Приглашаем всех на сайт совместных покупок! С нами выгодно, удобно!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
S-Lana, а пропорции какие?
а еще темки про тортики есть? я не так давно освоила тортик из "Доброго утра" - в темке "Счастье есть". Банановый!
рецепт в студию!!!
Убилась искать черешню или вишню без косточки. Девочки, где брали?Мне сегодня надо испечь! Завтра гости.
Вчера, сделала тортик с вишней, нямка получилась, но соглашусь, на 2-ой день он гораздо вкуснее, так что если делаете его к событию, то делайте с вечера.И хотела добавить, девочки, простите великодушно, но все те рецепты, которые здесь приводились как замена маскарпоне - это все же не маскарпоне, называйте эти продукты как угодно, но не говорите, что это "домашний маскарпоне", потому что настоящий делается не из сметаны, творога и чего-либо ни было, а из сливок и жирность у него 80%, а не 20 или 30. Это ваш торт вы можете заменять в нем продукты по своему усмотрению, но я за то, чтобы вещи назывались своими именами. Ведь есть принципиальные вещи, а кто-то, увидев в формулировку "домашний маскарпоне" подумает, что это почти тоже самое и в итоге рецепт может не получиться.
И я наконец в выходные постряпала. Но у меня не получился Бисквит написано держать 20-25 минут. Я выдержала 25. На дне корочка подгоревшая, увидела это при гостях только Пропитала 150 мл сиропа, маловато. В след. раз залью буквально, у меня суховато вышло. Но крем конечно обалденный, хоть его я не испортила
Я тоже постряпала, вкусно Сливки в береге попались 35%, крем был густой, не тёк Из формы не вытаскивала, так на стол и подала, её и не видно было Компот без косточек не нашла, так что резала вишню на пополам, кости вытащила, половинками и разложила [/quoteВ следующий раз учту это. А у вас как по сладости торт получился? Сильно пропитывали?
Цитата: Натуська от 29 сентября 2011, 18:31Я тоже постряпала, вкусно Сливки в береге попались 35%, крем был густой, не тёк Из формы не вытаскивала, так на стол и подала, её и не видно было Компот без косточек не нашла, так что резала вишню на пополам, кости вытащила, половинками и разложила [/quoteВ следующий раз учту это. А у вас как по сладости торт получился? Сильно пропитывали?Сладость в меру была и не приторный и не пресный Вишня была 0,5 банка, так вот почти все и вылила, в следующий раз всё вылью