Домашняя экономика-2

[AlexT]

Продолжаем экономить!!!!

Пы.Сы. Старая темка тут http://38mama.ru/forum/index.php?topic=82648.new#new

[МаНиГо]

Я вот думаю, почему никто не учитывает,что в себестоимость домашнего тортика входят не только продукты, но и электричество, потраченное на выпекание.

Ну, это гон (сорри, за выражение)- если я в месяц плачу за эл/энергию около 150 р.- то эта точно не вся сумма на выпечку торта пошла.
А вот то, что мы используем- масло вместо маргарина, яйца вместо яичного порошка- это с/с домашней выпечки увеличивает.
Раньше стряпала профитроли на 5 яйцах, научилась на 3-х, хлопотнее, но дешевле.

[GAD]

В здании гостиницы "Ангара", мне муж года 3 доказывал что "профессионалы" по любому лучше чем я умеют торты печь... пару лет назад сдался

не самый лучший цех в городе, не самый

[_Миледи_]

GAD, а какой самый? Виктор, сдавайте пароли-явки!

[GAD]

GAD, а какой самый? Виктор, сдавайте пароли-явки!

а не знаю я в Любомирии беру (Ершовский, институт точного времени)

[_Миледи_]

GAD, о как, а там для всех или тока по знакомству?

[GAD]

GAD, о как, а там для всех или тока по знакомству?

для меня п.2, а так для всех 

[Tanujsha]

Получается 1 кг этого торта = 133 рубля...
Очень даже бюджетно...

И я о том же! В списке рецептов моей мамы есть рецепты ещё дешевле и дороже... А вот однажды давно загорелись мы с ней испечь торт по рецепту из журнала... получилось запредельно дорого, мало и не особо вкусно

05 марта 2014, 02:21

не самый лучший цех в городе, не самый

А вот они так не считают  , я в юности работала продавцом тортиков вразвес, вот те были очень вкусными (у их кондитеров я тогда многому научилась), только эта контора уже давненько не работает вроде

[ЗимняяЯ]

ну смотря какой тортик конечно. Ну например я для крема возьму сливочное масло янта - его цена ок 80-90 руб за пачку, а не маргарин как в покупных. Сгущенку ту же тоже ок 50 руб. Яйца, а не яичный порошок, 5-6 руб яйцо. Потом шоколад, орехи, сухофрукты или фрукты - вот и выходит.

03 марта 2014, 18:09

вреяд ли у кого дома стоит сгуха по 25 кг 
Я к тому что на домашнем торте точно не сэкономишь 

  С учетом вышеперечисленного цена получается за весь торт. А не за кг, как в магазине-кондитерской. А домашний торт, как правило, в среднем 2-3 кг выходит.