Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?  (Прочитано 3661 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

WaveАвтор темы

  • Включение доминирующей переменной в уравнение - это тавталогия.(с)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 610
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Иван 2009 г.р.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Начало темы : 08 декабря 2010, 12:17 »
Скоро Новый Год (потому и тема в празднике), а я сомневаюсь, будет ли для меня застолье радостным... Для родни наготовь целую кучу всего-всего, в гости сходи- там застолье.... А я - то что буду есть??? (плачу) Мне что каждой хозяйке, куда иду говорить: "Ты картошку, пожалуйста, свари. А на горячее, если можно, говядину нам."?

Дело в том, что нас  с ре недавно увезли на скорой в матрешку с острой аллергической реакцией (Такой острой, что если бы я совсем ничего не делала, мог быть летальный исход). На что - непонятно. Врач перед выпиской запугала - месяц обоим сидеть на гипоаллергенной диете. Это значит, нам нельзя: морепродукты, курицу, яйца (как следствие - майонез), морковку, свеклу, молочные продукты, свежие фрукты (наверное, и овощи свежие тоже).

Дамы, поделитесь рецептами салатов из гипоаллергенных продуктов! (кланяюсь)
Пока я себе позволяю только квашенную без моркови капусту с брусникой (да-да, русский авось), с сахаром, заправленную маслом растительным. (вкусно)

 

Femida

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +73/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1267
  • Настоящее имя: Леся
  • Улица: -
  • Хочешь красивое слайд-шоу? Обращайся))
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #1 : 08 декабря 2010, 12:19 »
Обалдеть,а он не сказал что тогда кушать то? А мясо тоже нельзя?

WaveАвтор темы

  • Включение доминирующей переменной в уравнение - это тавталогия.(с)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 610
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Иван 2009 г.р.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #2 : 08 декабря 2010, 22:02 »
крупы, картошка, говядина, постная свинина, макаронные изделия - все наше меню

Femida

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +73/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1267
  • Настоящее имя: Леся
  • Улица: -
  • Хочешь красивое слайд-шоу? Обращайся))
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #3 : 08 декабря 2010, 22:48 »
Мне вот очень нравится жаркое с картошкой и мясом все это с лучком в рукав спец.для запекания немного водички и приправ если можно... обожаю такое блюдо))))
Награды
Маме с золотыми руками и добрым сердцем за активную подготовку и участие в Выставке-Ярмарке «Мамины руки 2010»

Tasha.in

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1030
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: у меня один ребенок, мальчик. Зовут Ильюшка, Дата рождения 10/02/08
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • Улица: м-н Крылатый
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #4 : 08 декабря 2010, 22:59 »
Все-таки, если такое дело, один Новый год можно и потерпеть, потом отъедитесь. (жалеть)

WaveАвтор темы

  • Включение доминирующей переменной в уравнение - это тавталогия.(с)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 610
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Иван 2009 г.р.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #5 : 09 декабря 2010, 09:26 »
Tasha.in, Так я и готова терпеть! Просто хочется чего-то праздничного из тех же продуктов.femida, , спасибо! пошла в магазин за рукавом) мясо надо предварительно мариновать? держать как долго и при какой температуре?

Анxeн

  • От судьбы не уйдешь...но можно ведь убежать!!!
  • Профи!
  • ****

  • Онлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 930
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Даниил, Владислав.
  • Род.дом: ОПЦ (Коренных С.А.)
  • Город/Район: Юбилейный
  • выбери себе жизнь...и живи...
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #6 : 09 декабря 2010, 09:38 »
Сделайте себе заливное из говяжьего языка! или просто так его ешьте (вареным).

Tattty

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 929
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: доча, апрель 2008
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #7 : 09 декабря 2010, 10:14 »
Wave, я вас понимаю. Тоже сидела на жуткой диете--на все высыпало у дочи сильно, одно время 2 недели гречку ела--буууэ :-)

мужайтесь! потом налопаетесь  :-) У меня все друзья были в курсе и когда шли в гости мне всегда варили картошку и на сладкое черный хлебушек... :) я как то не парилась особо. До сих пор они меня спрашивают--можно или нет :) привычка уже

можно в печке запекать мясо--как уже писали выше в рукаве---свинины кусок побольше 1.5-2 кг солим хорошенько нашпиговываем чесночком в рукав и в духовку. Вкусно

картошку запечь

сделать "кульки"---в фольгу мясо, картошку, лук и что вам еще можно, плотно завернули и или на углях или в духовке

Вам брусину можно? да это ж ПРАЗДНИК!!!!

яблоки запечь на десерт--очь вкусно и полезно

Ваще из моей диеты вывод --даже не думать есть что то сладкое--конфеты сдобное печенье булки с ванилином....-низя....сам сахар конечно не аллерген но катализатор афигенный


анализ на алергены сдайте. Сейчас есть такие которые делают детям в возрасте и до 3х лет

WaveАвтор темы

  • Включение доминирующей переменной в уравнение - это тавталогия.(с)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 610
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Иван 2009 г.р.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #8 : 09 декабря 2010, 11:24 »
Tattty,  к бруснике пришла опытным путем - болели - не было выбора.
Да, про нашпигованную свинину я как-то забыла.  Раньше я и морковку и перец болгарский пихала в нее, а сейчас обойдусь луком и чесноком. Спасибо!!!

Femida

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +73/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1267
  • Настоящее имя: Леся
  • Улица: -
  • Хочешь красивое слайд-шоу? Обращайся))
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #9 : 09 декабря 2010, 12:41 »
femida, , спасибо! пошла в магазин за рукавом) мясо надо предварительно мариновать? держать как долго и при какой температуре?
Пожалуйста,я не мариную,сразу все засыпаю,перемешиваю и в духовку)))А еще беру приправу магги на второе для жаркого что ли там.не помню точное название,там и пакет сразу для запекания идет,вкуснотища,но это если на приправу нет аллергии... (жалеть)
Награды
Маме с золотыми руками и добрым сердцем за активную подготовку и участие в Выставке-Ярмарке «Мамины руки 2010»

WaveАвтор темы

  • Включение доминирующей переменной в уравнение - это тавталогия.(с)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 610
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Иван 2009 г.р.
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #10 : 09 декабря 2010, 12:44 »
femida, в приправе сто пудов есть морковь... Лучше так)

Femida

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +73/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1267
  • Настоящее имя: Леся
  • Улица: -
  • Хочешь красивое слайд-шоу? Обращайся))
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #11 : 09 декабря 2010, 12:53 »
femida, в приправе сто пудов есть морковь... Лучше так)
Ну да,тогда и так можно приготовить,с лучком или чесночком,кому как нравиться)) ;) )Воды добавляю,что бы сухим не  было))Кстати я и в микроволновке такое жаркое готовлю (девочка_куул)
Награды
Маме с золотыми руками и добрым сердцем за активную подготовку и участие в Выставке-Ярмарке «Мамины руки 2010»

Varry

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +14/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1725
  • Настоящее имя: Валентина
  • Ваши деточки: Сыночек Слава, 10.04.2013, доченька Василиса, 02.04.2016
  • Род.дом: Второй Иркутск, ГПЦ
  • Город/Район: пос. Мегет
  • Улица: Садовая
  • верю в чудо
    • Награды
Ответ: Гипоаллергенный салат: миф или реальность?
« Ответ #12 : 30 ноября 2013, 11:15 »
Вот здорово! Вам и лук, и свинину, и капусту, и яблоки можно! Про бруснику и масло вообще молчу! У нас скромнее меню.
Я на НГ буду себе делать котлеты из нежирной говядины, запеченые в духовке, отварю картошку  растолку её, типо толченка будет :) Если успею,то пельмени налеплю с говядиной. На закуску отварю говядину и остужу, и нарежу как нарезку. А к чаю пара сухариков! :)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!