Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: любители хлеба и хлебопечек, объединимся?  (Прочитано 462 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

animalfemАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 313
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Ивашечка 01.11.2007 Ксюшенька 27.08.2009 Кириска 08.12.2011
  • Род.дом: ОПЦ-Черняк Б.А., Кувина А.К.
  • Город/Район: Смоленщина
  • Улица: 89246нольсемнадцать8один8
    • Награды
любители хлеба и хлебопечек, объединимся?
« Начало темы : 08 мая 2011, 15:25 »
я люблю домашний хлеб. Сама давно пеку. На 8 марта подарили хлебопечку, теперь моим извращениям нет предела.
Все, что было написано в книге рецептов от хлебопечки, мне не понравилось, поэтому выискиваю, придумываю, экспериментирую.
Давайте делиться у кого, что получается. 
08 мая 2011, 15:21
вот, только что напекла багетиков вкуснющих.
в 350 теплой воды растворить 2 чайные с горкой дрожжей и одну столовую сахара. Как забалдеют, (мне месила хлебопечка, поэтому я в форму засыпала), влить 1,5 стол. л. раст. масла., насыпать муки около 20 ложек столовых с горкой (в процессе при надобности можно еще добавить, главное не переборщить), размять полпачки творога, соли чайную, цедру от полутора лимонов на терке снять. Тока именно желтое, чтобы белое не попало, а то горчить будет. Замесить хорошенечко. Тесто должно быть не крутым, рыхлым и прилипать к рукам. Вываливаем на муку, режем (я на 4 части), формируем батоны, кладем на противень на бумагу, надсекаем как нарезной батон. Можно по длине 1 надрез. В разогретое жерло 200 градусов суем минут на 7-10. В это время давим половину головки чеснока, добавляем стол. ложку майонеза, солим по вкусу. Через эти самые 7-10 минут выдвигаем, быстро в надсечки кладем чесночную смесь и в топку до готовности.
08 мая 2011, 15:22
упс, я тормоз. простите, такая тема уже есть.
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале!

 

Мама Юля

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Сообщений: 250
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: .
    • Награды
Ответ: любители хлеба и хлебопечек, объединимся?
« Ответ #1 : 11 июня 2011, 10:53 »
Ирина, такая тема уже есть  :)
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=10860.0

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:







    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!