Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Печенье "Люда"  (Прочитано 1338 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

СкобочкаАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +90/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 583
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Кукленыш
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Печенье "Люда"
« Начало темы : 30 апреля 2011, 13:09 »
Девочки поделюсь рецептом печенья, которого я очень люблю. И делается очень быстро. И экономичное. ;)
Итак. Там потребуется: 1п. маргарина, 3 яйца, 1ч.л. разрыхлителя, 1ст. сахара, Мука. Варенье (джем)
Маргарин растопляем на огне, добавляем сахар. По одному вмешиваем яйца. Разрыхлитель добавляем вместе с мукой.  Тесто должно быть густое. Небольшой кусочек теста нужно положить в морозилку. Оставшиеся тесто выкладываем на протвинь и разравниваем. На тесто выкладываем варенье (лучше что бы варенье было густое). Через минут 20 достаем из морозилки кусочек теста, и трем его на крупной терке  и рассыпаем сверху на варенье. Протвинь отправляем в разогретую духовку. И выпекаем до золотистого цвета. Затем горячим разрезаем печенье на кубики(кусочки). И выкладываем на тарелку. есть их лучше остывшими. Приятного аппетита.

 

nattka

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +38/-0
  • Сообщений: 345
  • Настоящее имя: Наташа
  • Ваши деточки: Сонечка,Настенька,Ярослав
  • Город/Район: Кировский
  • Даже хмурое утро может быть началом хорошего дня!
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #1 : 30 апреля 2011, 13:51 »
Ира,спасибо за рецепт,печенье и правда вкусное, и быстрое в приготовлении,однажды делала его,но рецепт забылся,на днях испеку ;)

СкобочкаАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +90/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 583
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Кукленыш
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #2 : 30 апреля 2011, 14:08 »
Наташа да на здоровье. (цветы) (стряпает)

Mili

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 269
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Сын Саша
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #3 : 16 мая 2011, 19:01 »
Обожаю печь печенье.



Печенье воздушное
   

В воду положить соль, маргарин, вскипятить, всыпать просеянную муку. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до образования однородной массы наподобие клецки. Снять с огня, вбить яйцо, размешать, затем добавить по одному остальные яйца. Приготовленную массу распределить (лучше всего при помощи кухонного шприца) на слегка смазанном жиром и посыпанном мукой противне. Выпекать при сравнительно высокой температуре около 20—25 минут. Готовое печенье покрыть взбитыми сливками или кремом (ванильным, шоколадным, малиновым, кофейным, творожным, миндальным на свой вкус.

Ингредиенты:

вода 0.375 л
соль 1 щепотка
маргарин 100 г
мука пшеничная 200 г
яйца 5 шт

Фламинго

  • Самое большое удовольствие в жизни - сама жизнь
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +71/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 709
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Глебушка 12.10.10 и Мишутка 23.07.14 -два братца - два птенца))
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: пос. Березовый
  • Улица: 1й квартал
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #4 : 22 мая 2011, 09:31 »
А у меня первое печенье называется Ванька-кудрявый! ;)

СкобочкаАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +90/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 583
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Кукленыш
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #5 : 22 мая 2011, 10:12 »
А у меня первое печенье называется Ванька-кудрявый! ;)
В магазине, я видела ,такое печенье - "Венское" называется. :)) У нас в честь тети печенье названо. :))

Фламинго

  • Самое большое удовольствие в жизни - сама жизнь
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +71/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 709
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Глебушка 12.10.10 и Мишутка 23.07.14 -два братца - два птенца))
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: пос. Березовый
  • Улица: 1й квартал
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #6 : 22 мая 2011, 10:22 »
Да, кстати, в магазине как то покупали - ужасно не вкусное. Домашнее в 100 раз лучше! (цветы)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014" Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

Пастила

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 164
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Катюня
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Лисиха
    • Награды
Ответ: Печенье "Люда"
« Ответ #7 : 26 сентября 2014, 07:59 »
Пойду испеку (оффтопик)

Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2015 года Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014" Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!