Мяско (говядину, телятину) режем тоненькими полосочками. Так же режем лучок, трем меленько морковочку. на этот раз я добавили и красный перчик, и помидорку, и соленый огурчик меленько. Обжарили мяско (предварительно его мукой присыпать чуток), лук, морковку, затем добавили остальные овощи. Не забыли посолить - оч рекомендую "Вкусную соль" - много вариантов в магазинах продаётся - наиболее вкусные - 12 овощей и трав, с паприкой и томатами и 7 блюд) И даже можно других приправ и не добавлять, в ней всё есть!
Залили водичкой с кетчупом, сметанки пару ложек. Сделали картофельное пюре с молоком, сливочным маслицем - подаём вместе!!
Ребятишки пюре с таким подливчиком (пусть даже без мяса) с удовольствие покушают! Согласитесь!