Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Рулетики из лаваша  (Прочитано 48097 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

AnnaNikiАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 749
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Никитка и Виолетта
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Рулетики из лаваша
« Начало темы : 11 апреля 2010, 20:28 »
ПРОДУКТЫ
лаваш
курица
сыр копчёный  колбасный
морковь по корейски
арахис ( на любителя)

курицу сварить и нарезать мелко, сыр потереть на тёрке, арахис обжарить,
всё это положить на лаваш тонким слоем, лаваш свернуть в колбаску  ( как суши) и порезать, украсить зеленью  (гуд)
можно ещё эти рулетики обжарить с сливочном масле.

на днях сделаю фото выложу.



 

Глория

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 238
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: доченька Станислава 29.08.10
  • Род.дом: Второй Иркутск
  • Город/Район: Куйбышевский
  • Улица: в данный момент Р.-Люксембург
  • 8-924-шесть09-шесть09-9
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #51 : 05 февраля 2012, 11:41 »
я так делаю:шампиньоны,фарш обжариваю до готовности.Разложить в лаваш,завернуть и ещё немного поджарить на сковороде.Тоже очень вкусно.

Света-Конфета

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 53
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: 1
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Гоголя
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #52 : 22 февраля 2012, 20:31 »
Я делаю рулет из лаваша: майонез+кетчуп, колбаса кубиками, помидоры кубиками, лук зеленый

Konstanta

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1839
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Двое мальчишек
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Хомутово, Северный
  • 891ч9ч98ч09
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #53 : 16 мая 2012, 12:17 »
как делаю я: лаваш нарезаю квадратами примерно 20х20, отдельно обжариваю куриную печенку с лучком, заворачиваю начинку в лаваш конвертиком. Их можно хранить в холодильнике под пленкой, а перед подачей на стол несколько (сколько съедаем обычно) обжариваю недолго на раст.масле, получается корочка хрустящая и начинка внутри подогревается. Обжаренные уже не хранятся, сразу съедать нужно, т.к. лаваш размокает, становится тянущимся

Лиора

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Сообщений: 32
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Доченька (2001) и сыночек (2005)
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Приморский
  • Улица: Гидростроителей
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #54 : 16 июня 2012, 22:57 »
А мы любим такие рулетики: лаваш смазать майонезом, выложить листья салата и тонко нарезанную скумбрию. Завернуть и нарезать небольшими рулетами.
Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет, больше ничего не надо. А впрочем… на ладонь звезду и блюз со вкусом шоколада......

СЛАДКАЯ МАМА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 120
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: у меня двое замечательных пацанов Дима 1999 г. и Артём 2009г.
  • Род.дом: на Бограда, в МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Синюшина гора
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #55 : 26 июня 2012, 20:15 »
Мой старший сын очень любит рулет из лаваша, плавленного сыра и зелени.  На один большой лист лаваша беру 200 гр. сыра,типа Виола, Хохланд, а можно и Янтарный. Зелень мелко порезанная - укроп,петрушка,зелёный лучок,иногда листик салата. Сыр размазываем по лавашу и засыпаем зеленью. Готовый рулет нарезаем на порционные кусочки.
Еще делаю лаваш-домашняя шаурма. В качестве мясной начинки беру вареную куриную грудку, либо филе куриное поджаренное на сковороде или постное филе свинины, тоже мелко порезанное и обжаренное. Второй компонент -это овощная начинка. Делаю салат из свежей тонко нашинкованной,жатой капусты + свежей натёртой моркови, а можно капуста + свежий огурчик. Салат слегка заправляю растительным маслом.Зелень, лук по вкусу. В качестве соуса беру аджику,майонез, кетчуп. Лист лаваша разрезаю пополам и на каждую половинку выкладываю начинку, как в японских роллах. Сначала идёт полоска мясная + соус,а потом овощная. Можно к мясу полоску грибочков добавить. Всё закрутили и едим. Можно как в холодном виде, а можно и в микроволновке немного подогреть.

Мируся

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 5
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Панфилова
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #56 : 29 июня 2012, 19:55 »
а можно еще сыр использовать адычгейский..он хорошо трется на терке и очень вкусно получается

Milasha

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 67
  • Настоящее имя: Людмила
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: р-н Типографии
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #57 : 07 июля 2012, 11:20 »
Может не совсем в тему, но тоже очень вкусное и быстрое блюдо из лаваша. Называю его Ленивые хачапури:) В смазанную форму ложим 1-2 листа лаваша так, чтобы края свисали. Остальной лаваш рвем на кусочки (средние, примерно 10х10см). Взбить 0.5л кефира с 2 яйцами. Каждый кусочек лаваша обмакиваем в эту смесь, даем стечь излишкам, и укладываем в форму слоями. Слои пересыпаем смесью творога с натертым сыром (в идеале типы брынзы), или натертым Адыгейским сыром. Верхний слой поперчить (на любителя можно и каждый), лучше свежемолотым перцем. Сверху накрыть свисающими частями лаваша, вылить сверху остатки кефира с яйцом, положить тонкие ломтики маргарина или сливочного масла и выпечь до образования корочки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Можно начинку сделать из сладкого творога, но сама не пробовала.

настас

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 67
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: г.Усолье-Сибирское
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #58 : 08 июля 2012, 12:26 »
Делали рулетики с разными начинками... Milasha, Людмила, благоДарю за рецепт!  (цветы) Попробуем...  (да)

Milasha

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 67
  • Настоящее имя: Людмила
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: р-н Типографии
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #59 : 08 июля 2012, 22:00 »
Milasha, Людмила[/b], благоДарю за рецепт!  (цветы) Попробуем...  (да)
Пробуйте, если любите сыр - не разочаруетесь (цветы) Несмотря на прозаичность блюда вкусненько с бокальчиком холодного белого вина (гуд)

окс

  • Марафон стройности
  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 67
  • Настоящее имя: оксана
  • Ваши деточки: Мне повезло- две дочки у меня
  • Род.дом: областной роддом
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Первомайский
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #60 : 24 августа 2012, 14:45 »
на день рожденье готовила всем понравилось (гуд)

СеРгЕеВнА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 270
  • Настоящее имя: kkk
  • Род.дом: ОПЦ
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #61 : 24 августа 2012, 14:50 »
БЛИИИН , аж слюнки потекли)

Оля-Лёля

  • Что ни говори, а жизнь мудрее всех нас, живущих и мудрствующих.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1299
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сынок Максимка родился 26 февраля 2018 года
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #62 : 27 августа 2012, 18:00 »
Нам нравится такой рецепт рулетиков из лаваша.
Начинка:
Крупно тертый сыр
Нарезанная кубиками ветчина
Нарезанный зеленый лук
Нарезанная петрушка (обязательно!)
Чеснок через давилку, но только для вкуса, не для остроты.
Заправить слегка! майонезом.

Лаваш нарезать квадратами, завернуть внутрь начинку, как фаршируем блины. Рулетики лучше делать не очень большими.
Выложить их на противень и в духовку. Прогреть и слегка подрумянить. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

agatha

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Сообщений: 871
  • Настоящее имя: Галина
  • Ваши деточки: Сын
  • Род.дом: ОПЦ, У Елены Анатольевны Никифоровой
  • Улица: Ново-Иркутский
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #63 : 30 августа 2012, 21:26 »
Milasha, интересный рецепт, надо попробовать, завтра пойду куплю лаваш с сыром ням-ням, спасибо за рецепт

Konstanta

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1839
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Двое мальчишек
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Хомутово, Северный
  • 891ч9ч98ч09
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #64 : 31 августа 2012, 15:52 »
Нам нравится такой рецепт рулетиков из лаваша.
Начинка:
Крупно тертый сыр
Нарезанная кубиками ветчина
Нарезанный зеленый лук
Нарезанная петрушка (обязательно!)
Чеснок через давилку, но только для вкуса, не для остроты.
Заправить слегка! майонезом.

Лаваш нарезать квадратами, завернуть внутрь начинку, как фаршируем блины. Рулетики лучше делать не очень большими.
Выложить их на противень и в духовку. Прогреть и слегка подрумянить. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
тоже хочу попробовать!

Оля-Лёля

  • Что ни говори, а жизнь мудрее всех нас, живущих и мудрствующих.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1299
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сынок Максимка родился 26 февраля 2018 года
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #65 : 31 августа 2012, 15:59 »
Konstanta, Буду рада, если вам понравится  (шарик)

Наргис

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Сообщений: 73
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Двое любимых сыночков и лапочка дочка)))
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #66 : 01 сентября 2012, 12:43 »
как делаю я: лаваш нарезаю квадратами примерно 20х20, отдельно обжариваю куриную печенку с лучком, заворачиваю начинку в лаваш конвертиком. Их можно хранить в холодильнике под пленкой, а перед подачей на стол несколько (сколько съедаем обычно) обжариваю недолго на раст.масле, получается корочка хрустящая и начинка внутри подогревается. Обжаренные уже не хранятся, сразу съедать нужно, т.к. лаваш размокает, становится тянущимся

Вчера готовила... нам ням вкусняшка получилась (гуд) Спасибо за рецептик.

Konstanta

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1839
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Двое мальчишек
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Хомутово, Северный
  • 891ч9ч98ч09
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #67 : 03 сентября 2012, 10:51 »
Наргис  я рада, что вам понравилось  ;)
03 сентября 2012, 10:51
Konstanta, Буду рада, если вам понравится  (шарик)
я сделала по вашему рецепту: ушли на ура, пришлось 2 раза заворачивать  (смех_оскал)

Оля-Лёля

  • Что ни говори, а жизнь мудрее всех нас, живущих и мудрствующих.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1299
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сынок Максимка родился 26 февраля 2018 года
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #68 : 03 сентября 2012, 10:57 »
Konstanta, я рада  (хлопаю)

Snow

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 685
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: miniman&minigirl
  • Род.дом: ГПЦ, Ежова И.В.
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #69 : 09 сентября 2012, 13:45 »
столько рецептиков записала, буду сегодня крутить, мужа угощать) всем спс!

Ванильное небо

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 188
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: двое: мальчик и еще мальчик!
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #70 : 09 сентября 2012, 14:07 »
я тоже хочу такую вкусняшку сделать  (шарик)

Лисёночка

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 479
  • Ваши деточки: 11.12.13г. появилась наша Жемчужинка!
  • Род.дом: ГПЦ
  • Твори Добро!
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #71 : 18 сентября 2012, 20:25 »
Недавно готовила рулетики из лаваша, очень понравилось. Достоинство рецепта в том что не очень дорого, но вкусно-О!
Ингридиенты:
Лаваш квадратами.
Икра деликатесная с копченым лососем (по стоимости дешевле чем красная лососевая икра, но по вкусу не уступает). Попробуйте обязательно ;)
Сыр маасдам натереть на терке.
Ветчину порезать мелкими кубиками.
Зелень мелко порубленная.
Разворачиваем квадрат лаваша, смазываем икрой деликатесной, посыпаем ветчиной и сверху натертым сыром с зеленью. Даже не требуется майонез!
Сворачиваем в рулетик. Немного времени для пропитки и разрезаем на порции.
Приятного аппетита!
Мои творения)) Повязочки на голову для принцесс, юбочки-пачки, броши... http://38mama.ru/forum/index.php?topic=289239.0

Курабье

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 567
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Никита, Максим и Машенька
  • Род.дом: ЦРД и 2-ой Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Б. Постышева
  • Чужая душа потемки......
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #72 : 19 октября 2013, 10:36 »
Сделала вчера с маслом икорным т.к не было майонеза и помидоры+лук тонко порезанный !и вторую начинку колбасу +кетчуп+лук!вторые ушли быстрее!!

Эклер

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Сообщений: 176
  • Ваши деточки: один )
  • Род.дом: Иркутск-II
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Лисиха
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #73 : 25 октября 2013, 10:51 »
отмечусь (сердце) рулетики обожаю! незаменимая вещь на пикниках, и вообще быстро, вкусно, и питательно!!!

Если не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней

Евразия

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: две дочки
  • Род.дом: ИОПЦ
  • Город/Район: п. Зеленый берег
  • 8-9о8-6ч-3ч-792
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #74 : 07 января 2014, 01:33 »
можно с помощью лаваша делать ленивые блинчики с творогом и пирожки))
Пристрою закваску для йогурта-8-9о8-6ч-3ч-792

Оля-Лёля

  • Что ни говори, а жизнь мудрее всех нас, живущих и мудрствующих.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1299
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сынок Максимка родился 26 февраля 2018 года
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Солнечный
    • Награды
Ответ: Рулетики из лаваша
« Ответ #75 : 08 января 2014, 16:43 »
можно с помощью лаваша делать ленивые блинчики с творогом и пирожки))
Точно. Делала из лаваша пирожки с капустой. Просто и вкусно)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!