Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Печенье по - флорентийски  (Прочитано 442 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Неточка НезвановаАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 857
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: есть
    • Награды
Печенье по - флорентийски
« Начало темы : 25 января 2011, 19:24 »
Сегодня в который раз пекла это печенье и  ,видя , лицо "чеширского кота" у моего мужа , а также  ,вспоминая , как гости уплетают его за обе щёки  ,а также в предверии дня Святого Валентина выкладываю рецепт. (велкам)
Надо:
150гр. кедровых орешков ( очищенных)
200гр сахарной пудры
40 гр сливочного масла(размягчить)
150гр миндальных листочков ( продаются в ОКе)
150 гр Фруктовых цукатов ( неважно какие ,те ,которые любите)
белки 4-5 яиц
Приготовление :
1. Положите все ингредиенты для печенья на сковороду с толстым дном и поставьте на медленный огонь. Постоянно перемешивая смесь деревянной ложкой  ,готовьте 30 минут
2. Выстелите противень бумагой для запекания( пергаментом). Выкладывайте готовую смесь  ," отсаживая " порциями на расстоянии 3-4 см друг от друга при помощи двух ложек.
3. Оставьте печенье на 3-4 часа  ,затем поместите в разогретую до 200 духовку на 10 минут . Готовое печенье можно полить растопленным на водяной бане шоколадом.
Приятного аппетита!
Пы. Сы. Понимаю ,что это довольно дорогое печенье не на каждый день , но это именно вариант побаловать мужа или для гостей.  (пис)
Счастье,хоть и одинаковое на вид,цвета густого лавандового меда,совсем разное на вкус.Есть счастье, тающее на языке сливочным кремом и шоколадным ликером,есть шиплющее в носу пузырьками шампанского,счастье воспоминаний о прошлом имеет миндальную горечь,а счастье неожиданной встречи щекочет запахам корицы и апельсиновой цедры. А ведь есть еще счастье новых возможностей и счастье грядущей дороги,счастье возвращения и счастье ожидания рождественских подарков,счастье выходного дня,проведенного в зоопарке,счастье первого  поцелуя,счастье покормить живую белку и счастье считать падающие звезды.

 

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие мероприятия:









    Полезная информация:





    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!