

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +84/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1447
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Никита Максим
  • Род.дом: ГПЦ (Бограда) Сверкунова Н.Л.
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #21 : 11 сентября 2009, 17:42 »
Девочки, вы так ее смешно называете - фрунчеза (шарик), у меня бабушка китаянка, так она говорит, правильно будет фунчеза (цветы)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

СолнцеАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1351
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #22 : 11 сентября 2009, 18:02 »
Девочки, вы так ее смешно называете - фрунчеза (шарик), у меня бабушка китаянка, так она говорит, правильно будет фунчеза (цветы)
да так везде пишут.. мы так и говорим)))

Оливка(Пантерочка)

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1162
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: солнышко мое Инесса
  • Род.дом: Перинатальный центр в Юбилейном
  • Город/Район: Первомайский
  • я мягкая и пушистая
    • https://www.livemaster.ru/baikal-teddy
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #23 : 11 сентября 2009, 18:06 »
да, правильно говориться ФУНЧЁЗА

Вишенка

  • хочу быть как все,но пока не получается
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +82/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2892
  • Настоящее имя: Катя
  • Ваши деточки: Кариночка, 23 февраля 2007г.
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Бородина
  • Горячие туры!
    • Награды
Re: Салат с фрунчозой
« Ответ #24 : 11 сентября 2009, 18:09 »
я вот такой делаю и ем его до последней фрунчезинки (смех_оскал)

завариваю фрунчезу
завариваю спаржу сушеную с приправой,а то пресная для меня
огурец соломкой
перец
приправа специальная для фрунчезы с чесноком
соевый соус


захожу как-то на кухню,а Карина стоит и уплетает все это китайское беспределище..островато однако для ре (смех_оскал)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!