Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Окрошка  (Прочитано 15402 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4134
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Окрошка
« Начало темы : 08 июня 2008, 22:48 »
Сижу, наглыб образом доедаю вторую тарелку холодного супа и вот о чем думаю.....
Окрошку у нас готовила только бабушка, в моем далеееееком детстве. У родителей не принято как-то было.
Поэтому наслаждаюсь ей  только второй год (вот я беременная-то отрывалась  (ржу)).
А вы как ее готовите-любите?
Поделимся рецептиками-секретиками-хитростями!!!
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

 

совушкаСова

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Сообщений: 534
  • Настоящее имя: Ника
  • Ваши деточки: Есть
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: там где хорошо
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #76 : 05 июня 2015, 01:04 »
Лунная кошка, научите квас ставить!

Эльфик

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 389
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Даст Бог - обязательно будут. Я в это верю... Я на это надеюсь... Я этого жду...
  • Город/Район: Топкинский
  • Улица: -
  • Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #77 : 12 июня 2015, 10:57 »
Я извиняюсь, что вмешиваюсь - я таки не Лунная кошка, мне нравится квас хлебный суточный:
1 кг черствого черного хлеба нарезать кусочками, положить на противень, поставить подсушиться на средний жар и следить за тем, чтобы хлеб не подгорел.
Полученные сухари залить крутым кипятком (5 литров), дать настояться в течение 3-4 часов и процедить через салфетку.
В полученное сусло добавить сахар (1 стакан), дрожжи (60 грамм), хорошо перемешать и оставить бродить на 2-3 часа. Затем разлить в бутылки, положить по 1-2 изюминки и оставить незакрытыми до тех пор, пока не начнут подниматься пузырьки. Тогда бутылки можно закрыть и убрать в холодильник. На следующий день квас готов.
Я всегда очень  вежлива, и когда посылаю человека на х..., то всегда перезваниваю и спрашиваю, как он добрался...

Оля-Лёля

  • Что ни говори, а жизнь мудрее всех нас, живущих и мудрствующих.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1275
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сынок Максимка родился 26 февраля 2018 года
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #78 : 17 июня 2015, 17:52 »
Я что то окрошки захотела, думаю заменить редис на редьку  (оба-на)
Мы часто заменяем редис в окрошке дайконом.

Lena-Elena

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 698
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: дочь,сын,сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #79 : 19 июня 2015, 17:41 »
Эльфик, а дрожжи какие можно использовать?

Эльфик

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 389
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Даст Бог - обязательно будут. Я в это верю... Я на это надеюсь... Я этого жду...
  • Город/Район: Топкинский
  • Улица: -
  • Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #80 : 22 июня 2015, 11:56 »
Я беру сухие

Lena-Elena

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 698
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: дочь,сын,сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #81 : 22 июня 2015, 13:03 »
Эльфик, я сделала на своей закваске,вместо дрожжей,отличный квас получился)

гк

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Сообщений: 9
  • Настоящее имя: галина
  • Ваши деточки: сын миша 1987г и дочь таня 1989г
  • Род.дом: г. иркутск 8 советская
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #82 : 20 августа 2015, 13:25 »
я тоже сделала, очень вкусно

Пузик//

  • Не знаю куда уходит детство, но точно знаю где оно играет...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1027
  • Род.дом: ГПЦ
  • Relax time........
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #83 : 24 августа 2015, 10:23 »
Мне больше нравится окрошка на сыворотке.

LikaPika

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 38
  • Настоящее имя: Анжелика Пиковская
  • Ваши деточки: Настенька, 3 года
  • Род.дом: 9
  • Улица: ул. Советская
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #84 : 01 декабря 2015, 16:28 »
окроха у нас вообще любимое блюдо)))
Сайт для настоящих женщин - https://belady.online/ Советы модных экспертов, обзоры популярных косметических средств, решение самых популярных бытовых проблем, психология отношений и развитие личности.

yamarilyndd

  • Новичок
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: доченька Принцесса София Николаевна. родилась 15.04.2014г! настоящий Овен!
  • Род.дом: Областной в Юбилейном
  • Город/Район: мкр-н.Ершовский
  • Улица: мкр-н.Ершовский
  • Снегурочка Машенька у аппарата 89246025256
    • Дедушка Мороз и Снегурочка для каждого ребенка!
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #85 : 10 декабря 2015, 20:47 »
я бы сейчас пару тарелочек окрошки навернула!!! на квасе!! мммм....
Дедушка Мороз и Снегурочка для Ваших солнечных ребятишек!

Лерченок

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 45
  • Настоящее имя: Лера
  • Ваши деточки: Сын Николай
  • Город/Район: Питербург
  • Улица: ул. Ленина
    • Награды
Ответ: Окрошка
« Ответ #86 : 09 марта 2016, 03:13 »
 У меня вкусы после беременности поменялись, раньше окрошку очень любила, а сейчас так только, тарелочку с охотки могу съесть и не более.

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!