Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Открытие кофейни (опрос)  (Прочитано 3479 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

КальрабикАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 183
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: пока нет, но обязательно будут и даст Бог не один
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Микрохирургия глаза
  • Верую в Бога всем сердцем и разумом
    • Награды
Открытие кофейни (опрос)
« Начало темы : 22 марта 2012, 20:21 »
В планах открыть кафейню, с домашней обстановкой, свежей выпечкой и настоящим кофе)
Как Вы считаете будет ли спрос и, где, по вашем мнению, лучше открыть её?

 

Чистюля

  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +46/-0
  • Сообщений: 6311
  • Настоящее имя: Лилия
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #26 : 26 сентября 2012, 17:04 »
я бы очень хотела в новоленино....

Вязяная Варежка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 851
  • Город/Район: я летаю, я в раю
  • ла ла ла танцуют звезды и луна
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #27 : 16 октября 2012, 09:53 »
Либо новоленино, либо политех. Но это ое личное мнение. На политехе и правда одни забегаловки с пивом...А я например как человек непьющий и любящий вкусные чаи даже присесть с подругой негде(((((я была бы рада открытию на жуковского-политехе.. (кланяюсь)



Ява

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 497
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Мариночка родилась 15 декабря 2007 года
  • Род.дом: на Бограда
  • Улица: Радужный
  • Проснулась,умылась,улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #28 : 16 октября 2012, 10:05 »
В Академе тоже ничего подобного нет, можно было бы в "Прогрессе" помещение арендовать.
Профессиональная видеосъемка
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=76181.325

Алинка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118
  • Настоящее имя: Aлина
  • Ваши деточки: сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
  • [реклама удалена]
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #29 : 10 ноября 2012, 14:20 »
Спрос будет 100%

Лильк

  • Гость
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #30 : 10 ноября 2012, 14:47 »
вообще, такой бизнес долго окупается, кофейня, где только кофе, чай и выпечка, еще дольше, ну и естественно важно на какую публику вы будете ориентироваться, да, некоторые просто забегают, пьют кофе и дальше, для других это в первую очередь общение, которое может длиться от 30 минут до 3 часов, зимой так вообще это рай, зашел компанией, заказал 1-2 чайника, и можно сидеть очень долго, периодически прося официанта подлить туда кипяток (смех_оскал) я такое очень часто наблюдала, чтобы выпечка хорошо продавалась навынос, надо или очень доступные цены, или очень хорошего повара, чтобы именно к вам ехали за выпечкой. затрат в таком бизнесе очень много, аренда помещения, ремонт, оборудование,  получить разрешение на деятельность, налоги, хорошие специалисты оплачиваются соответствующе, продукты, уборка и т.д. и т.п.

Катя счастливая

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 52
  • Настоящее имя: Катя
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #31 : 05 мая 2013, 18:44 »
Если еще не открыли, или кто-то еще надумает - Ново-Ленино! Гарантирую круг постоянных посетителей))) Нету ни одного места, где можно просто посидеть днем, кофе попить - поболтать(((

Жора

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 181
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: Юбилейный
  • Город/Район: Зелёный
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #32 : 09 мая 2013, 00:09 »
Интересно, где открыли?

Седой

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 26
  • Настоящее имя: Владислав
  • Ваши деточки: Георгий, Мария
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Гоголя
    • Награды
Ответ: Открытие кофейни (опрос)
« Ответ #33 : 27 мая 2013, 16:41 »
Да, интересно открыли ли вообще?
Может уже разорились?
Что касается кофейни, то есть несколько разных подходов к ее организации: в спальном районе или деловом центре, там круг постоянных клиентов. Причем в спальном районе это работа преимущественно вечером и в выходные дни. Летом преимущественно при плохой погоде.
В деловых центрах и рядом с ними это работа преимущественно днем. И здесь прибыль также могут приносить бизнес-ланчи. Правда кухня требует значительных дополнительных площадей.
Еще один подход к этому бизнесу - открытие кофейни на постоянном потоке (трафике) клиентов.
В зависимости от стратегии строится маркетинговая кампания, строится ценовая политик, дизайн, специфика сервиса.
Но в любом случае в нашей жизни подобные кофейни могут выживать, становиться семейным бизнесомЮ если помещение под кофейню находится в собственности и не нужно платить за него аренду.
Аренда серьезно увеличивает операционные расходы и губит малый бизнес на корню...
Улыбайтесь чаще и верьте в мечты!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:



    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!