День рождение! Подскажите вкусные салаты и закуски

[Мальвина]

В субботу День рождение! Подскажите рецепты каких-нибудь вкусненьких салатиков и закусок, а то все что я готовлю уже надоело.

[katika]

Красивый салатик Тиффани!Кто-нибудь пробовал приготовить?как на вкус?? 

[татми]

katika,я делала,только курицу варёную положила без карри ,вкусно,сочетание курица-виноград очень нравится.

[katika]

katika,я делала,только курицу варёную положила без карри ,вкусно,сочетание курица-виноград очень нравится.

Татьяна, и курицу не обжаривали, да?Я не купила виноград, вот, думаю, что если сверху гранатом выложить??

[татми]

katika, ой валя,не знаю,даже как получится по вкусу с гранатом,но можно попробовать,вдруг  очень даже ничего получится. курицу я не жарю,просто варёную кладу. есть вариант подобного салата с консервированным ананасом,тоже нравится,только оформление делать как ананас,а чешую выкладывают шампиньонами,разрезанными вдоль на пластики.

[katika]

Татьяна, спасибо за ответ!Курицу с ананасами частенько делаем, ну по праздникам, конечно, немного приелся)) буду пробовать сегодня тиффани с гранатом

[Mili]

Мне нравятся оригинальные салаты без майонеза.


Этот нежный, экзотический салат придется по вкусу каждому, ведь в его состав входит манго, креветки, рис и миндаль. Обязательно попробуйте приготовить манговый салат и он станет вашим любимым блюдо.

Продукты (на 4 порции)   
Смесь белого и дикого риса - 1 стакан
Креветки вареные (чищеные) - 350 г
Манго (почищенный и порезанный кубиками) - 1 шт.
Лук зеленый (мелко порезанный) - 4 шт.
Миндаль (порезанный тонкими пластинами) - 1/4 стакана
Мята свежая (рубленая) - 1 ст. л.
*
Для заправки:
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Чеснок (измельченый) - 1 долька
Мед - 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец
   

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовый рис на дуршлаг, слить воду. Переложить в миску. Добавить в рис креветки.

2. Приготовить заправку. Все ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, слегка взбить венчиком. Полить заправкой рис с креветками, перемешать, накрыть и поставить в холодильник для охлаждения минут на 10-15.

3.В миску с рисом добавить манго, лук, миндаль и мяту. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и можно подавать.

[Viоlett]

katika, Тиффани мой любимый салат.Обжариваю всегда грудку с карри.

[Marina_S]

А мы любим "Царский" салатик (для любителей морепродуктов).
Для него нужны кальмары, креветки (среднего размера), крабовые палочки, твёрдый сыр (горный, пармезан, хотя российский тоже не плохо пойдёт), яйца, красная икра, майонез для заправки. Кальмары, креветки естественно отвариваются, яйца вкрутую. Нарезаем соломкой кальмары, креветки целиком, краб.палочки и яйца кубиками, сыр трём на крупной тёрке, кладём икру (много не нужно, чтоб не был слишком солёным), всё перемешиваем, добавляем майонез, сверху украшаем икрой. Всё)

[Mili]

Могу предложить свои салаты на день рождения простые и вкусные.


 Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.
Продукты (на 6 порций)   
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
   

Совет: Украшать чипсами салат рекомендую непосредственно перед подачей на стол.

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

[chicho]

Приготовила салатик  Царская шуба от Sonya Junior, всем очень понравился, и мне в том числе: легкий, несмотря на то, что с майонезом, и вкусный, что важно Все хвалили, спасибо за рецепт Правда у меня не было красной икры и я купила икру  мойвы в тюбике подкопченую и нарисовала цветочек на салате, получилось очень даже ничего, сестре вообще понравилось, хотя это она у нас отличается тягой к творчеству и оформлению, а у меня туговато с этим

[Anitra]

А я сегодня сделала подобие Тиффани: куриная грудка, обжаренная с карри, белый виноград, фисташки, пекинская капуста, майонез. Очень оригинальный вкус, всем понравился.

[Мама Тёмика]

Нам скоро 2 годика,взяла на заметку "Тиффани" и "Царскую шубу" Спасибо! А посоветуйте еще легкий овощной салатик,рецептов в сети,конечно,куча,но хочется уже проверенный гостями 

[Viоlett]

Мама Тёмика, мы весной объедались: крабовые палочки, пекинская капуста, огурец, майонез, чеснок. и еще я делала сыну на др салат овощи+фунчеза, покупала заправку Корейскую в магазине, на обратной стороне был подробный рецепт.

[Мама Тёмика]

Мама Тёмика, мы весной объедались: крабовые палочки, пекинская капуста, огурец, майонез, чеснок. и еще я делала сыну на др салат овощи+фунчеза, покупала заправку Корейскую в магазине, на обратной стороне был подробный рецепт.

Ага,с фунчозей любим,но его готовлю часто в будни. Вот с капусткой возьму на заметку

[Viоlett]

Мама Тёмика, может туда и помидорку можно?! но это надо в отдельной чашке попробовать чтоб весь не "испортить"

[говорилка]

Могу предложить свои салаты на день рождения простые и вкусные.
<изображение>

 Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.
Продукты (на 6 порций)   
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
   

Совет: Украшать чипсами салат рекомендую непосредственно перед подачей на стол.

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

готовила вчера этот салат, нам понравился, хоть у на и не праздник