Рецепты детского прикорма

[КуклЁша]

Предлагаю поделиться рецептами приготовления еды для детишек до года 
Вот несколько, которые несложно приготовить)):

СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ
Ингредиенты: картофель — 1шт., морковь — 1шт., молоко — 1/4 стакана, вода — 1 стакан, масло сливочное — 1 ч. л., яйцо (желток) — 1 шт.
Картофель и морковь почистите, порежьте и отварите на воде. Протрите через сито (лучше на блендере, только тогда нужно сразу добавить немного жидкости), разбавьте горячим овощным отваром и горячим молоком. Снимите с огня и заправьте желтком, растертым со сливочным маслом.

СУП-ПЮРЕ КУРИНЫЙ
Ингредиенты: вода — 1/4 л, куриное филе — 50 г, лук репчатый — 1/4 головки, корень петрушки — 1/4, морковь — 1/4 шт., мука — 1/2 ч. л., сливочное масло — 1/2 ч. л., молоко — 1 ст. л.
Вымойте куриное мясо и отварите в воде до готовности на слабом огне вместе с хорошо вымытыми и очищенными кусочками корня петрушки и моркови. Затем выньте мясо и коренья, бульон процедите, вареное мясо и овощи пропустите через мясорубку (блендер). Снова все смешайте, поставьте на слабый огонь. Хорошо перемешайте муку с мягким сливочным маслом, влейте в суп и тщательно размешайте. Влейте горячее молоко, подержите на слабом огне, все время помешивая, 2 минуты и снимайте с огня.

ПЮРЕ МЯСНОЕ С РИСОМ
Ингредиенты: говядина —100 г, рис — 2 ст. л., молоко — 1/2 стакана, масло сливочное — 1 ст. л., соль.
Мясо отварите. Рис переберите, промойте и сварите до готовности. Мясо с рисом измельчите.
Добавьте горячее молоко, перемешайте и, все время помешивая, прогрейте на слабом огне 5 минут.
Снимите с огня, заправьте маслом.

ПЮРЕ ТЫКВЕННОЕ
Ингредиенты: тыква — 200 г, молоко — 1/2 стакана, масло сливочное — 2 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль.
Тыкву почистите, испеките в духовке на слабом огне до готовности и протрите через сито. Добавьте молоко, сахар, соль, проварите 5 минут и снимите с огня. Заправьте сливочным маслом.

ПЕЧЕНЬЕ С ТЕРТЫМИ ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты: печенье или сухари — 30 г, вода — 1 стакан, яблоко — 1 шт.
Печенье (сухари) залейте холодной водой и поставьте на огонь. Как только смесь закипит, сразу снимите с огня, хорошо перемешайте и вновь вскипятите. Смесь взбейте и протрите через сито. Добавьте натертое на мелкой терке яблоко и хорошо перемешайте.


 

[இALiSa15210இ]

Девчата, а кто-нибудь пробывал в качестве самой-самой первой кашки гречневую муку или  обычную гречку молотую в кофемолке? Сами еще не пробывали - малы еще. Интересуюсь просто, вдруг кто так своего малыша угощал и есть мнение по этому вопросу))

Мы кашки с гречки есть начинали, просто хорошо перемалывала ее хорошо на кофемолке и варила на медленном огне, постоянно помешивая, в конце добавляла немного оливкового масла, и на ура прямо ела!!

[Анна Невратова]

У меня наверное кофемолка не очень, потому что помол получается крупный, жевать нужно. А кашку грудным молоком заправляли, или так безмолочную кушали?

[gauman]

лук репчатый — 1/4 головки,
Вот сомневаюсь в 09 месяцев и с луком варить или же все-таки нормально?
Постигаем все заново уже теперь с младшей дочей.........

[КуклЁша]

лук репчатый — 1/4 головки,
Вот сомневаюсь в 09 месяцев и с луком варить или же все-таки нормально?
Постигаем все заново уже теперь с младшей дочей.........

Мы с луком кушали, в 9 то мес. уже пора)))

[Рыся]

я раньше своему варила супчики и пюре овощные,ему наравилось,а теперь вобще их не ест,только магазинские пюре (плачу)даже не знаю что делать

[КуклЁша]

я раньше своему варила супчики и пюре овощные,ему наравилось,а теперь вобще их не ест,только магазинские пюре (плачу)даже не знаю что делать

У нас тоже было, что отказывались кушать овощные пюрешки и супчики, пока не начали подсаливать))) или делать их на мясном бульончике....так лопает как надо)))

[Рыся]

я и так всегда подсаливаю и варю либо с рурицей,либо с говядиной

[Юлия Шемякина]

А присаливать нужно? У меня сына совсем не любит соленое. А не соленое на вкус никакое, безвкусное (как мне кажется). Хотя может для ребенка и нормально

[SStacy~]

А присаливать нужно? У меня сына совсем не любит соленое. А не соленое на вкус никакое, безвкусное (как мне кажется). Хотя может для ребенка и нормально

Юля, не надо солить ничего деткам. Чем дольше проживёт без соли малыш, тем лучше!  Вы сами ответили на вопрос - безвкусное (как мне кажется) - это лишь Ваши вкусовые предпочтения 

[fittonia]

я уже от нескольких мамочек слышала, что малышам не солят напрямую пищу (типа, щепотка в суп), а готовят солевой раствор и им присАливают.... (и с сахаром аналогично), но пропорции раствора не знаю.. можно в недрах интернета поискать...

[Ласка]

Рыся, вот тут же на форуме нашла рецепт с творогом, кто его предложил не помню, так что без обид, а рецептик аппетитный,сами еще пока не пробовали, но очень он мне приглянулся.
А вот и сам рецепт: творожный пудинг.
1 пачка творога, 1 яйцо, чуточку сахара, 1 ст. л. манки.
Всю массу выкладываю в чашу для риса (она без дырок), смазанную маслом. В пароварку на 30 мин. А можно и в духовке делать.

[Mel]

Я тоже готовлю всё без соли, если овощное пюре, то можно масло сливичное немного добавить. А кашки делаем не на молоке, а на смеси , хотя кушает грудь. Очень хорошо кушает

[КуклЁша]

Я тоже готовлю всё без соли, если овощное пюре, то можно масло сливичное немного добавить. А кашки делаем не на молоке, а на смеси , хотя кушает грудь. Очень хорошо кушает

Правильно делаете, что не на молоке кашки варите)). Нам аллерголог посоветовала ограничить молоко, т.к. оно содержит молочный белок, а он хороший аллерген, а вот кисло-молочную продукцию кушать можно и даже нужно)))

[vali04051]

Мы на десерт едим вот такую вкусняшку:
Три печенюшки растворяем в молочке и добавляем творог. Моим лялькам очень нравится!

[КуклЁша]

Мы на десерт едим вот такую вкусняшку:
Три печенюшки растворяем в молочке и добавляем творог. Моим лялькам очень нравится!

Здорово!!! Попробуем)))

[Ale4ka]

Почитаю темку, для нас сейчас становиться актуально)

[Кисаа]

Отличные рецепты для наших любимых деток.
Спасибко, отличная тема

[MOSKVA]

девочки, подскажите со скольки лучше вообще начинать прикорм? Нам 5 месяцев, даю только соки (яблоко, груша) и пюре фруктовое.
 

[КуклЁша]

Отличные рецепты для наших любимых деток.
Спасибко, отличная тема

спасибо

17 февраля 2011, 20:36

девочки, подскажите со скольки лучше вообще начинать прикорм? Нам 5 месяцев, даю только соки (яблоко, груша) и пюре фруктовое.

Сложно советовать, каждый по своим ощущениям, наверное, действует)). Пробовать уже можно и кашки и супчики протертые, посмотрите как малыш на них будет реагировать, если его не сильно заинтересует - не торопитесь...малыш обязательно проявит интерес, когда нужно будет 

[Nastya82]

девочки, подскажите со скольки лучше вообще начинать прикорм? Нам 5 месяцев, даю только соки (яблоко, груша) и пюре фруктовое.

Мы с 4 месяцев кашки пробовали Малютка, очень нравилось, до сих пор каша - любимая еда. Только надо прикорм с безмолочных каш начинать, лучше всего с рисовой.

[Evgenija]

Тоже попробую что-нибудь сварить, хорошие рецептики)))) А то у меня уже фантазии не хватает что приготовить бы ребёнку эдакое фкусненькое)))

[АртуркА]

Я тоже поделюсь рецептиком. беру тыкву, выросла на даче, режу на кусочки и в морозилку, по надобности достаю несколько кусочков, столько же яблока, и добавляю чернослив, ре плохо какет! Всё варю в пароварке, затем в блендере смешиваю, оч вкусно и ре ест с удовольствием! Пюре храню сутки в холодильнике!

[minaeva]

Хорошая тема!
Вот мой маленикий вклад.
Чистим яблочко и варим его в пароварке 25 минут. Дастоем добовляем немного водички и печенье. И это всё блэндером. Мой Егорыш лопает хорошо, одно яблоко он плохо кушает.
Нам сейчас почти 7-мь месяцев а мы уже и каши и супы овошьные лопаем. Немного докармливаю смесью. А вот грудь у нас только ночью, он её хорошо только сонный сосёт. Мне всё время кажется что рано я прикорм ввела. Но грудь мы не уважаем, молочную смесь так себе.....вот и приходится.

[христи@н@]

Тема - просто находка!!!! Девочки, спасибо всем за интересные рецепты и ссылки)))) пойду варить первый раз супчик!!!! аж руки чешутся

[minaeva]

Тема - просто находка!!!! Девочки, спасибо всем за интересные рецепты и ссылки)))) пойду варить первый раз супчик!!!! аж руки чешутся

согласна, жаль что не активная.