я просто покупаю слоеное или дрожжевое тесто на рынке, делаю полоски, обматываю сосиски: 15 минут в духовке и готово. Кстати, десять минут назад как раз этим и занималась. Открою секрет, на рынке есть Бурятмяспромовский отдел, там сосиски есть Сибирские и Нежные, попробуйте, они гораздо дешевле усольских, а по вкусу мне очень нравяться...