Легкие и полезные кушанья, а главное не дорогие

[Goldy]

В этой темке, я буду писать рецептики кушаний простых и легких, а главное из самых обычных продуктов.
Рецептики кое-какие авторские будут, а кое-какие из книг, которые пробую готовить.
Так что пробуем готовить обсуждаем, добавляем.

1 Анонс: Пшенно-морковные котлеты.
Приготовила совсем не давно, долго смотрела на этот рецепт, все как-то не решалась, думала будет не вкусно, оказалось совсем на оборот.
Итак готовим:
Варим пшено на воде с молоком, т.е. с начала на воде, а потом доливаем молоко. каша должна получиться вязкая.
6 морковок  трем и припускаем на воде. Смешиваем морковь с кашей и 2 яйцами, можно 3, добавляем туда масло сливочное. Можно масло в морковь горячую добавить или в кашу. Формуем котлетки, валяем в сухарях и обжариваем.
Если готовить в пароварке, то морковь можно сырую с кашей мешать, добавить укроп по вкусу, ну соль -перец само собой.

[Бастинда]

Они также вкусные и с манкой и с рисовыми хлопьями (типа нордик)


Добавлено: 15 января 2010, 21:43
У меня есть летний рецепт, но у кого остались кабачки, можно и сейчас. Вынимаем все внутренности, у немолодых кабачков счищаем кожуру. Начиняем всем, чем можно - мне нравится овощи+брынза+много зелени или курица+овощи+рис. Для тех, кто не на диете - фарш разный можно. Обмазываем оливковым маслом, подливаем чуть воды(если накрыть противень, то воду не надо) и в духовку. Примерно на час на 180градусов. Очень вкусная штука. Особенно если порезать порционно, сверху помидорку и сыр в микроволновку...........слюнки аж потекли

[Gera]

 

[KoraOrvat]

 

[КСЮШенька]

обязательно попробую сделать котлеты из морковки 

[ЭльМа]

Постою, послушаю 

[Morengo]

сначала увидела тему, а потом увидела тебя Катюша, привет. молодец хорошая тема

Буду котлетки воять

[perl]

Отличная темка!

[Laayaa]

Заходите на сайт http://www.say7.info/
Там много обалденных и недорогих рецептов=) Постоянно удивляюсь идеям автора=)

[Goldy]

Заходите на сайт http://www.say7.info/
Там много обалденных и недорогих рецептов=) Постоянно удивляюсь идеям автора=)

Спасибо за ссылочку, есть просто обалденные рецепты

[Norna]

Идея с кабачком порадовала По чесноку не догадалась) Я из кабачков больше оладьи готовлю)

[zayka1986]

спасибо за ссылочку  почитаем  приготовим 

[Milashka]

 (гуд)темка

[Norna]

обожаю тыквенные оладушки)

[Ленуська]

 (хлопаю)спасибо за рецептики

[ND]

спасибо, очень мне понравилась эта тека.

[Orange]

Спасибо за темку! 

Могу поделиться рецептом тыквенного пюре. Недавно последнюю тыкву на него почти всю пустила. Режем тыкву кусочками, немного сахара, ставим варить до мягкоты. В это время тщательно моем курагу, одаём кипятком, потом режем меленько и отправляем к тыкве на минут 10. Снимаем с огня и взбиваем блендером или миксером. Ну такая вкуснотища! На четверть средней тыквы я использую где штук 10-15 кураги. Чем больше кураги, тем насыщеннее абрикосовый вкус, но и сильно много тоже  не надо - будет горчить. Можно и мелким деткам приготовить, не добавляйте тогда сахара - всё равно сладко будет!

[Паниш@]

ссылка супер  особенно салатики....... и котлетки на днях морковные попробую сделать!!!!!