Приглашаем всех на сайт совместных покупок! С нами выгодно, удобно!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Девочки, подскажите пожалуйста, рецепт компота из ягодки: малины или смородины:-). А то живу сейчас на даче, собрала ягодку, компотик хочу сделать:-)
Приветик, есть один рецепт компота Заливка: на 1 л воды- 1.2 кг сахара. Подготовленные ягоды голубики и малины ( в соотношенни 1:2) слоями укладывают в банки по плечики и заливают сиропом.Затем стерелизуют 20 мин.(литровые банки) Ну в место голубики можно любую другую ягоду.
Вчера пурхалась огурцы солила. рецепт моей свекрови - несколько лет только им и пользуюсь, огурцы Заливка: на 3л воды: 6 стол ложек с горкой сахара, 5 стол ложек без горки соли, специи (либо на дно банки, либо купить наборы специй для засолок - в рассол), перед укупориванием вливаю 1чл уксусной кислоты. тк храню в помещении, то заливаю кипятком троекратно. те 1 раз просто кипятком, минут 5-7 постоят, сливаю, заливаю второй раз кипятком, ну, а третий уже заливаю рассолом.
Вчера попробовали оранжевое чудо. (рецепт где-то на нашем сайте видела) Получилось вкусненько, только в след. раз я порежу помидоры помельче1,5 кг.красных помидор порезать 1 кг. моркови перекрутить на мясорубке,добавить к этому 100 гр. сахара, 1ст.л. соли 1 стакан подсолнечного масла, все тушить 1,5 часа. за 15 минут до конца варки добавить 100 гр. размолотого чеснока и 1 ч.л. черного молотого перца за 5 минут до конца варки 1 ст.л. уксуса. снять с огня. когда остынет, разложить по банкам и закатать.