Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Эффектные блюда!!!  (Прочитано 10048 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Эффектные блюда!!!
« Начало темы : 26 мая 2010, 23:16 »
Девочки, давайте здесь выкладывать рецепты красивых, эффектных блюд. Таких, которые поставишь на стол и все гости упадут в обморок от шока  и восторга (крейзи). К таким бы я 100% отнесла бы Крокодила из слоеного дрожжевого теста, темка про которого тут есть. Еще, тюльпаны из помидоров с сыром. Хотела бы научиться делать торт Черепаха (который прямо в виде черепахи) и лесную полярку с ежиками (из массы типа картошка). Пожалуйста, делатесь (цветы)

 

Top secret

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #1 : 26 мая 2010, 23:19 »
ой я тоже хочу научиться чему-нибудь эдакому)))
у нас Олеся и Аленька мастерицы кулинарии - сейчас придут покажут шедевры свои)))
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

БаширкА

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +20/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 209
  • Настоящее имя: АЛЁНА
  • Ваши деточки: Два сыночка и лапочка дочка
  • Род.дом: Шелеховский роддом
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: Привокзальный м-он
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #2 : 26 мая 2010, 23:22 »
ну тогда подождём мастериц ;) (хлопаю)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #3 : 26 мая 2010, 23:23 »
Давайте сюда еще выкладывать красивые оформления. Как бутеры оформлять, например. Да, вспомнила, салат Подсолнух с чипсами по кругу выглядит супер. Ну его фотки в инете везде есть ;)

Verussia

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +55/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 933
  • Настоящее имя: Вера
  • Ваши деточки: Доченька Настенька родилась 02.04.09 весом 2700, 48см, сынок Ярослав родился 21.09.11, 3180, 52см Дочка Александра 11.05.2016 (2960, 49см)
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • verussia38@mail.ru
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #4 : 26 мая 2010, 23:24 »
Посмотрю (шарик)

Top secret

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #5 : 26 мая 2010, 23:33 »
Давайте сюда еще выкладывать красивые оформления. Как бутеры оформлять, например. Да, вспомнила, салат Подсолнух с чипсами по кругу выглядит супер. Ну его фотки в инете везде есть ;)
я его выкладывала кстати в одной из тем - щас поищу
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

Sweety

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +28/-0
  • Сообщений: 2072
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: любимые солнышки
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Академгородок
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #6 : 26 мая 2010, 23:34 »
Хочу такой домик ребенку на День Рождения попробовать сделать, по рецепту вроде ничего ложного нет.


ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #7 : 26 мая 2010, 23:36 »
Мама дорогая (я_упала) (я_упала) (я_упала). Вот это красота (гуд). Надо делать.  И что, прямо получилось, как на картинке?
26 мая 2010, 23:35
ааа, я не так поняла. Только хотите попробовать (крейзи)

Top secret

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #8 : 26 мая 2010, 23:36 »
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.


Только я вместо маслин использую черный несладкий виноград - он придает особый вкус


Салат правда тяжелый - готовлю его на большие праздники когда много гостей - чтобы всем по небольшому кусочку досталось.
Зелень в прошлый раз мелкий натолкал а я не заметила - на нее внимание не обращайте)))
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #9 : 26 мая 2010, 23:39 »
ДА, вот он, салатик-красавчик. Не получиться не может))) Можно на тарелочку божью коровку из половинки помидорки черри посадить.
А еще вот на такой тортик наткнулась. Сам по себе элементарный, но идея с оформлением понравилась.
Эффектный торт.
Возьмите 200 г сахара, 10 яиц и все взбейте. Когда масса увеличится вдвое, постепенно добавьте 200 гр. муки. Все это вылейте в форму, застеленную пергаментом и поставьте в духовку. Когда будет готово охладите, смажьте кремом. Торт посыпьте сахарной пудрой, а на края положите кусочки сахара, пропитанные коньяком или спиртом. При подаче на стол они поджигаются и горящий торт в полной темноте вноситься в комнату.

Бесёнок

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 432
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: доча - Полина - 01. 03. 2007г
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #10 : 26 мая 2010, 23:47 »
Хочу такой домик ребенку на День Рождения попробовать сделать, по рецепту вроде ничего ложного нет.
<изображение>

 (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)вот это домик (я_упала) у меня бы рука на такую красоту не поднялась, съесть (да)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #11 : 27 мая 2010, 00:08 »
Вот только с домиком не понятно мне. Он в нутри пустой? Если да, то неужели сгуха склеит ребра дома. И зачем крышу делать из вафли, для рельефа? А то ведь и из коржей можно.
27 мая 2010, 00:07
хотя нет, рельефность вафель не причем. Все скрыто под слоем крема и мармелада.

Top secret

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #12 : 27 мая 2010, 00:11 »
мне кажется вафельные коржи очень легкие поэтому стены доика их выдержат. Сгущенка мне кажется с чем-то смешана, иначе она поплывет и кирпичи  не будут такими выразительными
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #13 : 27 мая 2010, 17:27 »
ну и куда все подевались? :)

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5123
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #14 : 27 мая 2010, 18:47 »
какая хорошая тема! (хлопаю)
буду тоже в будущем тут подглядывать блюда)) а пока могу скопировать из соседней темки салатики:














Добавлено: [time]19 Март 2010, 16:39:52[/time]
вот еще)))





ну и по-старинке, всегда украшением стола у нас наша щука фаршированная))

надо еще вспомнить кое-какие блюда)) (хлопаю)

ПУСТЬ ДЕНЬГИ, СБИВШИСЬ В ПТИЧЬИ СТАИ, ЛЕТЯТ КО МНЕ, КАК УРАГАН!
ПУСТЬ ОКРУЖАЮТ, НАПАДАЮТ И ЛЕЗУТ С НАГЛОСТЬЮ В КАРМАН!!!

Люблю Фиалочку

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +131/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3480
  • Ваши деточки: Укомплектована:)
  • Род.дом: ОПЦ, ШРД
  • Город/Район: Столица России
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #15 : 27 мая 2010, 18:49 »
САША (я_упала) какая красота (сердце)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5123
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #16 : 27 мая 2010, 18:52 »






27 мая 2010, 18:50
вот тут остальные)) (шарик)

Люблю Фиалочку

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +131/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3480
  • Ваши деточки: Укомплектована:)
  • Род.дом: ОПЦ, ШРД
  • Город/Район: Столица России
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #17 : 27 мая 2010, 18:52 »
И все слюна потекла (ржу) (вкуснятина)

Теперь рецептик  (да) хоть одного ;)
Награды
Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

А-Луша

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +19/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 252
  • Настоящее имя: Алла
  • Ваши деточки: 1+1
  • Род.дом: ГПЦ, оба у Дорошенко Е. Ю.
  • Улица: Зеленый Берег
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #18 : 27 мая 2010, 18:55 »
 (шарик)


проша

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 99
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: дочурка Анастасия 14.09.1997 сыночек Прохор 10.11.2008
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Шпачека
  • Дети очень часто умнее взрослых и всегда искреннее
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #19 : 27 мая 2010, 18:56 »
Какая прелесть  (нифигасе) (хлопаю) (хлопаю) (хлопаю)Александра подскажи, пожалуйста, где можно посмотреть рецептик этой красоты  (окей)

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5123
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #20 : 27 мая 2010, 19:00 »
Девчата, по опыту большому оформления таких салатов скажу: начинка салата может быть любая из майонезных салатов или сметанных, т.е. : оливье, селедка под шубой, сырный с курицей и т.д.)) главное оформить салат сверху))
а по оформлению вроде бы на всех фото все ясно)) если что копируйте фоточку салата понравившегося, расскажу как оформлять и примерно какой салатик сделать начинкой)) (цветы)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #21 : 27 мая 2010, 19:14 »
 (я_упала) (я_упала) (я_упала)
а как делать зеленую корзинку? Самая 1-я линейка фоток.

♥Аленька♥

  • Мир принадлежит тому, кто ему рад
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +231/-5
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5123
  • Настоящее имя: Александра
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Курорт Ангара, Джамбула
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #22 : 27 мая 2010, 19:25 »
берешь половинку булки несладкой (кунжутовую беру обычно), в нее втыкаю соленые палочки (соломкой их еще называют), палочки переплетаем зеленым луком (методы скрепления придумываю разные: от нагретой карамели и ириски до смешного: степлером), переплетать надо туго и без просветов, затем в получившийся стаканчик положить салатик: я делала салат с креветками))

Samris

  • Даже если ты - Ангел, всегда найдется тот, кого раздражает шелест твоих крыльев....
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +107/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1049
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Любимая дочь :)
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: ................
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #23 : 27 мая 2010, 19:28 »
ЛенЧа, а может всю красоту с фото и уже существующими рецептами в спойлер наверх темы пришпандорить, а?
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012 Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5566
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Ответ: Эффектные блюда!!!
« Ответ #24 : 27 мая 2010, 20:06 »
берешь половинку булки несладкой (кунжутовую беру обычно), в нее втыкаю соленые палочки (соломкой их еще называют), палочки переплетаем зеленым луком (методы скрепления придумываю разные: от нагретой карамели и ириски до смешного: степлером), переплетать надо туго и без просветов, затем в получившийся стаканчик положить салатик: я делала салат с креветками))
А термопистолетом можно лук клеить? (крейзи) и где взять такой длинный лук?
ЛенЧа, а может всю красоту с фото и уже существующими рецептами в спойлер наверх темы пришпандорить, а?
а как это сделать? Мне бы хотелось, чтобы кто-нибудь выложил рецепты поэтапно ,с фотками. Как в теме про крокодила :))

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!