Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: ТОРТик из КАБАЧКА  (Прочитано 772 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

МалинкиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 162
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: сынок и лапочка дочка
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Ядринцева
  • *... сладкая ...*
    • Награды
ТОРТик из КАБАЧКА
« Начало темы : 02 октября 2010, 17:53 »
Я, в общем, не часто стряпаю и может быть не самый лучший кулинар... Потому люблю простые рецепты.
А этот - ну очень простой, а главное совсем не затратный и почти диетический, и порадует особенно тех, кому некуда девать кабачки.

Так вот собственно и сам рецепт:
1 стакан натертого (лучше на мелкой терке) кабачка,
1 яйцо,
0,5-1 стакан сахара (если кто любит послаще, а я добавляю половинку),
3 ст.ложки растительного масла,
1 стакан муки,
1 ч.ложка соли (я люблю крупную добавлять),
1/2 ч.ложки соды
Все перемешать, вылить (тесто жидкое получается) в форму и в духовку. Готовый тортик смазать сгухой или вареньем или медом или еще чем-нибудь и все! Приятного аппетита!
Я делаю из этого объема теста два тонких коржика и их смазываю
Думаю, если никому не говорить, что это из кабачка, никто и не догадается. ;)
(осень)

 

Oks_kon

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 77
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: 1 ребенок, мальчик, Сашулька, 12.02.2010
  • Род.дом: ОПЦ, Никифорова Е.А.
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Розы Люксембург
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #1 : 02 октября 2010, 18:07 »
хороший рецептик :)
02 октября 2010, 18:06
надо ПОПРОБОВАТЬ

Чайка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 509
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Лиза - 01.01.1997г. Полина - 07.10.2002г. Матвей - 22.04.2004г.
  • Город/Район: Краснодар
  • Люблю море
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #2 : 02 октября 2010, 18:35 »
Я делаю шоколадный тортик из кабачка. Американский рецепт. Семья в восторге. Надо ваш тоже попробовать. А еще знаю кекс из кабачка, тоже очень вкусно.
Награды
Многодетная  мама форума

МалинкиАвтор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 162
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: сынок и лапочка дочка
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Ядринцева
  • *... сладкая ...*
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #3 : 02 октября 2010, 18:53 »
Я делаю шоколадный тортик из кабачка. Американский рецепт. Семья в восторге. Надо ваш тоже попробовать. А еще знаю кекс из кабачка, тоже очень вкусно.

Может напишите??? А то у нас так много кабачков...

NaDushka

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 307
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: Дочь Мария - 21.09.09, сын Денис - 09.02.12!
  • Род.дом: ГПЦ, дочь у Сверкуновой Н.Л., сын у Дорошенко Е.Ю.
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #4 : 02 октября 2010, 19:04 »
Мы тоже любим. Только еще 2 ст. ложки какао добавляем. Вкус кабачка не чувствуется и очень вкусно получается. Из этого объема теста выпекаю корж, разрезаю вдоль на две части, промазываю йогуртом и сверху тоже им поливаю.
Счастье наших детей определяется их способностью думать, обучаться и принимать самостоятельные решения!

Светлячка

  • Модератор
  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395
  • Настоящее имя: Лана
  • Ваши деточки: Виктория
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Пушкина
  • 89о2177о72о
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #5 : 02 октября 2010, 19:16 »
Интересный рецептик, обязательно попробую!

Nep-a

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Сыночка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #6 : 18 октября 2010, 10:17 »
у нас сегодня будет тортик! :)) :)) :))

Ленуська

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 60
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Дмитрий-12 лет, Анастасия-9лет
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: Байкальская
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #7 : 18 октября 2010, 11:25 »
Обязательно надо попробовать ваш рецепт.

Актено

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Две дочки и сыночек
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: Берёзовая
  • Цвету круглый год!!! Вопреки всему...
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #8 : 18 октября 2010, 11:46 »
Я делаю шоколадный тортик из кабачка. Американский рецепт. Семья в восторге. Надо ваш тоже попробовать. А еще знаю кекс из кабачка, тоже очень вкусно.
Тоже интересно! Напишите, пожайлуста!

Nep-a

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Сыночка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #9 : 18 октября 2010, 11:47 »
Я делаю шоколадный тортик из кабачка. Американский рецепт. Семья в восторге. Надо ваш тоже попробовать. А еще знаю кекс из кабачка, тоже очень вкусно.
А можно и нам рецепт? (шарик)

Чайка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 509
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Лиза - 01.01.1997г. Полина - 07.10.2002г. Матвей - 22.04.2004г.
  • Город/Район: Краснодар
  • Люблю море
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #10 : 18 октября 2010, 16:50 »
Девочки, извините за задержку, не следила за темкой. Вот рецепт шоколадного тортика:

0,5 пачки маргарина (125г)  размягчить (не жидкий)
0,5 стакана раст.масла
1 и 3\4 ст. сахара
2 яйца
1 ч. лож. ванилина (по желанию)
0,5 стакана кислого молока (кефир, ряженка...)
2,5 ст. муки
4 ст. лож. какао (без горки)
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики (можно чуть меньше)
0,5 ч.л. соли
2 стакана кабачка (я тру на крупной терке)
1\4 ст. шоколадных чипсов по желанию (когда нет, я режу плитку шоколада на кусочки размером с горошину, можно вообще обойтись без шоколада)
1\4 ст грецкого ореха (по желанию)

1. Смешать первые 4 ингридиента.
2. В отдельной чашке смешать сухие ингридиенты
3. Соединить обе смеси, добавить кислое молоко. Размешать.
4. Добавить кабачок и орехи.
5. Смазать форму для запекания, вылить все тесто, сверху посыпать шоколадными чипсами.
6. Выпекать при t 170-180 С  35-45 мин или до готовности.

   Тортик получается очень пышный, а гвоздика и корица придают такую особую пикантность.
Приятного аппетита!

Награды
Многодетная  мама форума

Nep-a

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Сыночка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #11 : 18 октября 2010, 18:31 »
Девочки, извините за задержку, не следила за темкой. Вот рецепт шоколадного тортика:

0,5 пачки маргарина (125г)  размягчить (не жидкий)
0,5 стакана раст.масла
1 и 3\4 ст. сахара
2 яйца
1 ч. лож. ванилина (по желанию)
0,5 стакана кислого молока (кефир, ряженка...)
2,5 ст. муки
4 ст. лож. какао (без горки)
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики (можно чуть меньше)
0,5 ч.л. соли
2 стакана кабачка (я тру на крупной терке)
1\4 ст. шоколадных чипсов по желанию (когда нет, я режу плитку шоколада на кусочки размером с горошину, можно вообще обойтись без шоколада)
1\4 ст грецкого ореха (по желанию)

1. Смешать первые 4 ингридиента.
2. В отдельной чашке смешать сухие ингридиенты
3. Соединить обе смеси, добавить кислое молоко. Размешать.
4. Добавить кабачок и орехи.
5. Смазать форму для запекания, вылить все тесто, сверху посыпать шоколадными чипсами.
6. Выпекать при t 170-180 С  35-45 мин или до готовности.

   Тортик получается очень пышный, а гвоздика и корица придают такую особую пикантность.
Приятного аппетита!
ммм !!! вкуснятина!!!  (хлопаю) бум пробовать!

МаНиГо

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +45/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1042
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Павлик 08.04.2016
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: мкр. Радужный
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #12 : 19 октября 2010, 19:51 »
Я, в общем, не часто стряпаю и может быть не самый лучший кулинар... Потому люблю простые рецепты.
А этот - ну очень простой, а главное совсем не затратный и почти диетический, и порадует особенно тех, кому некуда девать кабачки.

Так вот собственно и сам рецепт:
1 стакан натертого (лучше на мелкой терке) кабачка,
1 яйцо,
0,5-1 стакан сахара (если кто любит послаще, а я добавляю половинку),
3 ст.ложки растительного масла,
1 стакан муки,
1 ч.ложка соли (я люблю крупную добавлять),
1/2 ч.ложки соды
Все перемешать, вылить (тесто жидкое получается) в форму и в духовку. Готовый тортик смазать сгухой или вареньем или медом или еще чем-нибудь и все! Приятного аппетита!
Я делаю из этого объема теста два тонких коржика и их смазываю
Думаю, если никому не говорить, что это из кабачка, никто и не догадается. ;)

Тоже так делала, точно ингридиенты точно не помню, но вместо кабачка была тыква! И коржи между собой соединяла суфле и сверху суфле! Только у меня суфле расслоилось, и я решила, что рецепт не удачный.  (умора)
Хорошо что надпомнили!  (шарик)
......сорри. Комп- старый "глючит"))))))

Nep-a

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 103
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Сыночка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #13 : 19 октября 2010, 21:45 »
Малинки, Спасибо за рецепт! было очень вкусно! а главное совсем просто и быстро в приготовлении! :)

Актено

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Две дочки и сыночек
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: Берёзовая
  • Цвету круглый год!!! Вопреки всему...
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #14 : 21 октября 2010, 09:28 »
Девочки, извините за задержку, не следила за темкой. Вот рецепт шоколадного тортика:

0,5 пачки маргарина (125г)  размягчить (не жидкий)
0,5 стакана раст.масла
1 и 3\4 ст. сахара
2 яйца
1 ч. лож. ванилина (по желанию)
0,5 стакана кислого молока (кефир, ряженка...)
2,5 ст. муки
4 ст. лож. какао (без горки)
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики (можно чуть меньше)
0,5 ч.л. соли
2 стакана кабачка (я тру на крупной терке)
1\4 ст. шоколадных чипсов по желанию (когда нет, я режу плитку шоколада на кусочки размером с горошину, можно вообще обойтись без шоколада)
1\4 ст грецкого ореха (по желанию)

1. Смешать первые 4 ингридиента.
2. В отдельной чашке смешать сухие ингридиенты
3. Соединить обе смеси, добавить кислое молоко. Размешать.
4. Добавить кабачок и орехи.
5. Смазать форму для запекания, вылить все тесто, сверху посыпать шоколадными чипсами.
6. Выпекать при t 170-180 С  35-45 мин или до готовности.

   Тортик получается очень пышный, а гвоздика и корица придают такую особую пикантность.
Приятного аппетита!
Вот спасибо! Будем и мы пробовать  (гуд)!

Актено

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 89
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Две дочки и сыночек
  • Город/Район: Изумрудный
  • Улица: Берёзовая
  • Цвету круглый год!!! Вопреки всему...
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #15 : 22 октября 2010, 14:07 »
Я, в общем, не часто стряпаю и может быть не самый лучший кулинар... Потому люблю простые рецепты.
А этот - ну очень простой, а главное совсем не затратный и почти диетический, и порадует особенно тех, кому некуда девать кабачки.

Так вот собственно и сам рецепт:
1 стакан натертого (лучше на мелкой терке) кабачка,
1 яйцо,
0,5-1 стакан сахара (если кто любит послаще, а я добавляю половинку),
3 ст.ложки растительного масла,
1 стакан муки,
1 ч.ложка соли (я люблю крупную добавлять),
1/2 ч.ложки соды
Все перемешать, вылить (тесто жидкое получается) в форму и в духовку. Готовый тортик смазать сгухой или вареньем или медом или еще чем-нибудь и все! Приятного аппетита!
Я делаю из этого объема теста два тонких коржика и их смазываю
Думаю, если никому не говорить, что это из кабачка, никто и не догадается. ;)
Вчера пекла его! Добавила какао, правда ещё (стеснительный). Получилось вкусно! Теперь хочу попробовать без какао, но с цедрой лимона или апельсина  (крейзи), а так же заменить кабачок тыквой, когда все кабачки съедим (смех_оскал).

КНАУФ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1839
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #16 : 27 ноября 2010, 20:01 »
Это называется Оля решила худеть.:-( уже поставила тортик в духовку:-)
Награды
Спасибо Участнику карнавала в честь дня города Иркутска, за участие и победу в конкрсе на лучший костюм !

Anka

  • Бытие определяет сознание... или сознание определяет бытие?
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 338
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: дочка (июнь 2009) и сын (июль 2013)
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: п. Николов Посад
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #17 : 24 января 2011, 17:56 »
Искала рецепт пирога на варенье, а нашла этот. Сделала тесто по первому рецепту, только вместо сахара варенье из винограда. Посмотрим, что получится...
24 января 2011, 16:40
Вот такой у меня получился:


Разрезала на 2 части, смазала внутри сгущенкой и сверху немножко для красоты. Варенье было светло-коричневого цвета, поэтому оттенок такой, и изюм из варенья. Вообще вкусный, но я в следующий раз буду класть вместо растительного масла все-таки сливочное или маргарин, не люблю привкус растительного в пирогах. А он и правда не скажешь, что с кабачками! )

ir0k

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 183
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: два сыночка и лааааапочка дочка
  • Город/Район: Краснодар
    • Работа в Интернете - работа на себя!!!
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #18 : 20 февраля 2011, 22:07 »
Девочки, извините за задержку, не следила за темкой. Вот рецепт шоколадного тортика:

0,5 пачки маргарина (125г)  размягчить (не жидкий)
0,5 стакана раст.масла
1 и 3\4 ст. сахара
2 яйца
1 ч. лож. ванилина (по желанию)
0,5 стакана кислого молока (кефир, ряженка...)
2,5 ст. муки
4 ст. лож. какао (без горки)
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики (можно чуть меньше)
0,5 ч.л. соли
2 стакана кабачка (я тру на крупной терке)
1\4 ст. шоколадных чипсов по желанию (когда нет, я режу плитку шоколада на кусочки размером с горошину, можно вообще обойтись без шоколада)
1\4 ст грецкого ореха (по желанию)

1. Смешать первые 4 ингридиента.
2. В отдельной чашке смешать сухие ингридиенты
3. Соединить обе смеси, добавить кислое молоко. Размешать.
4. Добавить кабачок и орехи.
5. Смазать форму для запекания, вылить все тесто, сверху посыпать шоколадными чипсами.
6. Выпекать при t 170-180 С  35-45 мин или до готовности.

   Тортик получается очень пышный, а гвоздика и корица придают такую особую пикантность.
Приятного аппетита!



Юля, отличный рецепт  (гуд)


 Если хочешь узнать человека, не слушай, что о нём говорят другие, послушай, что он говорит о других.
Награды
Многодетная  мама форума

Чайка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 509
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Лиза - 01.01.1997г. Полина - 07.10.2002г. Матвей - 22.04.2004г.
  • Город/Район: Краснодар
  • Люблю море
    • Награды
Ответ: ТОРТик из КАБАЧКА
« Ответ #19 : 21 февраля 2011, 00:43 »
Спасибо, Ира! В сезон кабачков мы его очень часто делаем.
Награды
Многодетная  мама форума

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!





    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!