Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: ЗАГОТОВКИ на зиму)))  (Прочитано 73947 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей смотрят эту тему.

WildCatАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын - Владислав (31.12.2008). Доченька - Елизавета (26.06.2013)
  • Род.дом: Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Красноярская
  • Кошка отмурлыкается в любой ситуации
    • Награды
ЗАГОТОВКИ на зиму)))
« Начало темы : 17 июня 2009, 16:07 »
Понимаю, что рановато создаю темку, но...
Впрочем уже появилась черешня, к примеру. Еще чуток и пойдет местный урожай ягод, а вскоре и овощей.
Предлагаю в этой темке делиться вкусными и проверенными рецептами заготовок на зиму.



 

Альфия

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 577
  • Ваши деточки: трое: S M L
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Заготовки на зиму)
« Ответ #2501 : 28 октября 2015, 11:37 »
Маринованная капуста

•   Капуста белокачанная — 2 кг
•   Морковь (а можно и вовсе без морковки) — 2 шт
•   Чеснок (головка) — 1 шт
•   Масло растительное (для маринада) — 1 ст. л.
•   Сахар (для маринада) — 1 стак.
•   Уксус (столовый 9%, для маринада) — 1/3 стак.
•   Соль (для маринада) — 2 ст. л.
•   Вода (для маринада) — 1 л
•   
•   Когда закипит маринад (уксус после закипания), горячим рассолом залить мелко порезанные морковь, капусту и чеснок, выдержать 6 часов при комнатной температуре, затем в холодильник.

Капуста по-Судакски: по рецепту Люды ( ник хочу лето)
1 килограмм капусты
3 4 лавровых листа
1 сладкий перец
3-5 зубчиков чеснока
3 морковки
перемешать и залить маринадом
Маринад :полстакана растительного масла, пол стакана сахара, пол стакана воды, одна столовая ложка соли, 1-10  столовых ложек уксуса закипятить и залить капусту
 через 1 час разложить по банкам и в холод

28 октября 2015, 11:36
Fleury,  новая тема по заготовкам http://38mama.ru/forum/index.php?topic=362316.0
Награды
Многодетная  мама форума

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!

    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!