Приглашаем всех на сайт совместных покупок! С нами выгодно, удобно!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).
Цитата: Mashunya от 10 сентября 2008, 15:52 И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).я знаю такой салатик, очень его люблю))))
Цитата: Солнце от 10 сентября 2008, 16:21Цитата: Mashunya от 10 сентября 2008, 15:52 И еще салат из заготовки на зиму(капуста, лук, морковь, красный перец).я знаю такой салатик, очень его люблю))))А заправку какую делаешь?
такк.. вроде сахар, уксус, вода, соль.. че-то еще.
Цитата: Солнце от 10 сентября 2008, 16:29такк.. вроде сахар, уксус, вода, соль.. че-то еще.Масло растительное
Вчера Николь угостила нас большим кабачком, так что сегодня обед был посвящен ему))Кабачки нарезала ломтиками, обжарила, половину выложила в форму. Отдельно обжарила мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложила все мясо и закрыла оставшимися кабачками. Верх посыпала мелко нарезанными помидорами. Поставила в духовку на 30 минут. Затем залила все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекала до образования румяной корочки. Все это заняло у меня чуть больше часа)) Кабачек я люблю, поэтому готова уделить ему столько времени.На ужин планирую грибной супчик сварить)))
у нас сегодня капуста тушеная с фаршем и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясного
Цитата: Солнце от 10 сентября 2008, 15:39у нас сегодня капуста тушеная с фаршем и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясногоименно котлеты или чтоб фарш в картофеле был? можно рецепт
сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон
Цитата: Олеся от 10 сентября 2008, 18:01Цитата: Солнце от 10 сентября 2008, 15:39у нас сегодня капуста тушеная с фаршем и супик с клецками, а на ужин еще не знаю.А на завтра хочу сделать котлетки картофельные, с начинкой из фарша мясногоименно котлеты или чтоб фарш в картофеле был? можно рецепт сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон
Цитата: Солнце от 10 сентября 2008, 18:48сделать карт. пюре, туда добавить яйцо и маленько муки, посолить, поперчить. Фарш мясной малехо обжарить. И делать котлеты: лепеха из картошки, внутрь фаршика и сверху опять лепеха карт. Типа пирожка с начинкой получается.Обмакнуть во взбитое с солью яйцо и панировку. Обжарить как котлетки с 2-х сторон Аня, а фарш заранее обжариваешь?
кинь рецептик пирога с брокколи. А тоя только с яйцом жарю и все, че-нить новое хочется)))