Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


1-2

Автор Тема: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2  (Прочитано 113680 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

СветлячкаАвтор темы

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Начало темы : 04 февраля 2014, 21:44 »
Для всех любителей, профессионалов и начинающих открыта эта тема!
  Добро пожаловать!

Первая часть темы - http://38mama.ru/forum/index.php?topic=80169.0
Предлагаю делиться любимыми рецептами тортов, способами украшений и оформления.
Обязательным условием для того, чтобы выставить свой торт в теме, является - полное пошаговое описание приготовления и рецепт.
Фотография должна быть в формате "превью" - увеличение по клику и помещена в спойлер.
Если эти условия не будут выполнены - фотографии тортов буду удалены.
Любые упоминания/вопросы об изготовлении на заказ будут расценены как реклама услуг.
По всем вопросам о рекламе своих услуг, обращайтесь к Администрации.

 

Маат

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +172/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1129
  • Настоящее имя: Наталия
  • Ваши деточки: Пока нет
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #1 : 04 февраля 2014, 21:52 »
Светлячка, пожалуйста, сделайте в первом посте ссылку на прошлую тему, жалко терять такую красоту!
Внутри меня часы сломались
возник серьёзный дисбаланс
меж тётей в зеркале солидной
и юной дурочкой в душе

СветлячкаАвтор темы

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #2 : 04 февраля 2014, 21:54 »
Маат, сделала!

СветлячкаАвтор темы

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #3 : 04 февраля 2014, 21:55 »
Если есть пожелания для первого поста - пишите.

КарамеЛена

  • Боишься дифференцировать личность? - Интегрируй пространство!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +33/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1754
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Доченька Машенька родилась 07.08.2008
  • Род.дом: ОПЦ (врач Портнягина ТВ)
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Лыткина / Трилиссера
  • Моя Зайка
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #4 : 04 февраля 2014, 21:57 »
Отмечусь

карамелька в шоколаде

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1117
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: доченьки Олесенька и Алисочка
  • Род.дом: Иркутск-2
  • 8914 ооо3726
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #5 : 04 февраля 2014, 22:17 »
С новосельем!

dashombo

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1426
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Сынок Тимоша , 20.10.2008г, доченька Алиса, 29.01.2012г, сынок Лёвушка 17.08.2015г.
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Поленова
  • тел 8 914 881 44 70
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #6 : 04 февраля 2014, 22:30 »
и я с вами в новую темку! чтоб красоту не пропустить)))


tp://38mama.ru/forum/index.php?topic=302312.0
Берегите мамы дочек, у меня растет сыночек! Берегите папы сына, дочка у меня красива!
Награды
Многодетная  мама форума

Наташа мама Влада

  • Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить!!!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +115/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1270
  • Настоящее имя: Наталья
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Топкинский
  • 89ноль2176четыре629
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #7 : 04 февраля 2014, 22:32 »
с переездом  (цветы)

Награды
Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

ЛенЧа

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +110/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5586
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #8 : 04 февраля 2014, 22:36 »
Всем приятного аппетита :)).

СветлячкаАвтор темы

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #9 : 04 февраля 2014, 22:47 »
ЛенЧа, спасибо, на ночь глядя )))

^_К@teriN@_^

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +31/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: самые любимые
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #10 : 04 февраля 2014, 22:50 »
 с переездом.
11 у мамули юбилей, хочу украсить торт мастикой, а как то страшненько (((
Люблю себе только хорошие новости сообщать.
Поэтому и настроение всегда хорошее.
М.Жванецкий
новый костюм на годовасие для девочки
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=239472.0

СветлячкаАвтор темы

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #11 : 04 февраля 2014, 23:10 »
^_К@teriN@_^, глаза бояться - а руки делают. Надо только начать!

Сибирячка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 920
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: У меня 2 дочи: Катюшка (09.01.2008) и Викушка (16.06.2013)
  • Род.дом: В Юбилейном перинатальном центре
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: ак. Курчатова
  • девушка-загадка )))
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #12 : 04 февраля 2014, 23:45 »
отмечусь :)

klarina

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +53/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 903
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: Доченьки Ариша родилась 09.09.09., Полина родилась 08.04.12.
  • Род.дом: ГПЦ, Арина у Сверкуновой Н.Л., Полина у Ковпак В.Ю.
  • Город/Район: Кировский
  • Улица: Б. Гагарина
  • Мои малышки - моя жизнь!
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #13 : 05 февраля 2014, 22:08 »
С переездом!
Светлячка, спасибо!
ГОРНАЯ ЛАВАНДА, белый бисквит - это совершенно обычный бисквит, без добавки какао или шоколада)
Сегодня приходила подруга, перед гостями постряпали тортик в 4 коржа) Капец, какой он огромный получился))) Специально взвесили, 3кг900гр))
Вкусненький получился)
Ариша выросла!
Возраст   0 мес.   1 мес.   2 мес.   3мес.   4мес.   5мес.  6 мес.  7мес.   8мес.    9мес.   10мес.    11мес.     1 год
Вес          3300     4560      5600      6530     7465     8090    8320    8680      8750      8970     8750     9090    9280
Рост            52        56         58        60,5         64        65         65       66        69       ; 70       71      73          74

Поля растет!
Возраст   0 мес.   1 мес.   2 мес.   3мес.   4мес.   5мес.  6 мес.  7мес.   8мес.    9мес.   10мес.    11мес.     1 год
Вес          3350      5330   6240    7330     8255    8840   9470  9930    10200   10500    11100    11830
Рост         52          55       58       61         63       64,5    66      67     68,5       70    71      73

AlexT

  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +559/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7344
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Сынулька - 29 лет и доченька 21 год
  • Род.дом: Роддом в Юбилейном
  • Город/Район: Радужный
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #14 : 05 февраля 2014, 23:10 »
ЛенЧа, Лена, наконец-то увидала твою супер-ромашку, КРАСОТА (хлопаю)

Легче всего создаются трудности

Кеха

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 427
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Сыночек, 2012 г.р.
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Жизнь... она полосатая... как радуга!!!
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #15 : 06 февраля 2014, 11:54 »
Отмечусь, почитаю рецптики, поделюсь на досуге любимыми рецептами нашей семьи :)

Теплолюбивая

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +305/-0
  • Сообщений: 4141
  • Ваши деточки: сын
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Марата
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #16 : 09 февраля 2014, 18:03 »
ГОРНАЯ ЛАВАНДА, мой заподалый отчетик по "Пани Валевска". Делала на противень (35Х35), поэтому получился низковатый: высотой 6,5см, но зато на всю форму. Следовала рецепту почти. Выпекала 2 коржа. Время выпечки было 50мин при т-150. На один корж использовала смородиновое варенье, на второй бруснику с сахаром перемолотую.Решила не брать покупное безе. Для каждого коржа отдельно взбивала белки. Для второго получились даже очень ничего (пиками).
Торт, действительно очень вкусный (хоть и чем то технология напоминает сникерс, на вкус другой). От крема я просто обалдела. Он получился густой (крахмал картофельный использовала). Но по данной рецептурной калькуляции его выходит мало. В следующий раз крема буду делать двойную порцию, он действительно хорош. Хорошо, что заменила часть смородины на бруснику, торт сладкий, а кислинка очень кстати.
фотку не получается выложить, но он почти такой же как и на рецепте, только крема меньше.

ГОРНАЯ ЛАВАНДА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 206
  • Настоящее имя: ИРИНА
  • Ваши деточки: ЛАПОЧКА ДОЧКА - ЛИЗОЧКА. сыночек-Прохор
  • Город/Район: Марата
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #17 : 10 февраля 2014, 14:14 »
Теплолюбивая а я думала что ты передумала стряпать. Мне тоже тортик понравился, нестандартно, мне кажеться с ягодами вкуснее чем с вареньем.  По поводу крема, я тут пекла баунти, там тоже заварной крем только без муки и он у меня получился  (хлопаю), правда со второго раза. Я крем не доварила, поэтому и не загустел. Так что ищите еще интересные рецепты, будем творить.
Вот мой Баунти.  Рецепт отсюда
http://m.receptimari.com/?url=http%3A%2F%2Fwww.receptimari.com%2F2013%2F07%2F08%2Ftort-baunti%2F#2882

Кеха

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 427
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Сыночек, 2012 г.р.
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Жизнь... она полосатая... как радуга!!!
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #18 : 10 февраля 2014, 17:45 »
ГОРНАЯ ЛАВАНДА, Ира, тортик баунти вкусный получился? Кокос не сухой получается? Собралась мужу на 23 тортик испечь, а баунти он любит - вот и думаю, может его попробовать. Хочу украсить оригинально. Под мастику его получится сделать, как думаешь?

ГОРНАЯ ЛАВАНДА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 206
  • Настоящее имя: ИРИНА
  • Ваши деточки: ЛАПОЧКА ДОЧКА - ЛИЗОЧКА. сыночек-Прохор
  • Город/Район: Марата
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #19 : 10 февраля 2014, 17:59 »
Кеха нет не сухой, моим всем понравилось.  Я только пекла сначала 180град 20 мин и потом при 150 пока белковый слой слегка не потемнел. Вообщем ориентируцмя на свою духовку. Я тоже планировала под мастику, но ганаш не получился ( брала 3по95 молочного и 200гр слиаок 20%) . Думаю из за жирности сливок не застыл.

Наташа мама Влада

  • Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить!!!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +115/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1270
  • Настоящее имя: Наталья
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Топкинский
  • 89ноль2176четыре629
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #20 : 10 февраля 2014, 18:00 »
Ирина, оооочччеееннннь красивые цветы на торте!!! (гуд) я вот не умею так рисовать  (убьюсь_об_стену)
вот мой человек-паук
Награды
Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

ГОРНАЯ ЛАВАНДА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 206
  • Настоящее имя: ИРИНА
  • Ваши деточки: ЛАПОЧКА ДОЧКА - ЛИЗОЧКА. сыночек-Прохор
  • Город/Район: Марата
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #21 : 10 февраля 2014, 19:29 »
Наташа мама Влада красивые?  Я вообще хотела айсингом на мастике рисовать,  а пришлось рисовать на неудачном ганаше. Цветы сами растикались по мягкому ганашу который скатывался с торта :))
Прикольный тортик, а на костюме черные полосы по красному кисточкой рисовала?

^_К@teriN@_^

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +31/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: самые любимые
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #22 : 10 февраля 2014, 23:40 »
Меня можно поздравить с первым мастичным тортиком. Получилось хорошо, мне нравится!

Как то давно пробовала, но не получилось как мне хотелось бы .... поэтому так долго настраивалась на второй раз. )

Кеха

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Сообщений: 427
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Сыночек, 2012 г.р.
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Свердловский
  • Жизнь... она полосатая... как радуга!!!
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #23 : 10 февраля 2014, 23:54 »
Кеха нет не сухой, моим всем понравилось.  Я только пекла сначала 180град 20 мин и потом при 150 пока белковый слой слегка не потемнел. Вообщем ориентируцмя на свою духовку. Я тоже планировала под мастику, но ганаш не получился ( брала 3по95 молочного и 200гр слиаок 20%) . Думаю из за жирности сливок не застыл.

Ира, спасибо за подробности!  Думаю,попробую испечь! :)  Хотя у меня у духовка имеет два температурных режима, но ничего, я уже приспособилась:) Да, присоединяюсь к предыдущим отзывам - цветы у тебя красиво нарисованы (да)

svinka79

  • Когда у меня есть деньги, я не знаю, что купить. Когда у меня нет денег, я хочу купить всё.
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1425
  • Настоящее имя: Таня
  • Ваши деточки: Ева 25.02.08 Cоня 08.04.11
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Проспект М. Жукова
  • ¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
    • http://vk.com/svinka79
    • Награды
Ответ: Галерея наших тортов - делимся рецептами и способами украшений - 2
« Ответ #24 : 13 февраля 2014, 14:08 »
Мой первый торт с цифрой)
Награды
Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово! Маме, не боящейся риска и умеющей держать слово! Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха! Мамам, всегда имеющим цель и умеющим её добиваться!!!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:



    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!