Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


1-2

Автор Тема: Мультиварка. Нужна ли она?  (Прочитано 59018 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Мультиварка. Нужна ли она?
« Начало темы : 22 сентября 2013, 18:06 »
Услышала пару раз о достоинствах мультиварки и подумываю купить, но что то сомневаюсь пока. Расскажите у кого она есть, нужна ли она на самом деле? Какую лучше брать. Слышала, что разбег цен у них большой. Спасибо заранее.

 

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #26 : 17 октября 2013, 20:31 »
Купила я девочки мультиварку после ваших отзывов  (хлопаю). Правда еще не очень то много в ней готовлю. В основном это пока ежедневные каши, класс конечно, с вечера заправила, утром кашка готова. Готовила гречку, рис, омлет. Варила на пару ребенку котлетки. Вот впрочем и все пока. Тушила овощи ребенку, не понравилось. Точно знаю, что не буду варить в ней супы. Мне кажется не получится как на печке. Суп у меня занимает длительный период: сначала варю мясо на кости (говядину), долго варю, иногда с вечера, бульон процеживаю через сито, а уже потом суп варю и мяско разбираю в него. А как сварить все так в мультиварке?

IRS

  • IRKSHOP.RU
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: -
  • Род.дом: -
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Партизанская, 119 офис 3
    • [реклама удалена]
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #27 : 18 октября 2013, 11:21 »
кстати вот категорически не нравится вкус картофеля вареного в мультиварке. Он получается плотный такой, а я люблю развалистую, рыхлую картошечку.
[реклама удалена]

Ната РоднаЯ

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 97
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #28 : 19 октября 2013, 21:03 »
Девочки, спасибо вам за отзывы. Долго думала, решила купить.  Вы так хорошо рассказываете. (цветы)

Лунария

  • Вчера плыла по течению, СКУЧНО!! Сегодня гребу обратно...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +74/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 896
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Егор - 03.04.2012
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: жк Эволюция
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #29 : 21 октября 2013, 10:10 »
Я  мультиварку купила уже год назад!
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6221422&hid=4954975

От нее без ума. Все просто.
Тем более у меня маленький ребенок. И готовить совсем мне не дает. А тут нарезал все быстренько, закинул... и все - оно все само готовится.
Плов, рагу, супы, даже заготовки на зиму делала. Кабачковую икру делала!!!!!!!
Ну каши я теперь только в мульти!

Дарочка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +14/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 394
  • Настоящее имя: Дарья
  • Ваши деточки: Сыночек Артёмка родился 26.03.2012
  • Род.дом: ОПЦ у Силиной Н.В.
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Байкальская/Баргузин
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #30 : 21 октября 2013, 22:06 »
я купила Максвелл, 2600, ненарадуюсь!

xodys

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 45
  • Настоящее имя: Галина
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #31 : 10 ноября 2013, 15:00 »
Вещь приятная во всех отношениях- реально экономит время

КруОксана

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 90
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: КОНФЕТОЧКИ
  • Род.дом: ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #32 : 27 ноября 2013, 18:41 »
Назрел такой вопрос! Как вы варите супы? Заливаете водой из под крана или же кипяченой? И как например варить суп из говядины,я о том,что пенку никак не снять...

Miss_N

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 132
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сын Артемочка 31.05.2012
  • Род.дом: ГПЦ Бограда
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Жукова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #33 : 27 ноября 2013, 20:46 »
Назрел такой вопрос! Как вы варите супы? Заливаете водой из под крана или же кипяченой? И как например варить суп из говядины,я о том,что пенку никак не снять...
Смотря какая модель.Я наливаю из под крана,ставлю на режим "ВАРИТЬ",довожу до кипения,снимаю пену,а потом на режим "ТУШИТЬ".Бульон хороший получается.У меня филипс (пис) (пис) (пис)

Томбо

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1114
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: сын, 2000. дочь, 2011
  • Род.дом: Областной роддом в Юбилейном
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #34 : 27 ноября 2013, 20:56 »
мне очень нра все больше и больше готовить в мультиварке. особенно печень, например. оч нежно и вкусно получается. мягкая такая. или куриные запчасти. кашу часто варю. супы все же редко. обычно сама.

Тыкфочка

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 20
  • Настоящее имя: Антонина
  • Ваши деточки: Принцессы, Василиса, 15.10.2013г. Таисия, 28.07.2016г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Синюшина гора
  • Улица: рябикова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #35 : 27 ноября 2013, 21:04 »
Добрый вечер девушки, мне подарили мультиварку муленекс Cook4Me CE7011, один раз попробовала в ней приготовить шоколадный кекс, как то не вышло:( вот уже месяца три стоит без дела, почитала Ваши отзывы, хочу тоже готовить т.к маленький ребенок теперь в доме, сами понимаете как со временен, научите (стеснительный)
(папамамая)

@beauty_touch38

Miss_N

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 132
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сын Артемочка 31.05.2012
  • Род.дом: ГПЦ Бограда
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Жукова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #36 : 27 ноября 2013, 21:12 »
Добрый вечер девушки, мне подарили мультиварку муленекс Cook4Me CE7011, один раз попробовала в ней приготовить шоколадный кекс, как то не вышло:( вот уже месяца три стоит без дела, почитала Ваши отзывы, хочу тоже готовить т.к маленький ребенок теперь в доме, сами понимаете как со временен, научите (стеснительный)
я выпечку не делала,а остальное на "ура".рецептами не пользуюсь,все на глаз,как в обычной сковородке или кострюле.

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #37 : 27 ноября 2013, 21:33 »
Добрый вечер девушки, мне подарили мультиварку муленекс Cook4Me CE7011, один раз попробовала в ней приготовить шоколадный кекс, как то не вышло:( вот уже месяца три стоит без дела, почитала Ваши отзывы, хочу тоже готовить т.к маленький ребенок теперь в доме, сами понимаете как со временен, научите (стеснительный)
Я вот как то не очень умею эксперементировать. Готовлю в мультиварке не так много. Пробовала тушить капусту, овощи - не очень понравилось. Решила, что не буду больше, тушить капусту вкуснее мне в казане, но ребенку иногда тушу овощи. Самые мои распространенные блюда в мульте: это ежедневные утренние каши. Это конечно классно! Но иногда меня подводит молоко, возьмет и свернется, вот тогда  мне не до смеха, начинаю быстро варить на плите, а ребенок бегает рядом и плачет, потому что привык встать и бежать на кухню кушать, показывает на мультиварку  (да). И еще я готовлю постоянно запеканку творожную, у меня ее тоже обожает ребенок, творог не ест в чистом виде, а в запеканке с удовольствие уплетает. Еще иногда готовлю ребенку что то на пару в мультиварке: например внизу готовлю гречку или рис, а в ситечко кладу котлетку или рыбку.

Miss_N

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 132
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сын Артемочка 31.05.2012
  • Род.дом: ГПЦ Бограда
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Жукова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #38 : 27 ноября 2013, 21:47 »
Я вот как то не очень умею эксперементировать. Готовлю в мультиварке не так много. Пробовала тушить капусту, овощи - не очень понравилось. Решила, что не буду больше, тушить капусту вкуснее мне в казане, но ребенку иногда тушу овощи. Самые мои распространенные блюда в мульте: это ежедневные утренние каши. Это конечно классно! Но иногда меня подводит молоко, возьмет и свернется, вот тогда  мне не до смеха, начинаю быстро варить на плите, а ребенок бегает рядом и плачет, потому что привык встать и бежать на кухню кушать, показывает на мультиварку  (да). И еще я готовлю постоянно запеканку творожную, у меня ее тоже обожает ребенок, творог не ест в чистом виде, а в запеканке с удовольствие уплетает. Еще иногда готовлю ребенку что то на пару в мультиварке: например внизу готовлю гречку или рис, а в ситечко кладу котлетку или рыбку.
Напишите пожалуйста как творожную запеканку делаете? (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)

КруОксана

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 90
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: КОНФЕТОЧКИ
  • Род.дом: ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #39 : 27 ноября 2013, 21:49 »
NadejdaBel, скорее всего вы правы!У меня режим так и называется "СУП" варю в основном только уху,заливаю кипятком из чайника. Хочется сварить,что то более серьезное,но как варить,если в режиме max температура 87 градусов. Получается,что вода то даже не закипает... (удивленный)

Miss_N

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 132
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сын Артемочка 31.05.2012
  • Род.дом: ГПЦ Бограда
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Жукова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #40 : 27 ноября 2013, 21:52 »
NadejdaBel, скорее всего вы правы!У меня режим так и называется "СУП" варю в основном только уху,заливаю кипятком из чайника. Хочется сварить,что то более серьезное,но как варить,если в режиме max температура 87 градусов. Получается,что вода то даже не закипает... (удивленный)
Да,это слишклм маленькая температура,у меня на режиме "варить" прям кипит хорошо.И можно самой выставить температуру.А потом на тушение-там состояние поддерживается,которое перед кипение,будто вот-вот.Надо конечно с каждой машиной индивидуально разбираться (крейзи) (крейзи) (крейзи)

Знарик

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +44/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4183
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Ярослав 16.06.2008, Вероника 29.11.2013, Пахом
  • Род.дом: ОПЦ Самчук П.М., ГПЦ Ковпак В.Ю., Рязанова О.А., ГПЦ Высотина О.Н.
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #41 : 27 ноября 2013, 22:01 »
У меня панасоник. Мультей пользуюсь чаще, чем плитой и духовкой вместе взятыми. Суп варю - бульон варю в мульте, потом переливаю в кастрюлю и заправляю. Мне так больше нравится.  Думаю о второй мульте, чтобы гарнир одновременно можно было делать.

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #42 : 27 ноября 2013, 22:11 »
Напишите пожалуйста как творожную запеканку делаете? (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)
Запеканка: 0,5 кг. творога, 4 желтка, где то 3/4 ст. сахара, замоченная манка 0,5 стакана в 1 ст. кефира (манку замачиваю обычно на ночь, но это необязательно, можно и на 1-2 часа), 1 ч.л. разрыхлителя, взбитые отдельно 4 белка. Все перемешать, мультю смазать сливочным маслом, слегка присыпать манкой, что бы не пристала и все. Пеку обычно 50 мин., потом на поддержании температуры где то 30 мин, а потом еще не вынимаю их мульти где то 1 час, а потом переворачиваю чашу на ситечко для пара. Вот и все! Иногда добавляю ванилин.

Усатый Нянь

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 328
  • Настоящее имя: Алик
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Мой адрес, не дом и не улица... =)
  • Не все поймут, единицы оценят! 65-37-67
    • ДомоСтрой +
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #43 : 27 ноября 2013, 22:24 »
мультиварка это супер вещь! всем кто сомневается советую) даже я стал чаще готовить) потому что с ней это дело особого труда не отнимает! и времени тоже)  ;) главное в выборе не ошибиться надо чтобы в мультиварке готовилось все под давлением, все остальные фигня!
27 ноября 2013, 22:21
Запеканка: 0,5 кг. творога, 4 желтка, где то 3/4 ст. сахара, замоченная манка 0,5 стакана в 1 ст. кефира (манку замачиваю обычно на ночь, но это необязательно, можно и на 1-2 часа), 1 ч.л. разрыхлителя, взбитые отдельно 4 белка. Все перемешать, мультю смазать сливочным маслом, слегка присыпать манкой, что бы не пристала и все. Пеку обычно 50 мин., потом на поддержании температуры где то 30 мин, а потом еще не вынимаю их мульти где то 1 час, а потом переворачиваю чашу на ситечко для пара. Вот и все! Иногда добавляю ванилин.
долговато по времени) я в печке делаю гораздо быстрее)))

Знарик

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +44/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4183
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Ярослав 16.06.2008, Вероника 29.11.2013, Пахом
  • Род.дом: ОПЦ Самчук П.М., ГПЦ Ковпак В.Ю., Рязанова О.А., ГПЦ Высотина О.Н.
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #44 : 27 ноября 2013, 22:26 »
Запеканка: 0,5 кг. творога, 4 желтка, где то 3/4 ст. сахара, замоченная манка 0,5 стакана в 1 ст. кефира (манку замачиваю обычно на ночь, но это необязательно, можно и на 1-2 часа), 1 ч.л. разрыхлителя, взбитые отдельно 4 белка. Все перемешать, мультю смазать сливочным маслом, слегка присыпать манкой, что бы не пристала и все. Пеку обычно 50 мин., потом на поддержании температуры где то 30 мин, а потом еще не вынимаю их мульти где то 1 час, а потом переворачиваю чашу на ситечко для пара. Вот и все! Иногда добавляю ванилин.
Мне тоже кажется, что долго. У менЯ более простой рецепт

Miss_N

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 132
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Сын Артемочка 31.05.2012
  • Род.дом: ГПЦ Бограда
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Жукова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #45 : 27 ноября 2013, 22:28 »
У меня панасоник. Мультей пользуюсь чаще, чем плитой и духовкой вместе взятыми. Суп варю - бульон варю в мульте, потом переливаю в кастрюлю и заправляю. Мне так больше нравится.  Думаю о второй мульте, чтобы гарнир одновременно можно было делать.
Тоже частенько посещают такие мысли (смех_оскал)
27 ноября 2013, 22:26
Запеканка: 0,5 кг. творога, 4 желтка, где то 3/4 ст. сахара, замоченная манка 0,5 стакана в 1 ст. кефира (манку замачиваю обычно на ночь, но это необязательно, можно и на 1-2 часа), 1 ч.л. разрыхлителя, взбитые отдельно 4 белка. Все перемешать, мультю смазать сливочным маслом, слегка присыпать манкой, что бы не пристала и все. Пеку обычно 50 мин., потом на поддержании температуры где то 30 мин, а потом еще не вынимаю их мульти где то 1 час, а потом переворачиваю чашу на ситечко для пара. Вот и все! Иногда добавляю ванилин.
Вкусняшка наверно получается.Все,срочно пошла за творогом (умора)
27 ноября 2013, 22:27
Мне тоже кажется, что долго. У менЯ более простой рецепт
Поделитесь,пожалуйста,тоже (хлопаю)

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #46 : 27 ноября 2013, 22:45 »
Мне тоже кажется, что долго. У менЯ более простой рецепт
Я как то не замечаю, что долго. Ноя знаю точно, что вообще я не стряпуха, пробовала печь запеканку в духовке и никогда не получалось, то что хотелось. А вот это для меня находка, нашла рецепт в интернете, время нахождения в мульте уже сама отредактировала. И теперь это моя любимая запеканка и членов моей семьи, а рецептов запеканки действительно много и все делают по своему.
27 ноября 2013, 22:43
Тоже частенько посещают такие мысли (смех_оскал)
27 ноября 2013, 22:26
Вкусняшка наверно получается.Все,срочно пошла за творогом (умора)
27 ноября 2013, 22:27
Поделитесь,пожалуйста,тоже (хлопаю)
Вначале она очень сочная и мягкая, а когда постоит становится более плотной, но тоже очень вкусная

Усатый Нянь

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 328
  • Настоящее имя: Алик
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Мой адрес, не дом и не улица... =)
  • Не все поймут, единицы оценят! 65-37-67
    • ДомоСтрой +
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #47 : 27 ноября 2013, 22:46 »
Мясо любое в мульте отлично получается))) мягкое и сочное)

ЛенЧа

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +110/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5586
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #48 : 27 ноября 2013, 23:04 »
Если суп не на кости, я варю его так: пассирую в мульте овощи, добавляю мясо, заливаю воду и ставлю на режим суп. Скороварка-мультиварка у меня. Пенки и ошметков в супе нет, я так полагаю потому, что нет контакта с воздухом. Если бульон из костей, то варю его в мульте отдельно, процеживаю, пассировка, овощи, заливаю процеженный бульон и на суп. Даже при таком раскладе тот же борщ готовить гораздо быстрее и проще, чем на плите.

Тыкфочка

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 20
  • Настоящее имя: Антонина
  • Ваши деточки: Принцессы, Василиса, 15.10.2013г. Таисия, 28.07.2016г.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Синюшина гора
  • Улица: рябикова
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #49 : 28 ноября 2013, 13:46 »
Запеканка: 0,5 кг. творога, 4 желтка, где то 3/4 ст. сахара, замоченная манка 0,5 стакана в 1 ст. кефира (манку замачиваю обычно на ночь, но это необязательно, можно и на 1-2 часа), 1 ч.л. разрыхлителя, взбитые отдельно 4 белка. Все перемешать, мультю смазать сливочным маслом, слегка присыпать манкой, что бы не пристала и все. Пеку обычно 50 мин., потом на поддержании температуры где то 30 мин, а потом еще не вынимаю их мульти где то 1 час, а потом переворачиваю чашу на ситечко для пара. Вот и все! Иногда добавляю ванилин.
немного не поняла, а когда добавлять желтки? И мультиварку в режим запекания, все верно?

ДетенышАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Сообщений: 681
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: Двое детей.
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Мультиварка. Нужна ли она?
« Ответ #50 : 28 ноября 2013, 13:58 »
немного не поняла, а когда добавлять желтки?
Сразу с творогом. Я сначала блендером смешиваю творог сахар и желтки, потом добавляю манку в кефире, белки и разрыхлитель. Вообще, когда я этот рецепт нашла, в нем не нужно было отделять желтки от белков, но я почитала комментарии к этому рецепту других хозяек, которые делают отдельно и тоже сделала так. Якобы это придает воздушность запеканке. Можно попробовать и вместе сделать, а потом сравнить. Еще раз хочу сказать, что это просто такой мой способ запекания, с некоторыми моими добавками, я ни с кем не соревнуюсь и не навязываю, я просто ответила на вопрос: Как вы делаете запеканку? А тут уже и критику увидела. А время выдержки в мульте я конечно округлила в большую сторону, я конечно держу меньше, но пеку точно 50 мин.
28 ноября 2013, 13:57
Да, режим выпечка

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!