Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Как приготовить кижуча?  (Прочитано 2102 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

NatalyЯАвтор темы

  • Иногда так хочeтся стать чeрeпахой. Засунула голову в панцирь - и всё, нeт мeня. Кругом проблeмы, суeта - а тeбe пофиг, ты в домикe!
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +509/-23
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5341
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Как приготовить кижуча?
« Начало темы : 10 января 2011, 19:05 »
Привет, девочки. Дайте, пожалуйста, вкусный рецептик приготовления кижуча.
Увянет попа, красота сойдет c лица.
Таблетка молодoсти так и нe придумана.
Погаснут чувства, но до самого кoнца
Пускай останется хотя бы ЧУВСТВО ЮМОРА!

 

NatalyЯАвтор темы

  • Иногда так хочeтся стать чeрeпахой. Засунула голову в панцирь - и всё, нeт мeня. Кругом проблeмы, суeта - а тeбe пофиг, ты в домикe!
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +509/-23
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5341
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #1 : 11 января 2011, 20:36 »
Никто не питается такой рыбой?
потушила сейчас в духовке под овощами, вроде ничего, едим... (удивленный)

aya

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 461
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: сын и дочка
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Правобережный
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #2 : 20 января 2011, 02:12 »
Я кижуча в основном запекаю в духовке, а так- все рецепты для лосося годятся
Чтобы найти общий язык, свой следует немного прикусить (Б.Франклин)

NatalyЯАвтор темы

  • Иногда так хочeтся стать чeрeпахой. Засунула голову в панцирь - и всё, нeт мeня. Кругом проблeмы, суeта - а тeбe пофиг, ты в домикe!
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +509/-23
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5341
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #3 : 20 января 2011, 09:01 »
Я кижуча в основном запекаю в духовке, а так- все рецепты для лосося годятся
пороюсь в нете, еще 2/3 туши есть  ;)

Полуночница

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 956
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Сын.
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #4 : 20 января 2011, 09:16 »
Брала недавно,тоже сделала в духовке,с майонезиком и свежей зеленью.Вкусно!

milena

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +178/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4896
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Сынуля Макарушка родился 05.06.2008 Вес 4240, рост 56
  • Род.дом: ОПЦ Г. Иркутска
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #5 : 30 января 2011, 23:51 »
А чем кижуч принципиально отличается от другой красной рыбы? Так что готовить его стоит также.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Синкла

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 546
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: Олег 9.05.2009, Алина 30.08.2011
  • Род.дом: ГПЦ Иркутск
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 4 мкрн
  • Мое счастье-моя семья!!! 89027679044
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #6 : 31 января 2011, 01:37 »
я нарезаю стейками, отдельно делаю ночинку из белка яйца и укропа (зелень), соль=перец. Делаю из брюшка стейка кормашки и туда формую начинку. затем для соуса взбиваю 0,5 молока, 3 ст.ложки майонеза, соль=перец=чесночек. заливаю промежуточки между стейками, для любителей за 5 минут до готовности можно посыпать тертым сырам и чуть чуть подождать когда расплавиться. В моей духовке рыба сготовилась за 25 минут. Пальчики оближишь. рыбка сочная получается!!!! рекомендую попробовать....

NatalyЯАвтор темы

  • Иногда так хочeтся стать чeрeпахой. Засунула голову в панцирь - и всё, нeт мeня. Кругом проблeмы, суeта - а тeбe пофиг, ты в домикe!
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +509/-23
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5341
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Как приготовить кижуча?
« Ответ #7 : 31 января 2011, 09:47 »
спасибо, сделаю

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!