Вам потребуется:
Тесто:
1 стакан молока,
2 стакана муки,
1 чайную ложку дрожжей (я беру саф-момент)
0,5 чайной ложки сахара и соли.
Начинка:
1 грудка, 3 помидора средних, 1 луковица, майонез, 200 гр. сыра ( беру обычно витязь).
Тесто замесить на теплом молоке и оставить на 1-1,5 часа. Отварить грудку, остудить нарезать мелкими кубиками. Помидоры и лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. И как только тесто поднимется выкладываем его на промазаный маслом растительным противень и разравниваем (я разравниваю руками смочеными в воде). Потом выкладываем курицу, затем лук, потом помидоры. Потом смазываем майнезом и в духовку. Когда краешки пиwwf будет готова- вынимаем и посыпаем сыром и опять в духовку на 5 минут. Вынимаем и кушаем с удовольствием! Приятного аппетита!