ПОСТный месяц!

[Бусеничка]

Всем привет!!!
Решила завести такую тему т.к. мы с мужем решили поститься;)
Решение это пришло к нам впервые- так что с блюдами постной кухни мы не очень знакомы
Все кто сможет помочь нам разнообразить этот месяц вкусными, БЕЗМЯСНЫМИ и БЕЗМОЛОЧНЫМИ рецептами- будем очень рады

[Ev@]

хочу присоединиться к этой темке....потому, что сама решила в этом году по-поститься...
Буду тоже искать блюда и делится здесь...
Удачи!!!

[Бусеничка]

первое наше постное блюдо;)
Варим рис в подсоленой воде.
На подсолнечном(или оливковом масле) тушим болгарский перец с консервированной кукурузой.
Затем вареный рис смешиваем с перчиком и кукурузой!
Получилось очень даже вкусненько;)
а на десерт сделали печеные яблоки с медом (просто в духовке яблочки запекали минут 20 а потом по чайной ложке меда сверху)

[Ev@]

Юлия! А пойдемте в эту темку...вместе веселее и поддержка крепче... http://38mama.ru/forum/index.php?topic=40976.new#new

[C-лана]

Тоже хочу с сегодняшнего дня начать поститься.

[ja]

О я б тоже с радостью, но ре еще на груди сидит.....

[Бусеничка]

девочки это капец оказалось как тяжела))) мы с таким энтузиазмом начинали а вот сегодня сидим и думаем не сварить ли куринный бульон))) животы позаболели от овощей )а прошло то всего ничего

[Alla]

Кашу перловю замачиваемуоч на нь в кипятке. затем сливаем воду и ставим варить на средний огонь. Этим временем псируем ласук. грибы. любые только не соленые. Когда каша приготовится смешиваем с луком и грибами. Вместо соли я добавляю кубик магги куринный по вкусу !

[Mili]

Сейчас можно рыбу.Вот сегодня у меня на обед уха.

Уха рыбацкая двойная

Мелкую рыбу выпотрошить, промыть и приготовить из нее прозрачный бульон. После окончания варки бульон процедить. В бульон заложить картофель целыми клубнями, лук головками, куски подготовленного судака и варить еще примерно 25-30 минут, снимая появляющуюся на поверхности пену.

За 10-15 минут до окончания варки добавить перец, лавровый лист и соль. После окончания варки в бульон положить сливочное масло.

Подавать уху с кусками рыбы, картофелем, репчатым или зеленым луком и рубленой зеленью.

Ингредиенты:

судак свежий100 г
картофель 300 г
лук репчатый 50 г
масло сливочное 20 г
перец горошком по вкусу
лавровый лист по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу
бульон из рыбной мелочи(на 200г рыбы) 1 л