Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Где в Иркутске принимают грузди?  (Прочитано 3748 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Vasilek208Автор темы

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 11
  • Настоящее имя: Ирина
  • Род.дом: -
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 1 мк-он
    • Награды
Где в Иркутске принимают грузди?
« Начало темы : 21 августа 2010, 22:25 »
Не подскажите где в Иркутске принимают грузди?

 

МамуЛенц

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 326
  • Настоящее имя: Елена
  • Род.дом: АПЦ
  • Город/Район: Ангарск-Смоленщина
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #1 : 21 августа 2010, 22:27 »
Да я думаю тут куча желающих будет? Что есть много груздей?

Лютая зима

  • Каждый по своему прав, а по-моему, нет!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +30/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1486
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: *
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #2 : 21 августа 2010, 22:27 »
Здесь принимают  :))
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и праздничных мероприятий 2015 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе»

МамуЛенц

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +7/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 326
  • Настоящее имя: Елена
  • Род.дом: АПЦ
  • Город/Район: Ангарск-Смоленщина
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #3 : 21 августа 2010, 22:34 »
Уже хочется спросить почем? Вот лично мне надо бы ведер 5

Дождь над зонтом

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 691
  • Настоящее имя: Anna
  • Ваши деточки: сыновья
  • Род.дом: Областной перинатальный центр
  • Город/Район: Загород
  • С кружкой горячего шоколада перед камином с семьей
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #4 : 21 августа 2010, 22:54 »
где где! На форуме конечно!  (ржу)
У нас же отдельная темка есть "куплю грузди рыжики"..там найдете себе кучу клиентов! (хлопаю)
« Они привыкли к дождю. Дождь — часть их жизни. Вечный дождь. Если захочется заплакать, не заплачешь. Слишком много вокруг воды. Такая жизнь делает нас очень сильными и невосприимчивыми к катаклизмам. Их не удивишь соплями. Они мечтают о солнце, о деньгах, о белом самолете, летящем к белому песку на далеком пляже. А по ночам они танцуют в свете тысяч маленьких, ярких, солнечных лучей… Улыбаются, целуются, отдаются друг другу, играют в любOFF. »

Vasilek208Автор темы

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 11
  • Настоящее имя: Ирина
  • Род.дом: -
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 1 мк-он
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #5 : 22 августа 2010, 12:45 »
Хорошо! я принимаю заказы, кому сколько надо груздей. ;)

milena

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +178/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4857
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Сынуля Макарушка родился 05.06.2008 Вес 4240, рост 56
  • Род.дом: ОПЦ Г. Иркутска
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #6 : 22 августа 2010, 12:54 »
а цена????
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Настью

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +19/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1549
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: сын
  • Род.дом: Перинатальный центр на Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Ржанова :)
  • Жизнь прекрасна!
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #7 : 22 августа 2010, 12:55 »
И рецепт засолки :)) (стеснительный)
Куртки и рубашки для школы и прочее на мальчика 10-14 лет: http://38mama.ru/forum/index.php?topic=403349.new#new

Золотая Нимфа

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-7
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1000
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #8 : 22 августа 2010, 13:30 »
да, ценник интересен (да)

RoyRobson

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +52/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 378
  • Ваши деточки: Есть
  • Город/Район: Октябрьский
  • Лучше дорого молчать, чем дешево говорить
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #9 : 22 августа 2010, 13:32 »
Мне бы тоже прицениться,грузди мы тоже любим (вкусно),заказали бы!

Quadro

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Три дочки: Евгения,Полина,Марина
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #10 : 22 августа 2010, 13:33 »
мне тоже груздей, в завиимости от цены - количество ведер

Лютая зима

  • Каждый по своему прав, а по-моему, нет!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +30/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1486
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: *
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #11 : 22 августа 2010, 13:37 »
И рецепт засолки :)) (стеснительный)
Рецепт простой промываешь хорошо, вымачиваешь, чистишь (кто то и не чистит просто вымачивает дело вкуса, с мясом любишь или без) пересаливашь закладываешь  в бак под груз можно есть через 20-40 дней кто как.
Еще моя мама переваривает половину, папе больше нравятся отваренные их можно быстрее есть и они  остаются долго светлыми (не темнеют) на мой вкус вареные немного суховаты и лишены особого привкуса.
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и праздничных мероприятий 2015 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе»

milena

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +178/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4857
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Сынуля Макарушка родился 05.06.2008 Вес 4240, рост 56
  • Род.дом: ОПЦ Г. Иркутска
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #12 : 22 августа 2010, 13:44 »
Рецепт простой промываешь хорошо, вымачиваешь, чистишь (кто то и не чистит просто вымачивает дело вкуса, с мясом любишь или без) пересаливашь закладываешь  в бак под груз можно есть через 20-40 дней кто как.
Еще моя мама переваривает половину, папе больше нравятся отваренные их можно быстрее есть и они  остаются долго светлыми (не темнеют) на мой вкус вареные немного суховаты и лишены особого привкуса.
Текс, для тех, к то  в танке, сколько вымачивать, ну и хотя бы примерно сколько соли, и как солить, слоями, то есть слой груздей, слой соли? И если все так просто почему у всех по-разному в итоге получается?
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Настью

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +19/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1549
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: сын
  • Род.дом: Перинатальный центр на Бограда
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Ржанова :)
  • Жизнь прекрасна!
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #13 : 22 августа 2010, 13:47 »
Чеснок и прочие пряности добавляют?
Я тоже хочу груздей :)

Top secret

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #14 : 22 августа 2010, 13:49 »
пока отмечусь, напишу свой рецепт как-нить
надеюсь удастся им воспользоваться
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

karmol

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 655
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: Сын
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #15 : 22 августа 2010, 13:51 »
тоже хочу ;)

Лютая зима

  • Каждый по своему прав, а по-моему, нет!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +30/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1486
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: На Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: *
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #16 : 22 августа 2010, 13:56 »
Текс, для тех, к то  в танке, сколько вымачивать, ну и хотя бы примерно сколько соли, и как солить, слоями, то есть слой груздей, слой соли? И если все так просто почему у всех по-разному в итоге получается?
Мы вымачиваем двое суток, соль на глаз слоями пересыпаем, потом пробуем через некоторое время рассол, из пряностей семена (соцветия) укропа.
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и праздничных мероприятий 2015 Спасибо за помощь участникам карнавала 2012 «Шагаем вместе»

milena

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +178/-2
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4857
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: Сынуля Макарушка родился 05.06.2008 Вес 4240, рост 56
  • Род.дом: ОПЦ Г. Иркутска
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #17 : 22 августа 2010, 14:23 »
Мы вымачиваем двое суток, соль на глаз слоями пересыпаем, потом пробуем через некоторое время рассол, из пряностей семена (соцветия) укропа.
пасиб, теперь понятнее ;)
дело за малым - купить грузди. Ждем автора.
Награды
Спасибо за помощь и отзывчивость в трудный момент

Золотая Нимфа

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-7
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1000
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: сын и дочь
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #18 : 22 августа 2010, 14:29 »
Мы вымачиваем двое суток, соль на глаз слоями пересыпаем, потом пробуем через некоторое время рассол, из пряностей семена (соцветия) укропа.

да, причем воду менять каждый день иначе могут закиснуть..мамин рецепт напишу, вкусно получается...она вымачивает грибы пять дней(чем больше, тем вроде лучше (удивленный)), воду меняет утром и вечером...далее в бак(кастрюлю) кладем слоями грибы и пересыпаем слои солью (на 1 кг грибов 1 ст.л. соли), добавляем прянности (тмин, укром зонтиками, чеснок), под пресс, день стоит это дело дома, потом на неделю в холодильник...спустя неделю переложить грибы в банки плотненько, полить раст. маслом чуть-чуть и усе...такой вот рецепт...у нее получается вкусно и соли в меру.. таким способом можно солить и грузди и волнушки...сама не делала, сегодня буду пытаться, грибы ждут...

Неточка Незванова

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +94/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 858
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: есть
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #19 : 22 августа 2010, 15:09 »
Я вам тоже свой рецептик скину. (стеснительный) Сама солю ,сама ем , так что проверено  (ржу)
Грузди вымачиваю три дня ,рыжики( они же волнушки)  -1,5 . Вымачиваю с солью , воду меняю утром и вечером. Парвый раз заливаю грибы ещё грязные  ,обычно на ночь ,утром мою ,чищу и осматриваю каждый гриб на предмет червяков. Через 1,5 дня - рыжики, 3 дня грузди отвариваю .  В кипящую  подсоленую воду ,кипятить 5 минут - не больше. Затем воду сливаю ,грибы не промываю  ,когда грибы станут теплые ,кладу соль, черный  и ( Или) душистый перец горошком ,зонтики укропа, чеснок . Соль на вкус , кусочек гриба пробуете ,если чуть солоновато - самое то.  Перекладываю в 3 - литровые банки ,довольно плотно ,сверху чистый капустный лист. Заврывать только полиэтиленовыми крышками, не металлическими.  Через 5 - 7 дней можно есть . Если не варить , то при таком посоле ,грибы можно есть только через 40 дней. Но я не рискую ,всегда варю ,хотя 5 минут это  ,конечно ,не варка ,а скорее бланширование для дезинфекции.
Счастье,хоть и одинаковое на вид,цвета густого лавандового меда,совсем разное на вкус.Есть счастье, тающее на языке сливочным кремом и шоколадным ликером,есть шиплющее в носу пузырьками шампанского,счастье воспоминаний о прошлом имеет миндальную горечь,а счастье неожиданной встречи щекочет запахам корицы и апельсиновой цедры. А ведь есть еще счастье новых возможностей и счастье грядущей дороги,счастье возвращения и счастье ожидания рождественских подарков,счастье выходного дня,проведенного в зоопарке,счастье первого  поцелуя,счастье покормить живую белку и счастье считать падающие звезды.

Дождь над зонтом

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 691
  • Настоящее имя: Anna
  • Ваши деточки: сыновья
  • Род.дом: Областной перинатальный центр
  • Город/Район: Загород
  • С кружкой горячего шоколада перед камином с семьей
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #20 : 22 августа 2010, 15:18 »
Делаю так же как и Света. Только когда варю добавляю лимонной кислоты, чтобы грузди беленькие красивые были. Ну и потом каждый грибочек зубной щеткой мою, и также каждый грибочек солью натираю, никогда не пересаливаю...А, сверху банки можно не капустный а лист хрена, кто ка любит...но из-за него они не плесневеют...

Покавоттак

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Сообщений: 804
  • Город/Район: Иркутск
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #21 : 22 августа 2010, 15:44 »
Нам тоже надо грузди, посмотрим какая цена.

Toria

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +11/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2404
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: 3 лапочки-дочки.
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #22 : 22 августа 2010, 16:22 »
Ага, и мы бы подождали груздей)))

Катариночка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +43/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1820
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Софья и Александр
  • Род.дом: ГПЦ, Бограда, у Кузнецовой А.А.
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Гоголя
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #23 : 22 августа 2010, 16:25 »
и я хочу груздей:)

Izi

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Сообщений: 790
  • Настоящее имя: Marina
  • Ваши деточки: дочка и сынок
  • Род.дом: опц
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
  • варю мыло
    • Награды
Ответ: Где в Иркутске принимают грузди?
« Ответ #24 : 22 августа 2010, 16:28 »
 Люблю грузди, но получаю их в готовом виде всегда))) Мама доставляет, а мужу отдельно рыжики делает))

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!