Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Сырная корзинка  (Прочитано 3427 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Сырная корзинка
« Начало темы : 31 декабря 2008, 02:09 »
Кто-нибудь знает как делать сырную хрустящую корзинку? В ресторанах в ней салатики подают. Поделитесь знаниями ;)

 

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #1 : 31 декабря 2008, 08:50 »
трешь сыр на мелкой терке (твердый сыр) и сыпешь тонким ровным слоем в маленькую сковородку - растапливаешь на оч. медленном огне, но чтобы не растеклась как одна общая масса, а чтобы немного подплавился сыр. и потом готовый сырный блинчик кладешь на перевернутый стакан или пиалку, или банку (смотря какая тебе корзиночка нужна - маленькая или большая). когда сыр застынет, получится корзиночка
« Последнее редактирование: 31 декабря 2008, 08:53 от Солнце* »

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #2 : 10 сентября 2009, 23:37 »
1230684815
Ого... Я бы в жизни не догодалась как это делать... Супер!!! Попробую! (гуд)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #3 : 11 сентября 2009, 00:29 »
о, у меня получилось ;)

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #4 : 11 сентября 2009, 00:38 »
А вы какой сыр плавили??? :)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #5 : 11 сентября 2009, 00:46 »
Советский. Только пока она не застывает почему-то (удивленный)

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #6 : 11 сентября 2009, 00:49 »
Интересно, а корзиночка же должна быть твёрдой, как она получится такой??? А вы давно залили формочку?

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #7 : 11 сентября 2009, 00:52 »
минут 20 назад

resnichka

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1216
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #8 : 11 сентября 2009, 01:00 »
По-моему ее надо в холодильник поставить, когда остынет. Так она быстрее затвердеет.

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #9 : 11 сентября 2009, 01:01 »
Тогда наверное нужно подождать ещё... :) интересно, что у вас получится...

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #10 : 11 сентября 2009, 01:22 »
уже почти застыла ;)

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #11 : 11 сентября 2009, 01:24 »
уже почти застыла ;)
Ну это же замечательно, а какую начинку делать будете??? :)

Светик-Семицветик

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 158
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: 2 лапочки-дочки: Елизавета - 13.11.2008, Елена - 10.06.2010
  • Род.дом: ГПЦ, Иркутск2
  • Город/Район: Юбилейный
  • я
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #12 : 11 сентября 2009, 01:35 »
Ой, клевый вопросик, только недавно думала об этом,пойду тоже сделаю!

Sky

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 299
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Двое
  • Род.дом: ул. Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • 8 950*137*8*137 или 8 9246*33*55*67
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #13 : 11 сентября 2009, 13:32 »
ЛенЧа начиночку напишите какую делали
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать (О.Бальзак)

ЛенЧаАвтор темы

  • 8-950-051-87-0один
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +109/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5557
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 17.05.08 сына Дима, 02.12.13 доча Алиса
  • Род.дом: ГПЦ
  • Улица: Академическая
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #14 : 11 сентября 2009, 13:37 »
так как она была пробная, я ее так съела (крейзи). А вообще, кладут любой густой салат.

*Любящая*и*любимая*

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336
  • Настоящее имя: Даша
  • Ваши деточки: Детей пока нет... :(
  • Город/Район: Академгородок
  • Улица: Лермонтова
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #15 : 11 сентября 2009, 13:46 »
так как она была пробная, я ее так съела (крейзи). А вообще, кладут любой густой салат.
Прикольно... я не знала... (стеснительный)

Sky

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 299
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: Двое
  • Род.дом: ул. Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • 8 950*137*8*137 или 8 9246*33*55*67
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #16 : 11 сентября 2009, 14:07 »
так как она была пробная, я ее так съела (крейзи).

супер  (ржу)
надо тоже попробовать, у меня где-то был рецепт, найду выложу

Светик-Семицветик

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 158
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: 2 лапочки-дочки: Елизавета - 13.11.2008, Елена - 10.06.2010
  • Род.дом: ГПЦ, Иркутск2
  • Город/Район: Юбилейный
  • я
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #17 : 11 сентября 2009, 23:24 »
Я сегодня сделала корзинку и туда просто помидорчик, перчик, огурчик положила - вкусняшка, муж пищал от восторга

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #18 : 12 сентября 2009, 00:24 »
можно такие корзинки к приходу гостей налепить) необычно и  вкусно
и салатик туда любой

Стерв@

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 109
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 2доченьки-лапочки(Валерия 02.05.07,Варвара 03.09.09)
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: пер.Пограничный
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #19 : 22 декабря 2009, 00:12 »
ой как интересно,надо тоже попробовать (стеснительный)

Nikauchi

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #20 : 22 декабря 2009, 00:19 »
сколько сыра надо на одну корзинку?
Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.



Mashunya*

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +25/-0
  • Сообщений: 991
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: Доченька и сыночек
  • Город/Район: Октябрьский
  • Боишься - не делай, сделал - не бойся.
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #21 : 30 декабря 2009, 16:29 »
Как ложить на стакан-то...ведь горячоооооооооооооо


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:29
сколько сыра надо на одну корзинку?
хороший вопрос  (стеснительный)

Hareonka

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1849
  • Настоящее имя: Лара
  • Ваши деточки: Две доченьки
  • Род.дом: областной и городской перинатальные центры
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #22 : 30 декабря 2009, 16:33 »
Девочки, я как-то пробовала салатик в такой корзинке - там: маслины черные, помидор, мяско отварное, сыра чуть-чуть, заправленный майонезом. Просто пальчики оближешь (гуд)
Если у вас есть желание подарить подарок на НГ малышам, оставшимся без мамочки, заходите в темку http://38mama.ru/forum/index.php?topic=32754.msg5217163#msg5217163

Солнце

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +67/-0
  • Сообщений: 1366
  • Настоящее имя: Аня :)
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #23 : 30 декабря 2009, 16:34 »
Как ложить на стакан-то...ведь горячоооооооооооооо


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:29хороший вопрос  (стеснительный)
так ты лопаточкой деревянной подцепи и на стакан ;)


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:35
сыра надо столько, чтобы тонким слоем покрывал дно сковородки


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:38
ссылочки
http://www.delishis.ru/recipes/salad/salad_2900.html
http://www.charla.ru/blog/cooking/516.html  вот здесь сильно сыр расплаваили, надо по-меньше держать на плите


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:38
однако я тоже завтра забацаю салатик в сырной корзинке  (гуд)
« Последнее редактирование: 30 декабря 2009, 16:40 от Солнце* »

Hareonka

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1849
  • Настоящее имя: Лара
  • Ваши деточки: Две доченьки
  • Род.дом: областной и городской перинатальные центры
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Сырная корзинка
« Ответ #24 : 30 декабря 2009, 16:41 »
так ты лопаточкой деревянной подцепи и на стакан ;)


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:35
сыра надо столько, чтобы тонким слоем покрывал дно сковородки


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:38
ссылочки
http://www.delishis.ru/recipes/salad/salad_2900.html
http://www.charla.ru/blog/cooking/516.html  вот здесь сильно сыр расплаваили, надо по-меньше держать на плите


Добавлено: 30 декабря 2009, 16:38
однако я тоже завтра забацаю салатик в сырной корзинке  (гуд)
Спасибо за ссылочки, теперь я знаю, что у нас будет на праздничном столе  (хлопаю)

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!