Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Свинина в сырной корочке  (Прочитано 26252 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Свинина в сырной корочке
« Начало темы : 10 декабря 2009, 18:53 »
хочу поделиться вкусным рецептом, недавно найденным в интернете и приготовленным на скорую руку..
гости и домашние были довольны!!
Ингредиенты
500 г филе свинины (можно на косточке)
1 стакан томатной пасты (или кетчупа)
3 зубчика чеснока
300 г сыра (твердого)
соль
перец

Рецепт приготовления
Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

Кусочки мяса (толщиной около 2 см) обвалять в томатном соусе

Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

 

Lesik

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 73
  • Настоящее имя: Олеся
  • Ваши деточки: Моя доча Алиночка родилась 3 декабря 2008г
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Гоголя
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #26 : 08 февраля 2011, 15:16 »
Как раз свининку достала из морозилки, не знала, что с ней сделать (гуд)

nyata

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 168
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Полина,24.04.15
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова 281/1
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #27 : 14 февраля 2011, 11:05 »
Могу сказать только одно: ХОЧУ

sigyulia27

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: сын Данил, родился 19.05.2009 г
  • Род.дом: Иркутский городской перинатальный центр
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Пржевальского
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #28 : 23 июля 2011, 15:08 »
Спасибо за рецепт обязательно попробую ;)

*Ива*

  • Богиня Недвижимости
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +97/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2078
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: Elena&Alexa
  • Род.дом: ГПЦ Ковпак и Сверкунова
  • Город/Район: Площадь Декабристов
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #29 : 23 июля 2011, 15:40 »
А я свинину в сыре несколько иначе готовлю. Зацените:
Нарезать свинину на стейки, слегка отбить.
Приготовить смесь из яйца и любимых приправ  (я беру обычную приправу для мяса, чуть перца и соли)
Параллельно натереть твердый сыр на тёрке.
Разогреть хорошо в глубокой сковороде масло.
Обваливаете свинину в яйце, потом в тертом сыре и бросаете на раскаленную сковороду. Жарить с каждой стороны 2-3 минутки.
У меня на вертушке 6 делений, я жарю на 5. Не самый сильный огонь то бишь.
Получаются большие симпатичные прожаристые отбивные. С хрустящей корочкой. Внутри все мягко) Только готовить лучше на раз. Подогретое совсем не то, как резиновая стелька получается. А вот с пылу с жару...мм.. Гости все умирают))
АПТЕЧНАЯ КОСМЕТИКА напрямую из ФРАНЦИИ

Помогу продать/купить/сдать недвижимость

Татьяна Ларина

  • На сигаретах пишут "вызывает рак легких", на спиртном "вредит печени". Так почему на мужиках не пишут "п*здец нервной системе"?!
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +219/-4
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13318
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: 1 + 1
  • Род.дом: Бограда, Абраменко Г.Г, ОПЦ Коренных С.А.
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #30 : 23 июля 2011, 16:11 »
интересный какой рецепт! с томатной пастой не встречала еще
Ортопедические матрацы Сарма!!! Скидки для форумчан   http://38mama.ru/forum/index.php?topic=265265.new#new
мой тел 89025-76-81-76
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово!

Марья22

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 541
  • Настоящее имя: Вика
  • Ваши деточки: Есть!
  • Город/Район: Приморский
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #31 : 29 ноября 2011, 16:20 »
а свининку отбивать не надо?

Т@нюш@-М@твуш@

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56
  • Настоящее имя: Таня
  • Ваши деточки: Сыночек-Матвей, родился 23.12.2010
  • Род.дом: Иркутск, ул. Бограда
  • Город/Район: Кировский
  • Улица: ул. Шапошникова
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #32 : 30 ноября 2011, 10:23 »
Я попробовала, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Mili

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 268
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Сын Саша
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #33 : 26 апреля 2014, 20:17 »
Просто и вкусно готовим свинина рецепты.


Нежная сочная свинина в духовке. Просто и вкусно.

Продукты (на 4 порции)   
Свинина - 1 кг
Лук - 4 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Майонез
Специи
   

1. Свинину моем, режем на порционные кусочки.

2. Чистим и режем лук колечками или кубиками.

3. Пересыпаем свинину луком, солим и кладем любимые специи, перец.

4. Поливаем все соком лимона, добавляем майонез.

5. Все тщательно перемешиваем и кладем в рукав для запекания.

6. В горячую духовку на средний огонь ставим нашу свинину на час.

7. Хорошо подавать такое мясо с пюре и с овощами.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие мероприятия:



    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!