Приглашаем всех на сайт совместных покупок! С нами выгодно, удобно!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Какие блюда из кабачков посоветуете?
Можно пожарить кружочками в кляре. Можно сделать оладьи. Потереть кабачок на крупной терке, добавить яйцо, муки, соды, соли.Всё как для обычных оладей, только вместо кефира - кабачок. Потом горяченькие, со сметанкой- вкусно
Оля, только что делала фаршированные кабачки. Мои детки их так любят! Попробуй...Кабачек очистить от кожи, нарезать на кружочки толщиной 1см и вынуть серединку (семена). Готовим фарш: 300-400гр фарша (говяжий, домашний. Это как кому нравится)+измельченный лук, соль, перец. Выкладываем кабачки на смазанный маслом противень, начиняем их фаршем, сверху ложим кружочки помидоров и тертый сыр. Можно немного майонеза с чесноком сверху добавить И в духовку примерно на пол часика. Очень вкусно!
Вот вкусные маффины, посмотрите http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=73646.0
Я делаю оладьи из кабачков. Кабачок натираешь на терке, мелко нарезать свежую капусту. Всё в одну миску. Туда же добавить лучок, перчик молотый, чесночок выдавить, соль. Парочку яиц. все перемешать и добавить муку. Жарить оладьи на обычном масле. Нас с мужем за уши не оттянешь!!! <изображение>