Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Зелень на даче  (Прочитано 4798 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

pogonyaАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 340
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Машенька , 1год, 3 мес
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 32мр
  • Потри монитор!!! Моя страничка ароматизирована...
    • Награды
Зелень на даче
« Начало темы : 26 апреля 2010, 19:04 »
Привет, Дачники! Хочу узнать, кто какую зелень выращивает на даче? Лук, укроп, петрушку, салат... Может кто необычное садит?

 

Татьяна Геннадьевна С.

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 144
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Дочь Светка, 28 лет, внучка Ксюша, 2,5 года
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Станиславского
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #1 : 04 февраля 2011, 21:39 »
Я не про необычное, а про модные нынче шпинат и рукколу... ну вот не могу понять их вкуса! Шпинатом всю морозилку забила, попробовала суп-пюре из шпината - безвкусным показался. а рукколу вообще запах и послевкусие не перевариваю... Вот скажите, в чем их прелесть?
Из зелени обожаю лук и укроп - ну куда без них? А еще всегда с удовольствием потребляем горчицу - волнушку и кресс-салат.
С уважением. Таня.

belka

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Сообщений: 105
  • Род.дом: ==========
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #2 : 04 февраля 2011, 22:57 »
Сажаю обычный набор зелени-укроп,петрушку,салаты всякие,кресс-салат на раннюю зелень.
В прошлом году первый раз попробовала садить сельдерей корневой.Рассадой.Корни не очень круглые и крупные получились.А вот зеленой листвы масса была!Осенью охапками всем знакомым раздавала и сама насушила 3-х литровую банку-)),за зиму сьесть не успели-)))

Татьяна Геннадьевна С.

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 144
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Дочь Светка, 28 лет, внучка Ксюша, 2,5 года
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Станиславского
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #3 : 05 февраля 2011, 09:30 »
Белка, а я стебельки сельдерея не выбрасывала, засолила их, как папоротник, говорят, вкусно - но сама еще не пробовала...

pogonyaАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 340
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Машенька , 1год, 3 мес
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 32мр
  • Потри монитор!!! Моя страничка ароматизирована...
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #4 : 05 февраля 2011, 18:25 »
У нас соседка агроном, каждый раз всякую экзотику приносит! Мы тоже ничего оригинальнее лука- укропа не садим. Как то щавель насадила, а его бабушка выщепала как сорняк.  (смех_оскал)

Татьяна Геннадьевна С.

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 144
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Дочь Светка, 28 лет, внучка Ксюша, 2,5 года
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Станиславского
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #5 : 05 февраля 2011, 19:45 »
Мы щавель используем для летних дачных щей (вместо капусты) и еще - в пирожки - щавель режешь мелко, кладешь в тесто, сверху присыпаешь ложечкой сахара - вкусно (не вздумайте сразу перемешать щавель с сахаром - даст воду и пипец вашей начинке и вашим пирожкам :)))! Правда, с некоторых пор для нас с дочкой пирожки - это табу!
Кстати, я на даче всегда делала пирожки из скороспелого теста - просто прелесть, что такое - быстро, удобно, легко: вот здесь посмотри...
Правда, кислота, которая содержится в щавеле, не особо полезна организму - повышается уровень оксалатов... Так что, может ,бабушка и права была  ;)

А вы меня этой темой заинтриговали... Я даже представила себе, что в этом году можно выделить небольшой участок под ароматную клумбу для не особо привычной зелени: тархун, тмин, фенхель, эстрагон (они повыше), кервель, орегано, майоран, кудрявую петрушку, тимьян, чабер (эти можно по бордюру)
Еще анис хочу...

pogonyaАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 340
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Машенька , 1год, 3 мес
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 32мр
  • Потри монитор!!! Моя страничка ароматизирована...
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #6 : 07 февраля 2011, 17:07 »
Тяпочка, ОГО!!! Столько разных зеленушек!!!! Надо тоже семян набрать, все равно съедим!

Olginka

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Сообщений: 38
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: любимая дочуля
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #7 : 08 февраля 2011, 01:06 »
мы на даче постоянно садим салат,но не едим его,какой то он горький

k@met@

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 82
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: дочурка Полиночка родилась 23.03.07
  • Род.дом: Гор.роддом
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #8 : 08 февраля 2011, 01:30 »
А я прошлом году салат рассадой садила, ели первый урожай в середине апреля, а тархун тоже есть, только что с ним делать не знаю пока только как напиток пробывали делать не чего вроде получается.
Землю - крестьянам, власть - Советам, фабрики - рабочим, а мне Лексус и бусики!

Olginka

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Сообщений: 38
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: любимая дочуля
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #9 : 08 февраля 2011, 02:04 »
как вы из тархуна напиток делаете?

PakYuri

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 87
  • Настоящее имя: Жанна
  • Ваши деточки: Дочь Яночка, родилась 31.10.08г.
  • Род.дом: Баграда
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #10 : 10 февраля 2011, 15:53 »
садим помимо лука укропа петрушки ещё  мелиссу,кинзу ,рукколу, салаты разные(много),шпинат,щавель,порей,в этом году ещё посажу кунжут,артишок,спаржу,японский лопух...уже приобрела семяшки

Рыжая38

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 22
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын Давид. Родился 2 сентября 2009 года.
  • Род.дом: Баграда
  • Город/Район: Мельничная Падь
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #11 : 22 февраля 2011, 21:21 »
А мы садим любую ароматную зелень. Базилик, петрушка, укроп, все, что вкусно пахнет. Потом все это сушим и мелко-мелко перетираем. Приправа получается просто супер, все с этой травкой готовим.

нуржиган

  • Новичок
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 2
  • Настоящее имя: аня
  • Ваши деточки: нет
  • Род.дом: -
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #12 : 22 февраля 2011, 22:27 »
привет вырашиваю цветы про цветы могу подсказать

k@met@

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 82
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: дочурка Полиночка родилась 23.03.07
  • Род.дом: Гор.роддом
  • Город/Район: Синюшина гора
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #13 : 26 февраля 2011, 14:59 »
Как травку запариваю в термосе,на ночь. а утром процеживаю и сахарку и в холодильник получается как в магазине только без газа.Забыла! Подавать с лимоном!

Катюшок

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 84
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Владислав - 1 ребенок 04.06.2010
  • Род.дом: Роддом МСЧ ИАПО
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #14 : 03 марта 2011, 15:18 »
Нуржиган, расскажите какие цветы садите? Решила в этом году заняться садоводством - расскажите что да как (шарик)
Как много всего, что могло пройти мимо
Но вот оно счастье - быть мамою Сына!!!


Если не затруднит - полейте мое денежное дерево)))    http://treeofmoney.ru/170527    Заранее спасибо)

Kate123

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +53/-0
  • Сообщений: 738
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Сыночек и Лапочка-дочка
  • Род.дом: 8-я Советская, Медсанчасть ИАПО
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #15 : 03 марта 2011, 16:40 »
k@met@, Тархун, это же эстрагон?
03 марта 2011, 16:35
В кулинарии используют стебли и листья тархуна для домашних солений.
Свежие листья тархуна добавляют к блюдам из рыбы, овощам, гарнирам, салатам, соусам, сыру и кислому молоку.
• В горячие блюда добавляют тархун за 1-2 минуты до готовности.
• В холодные блюда – непосредственно перед подачей на стол.
• Хорошо натереть мясо и птицу тархуном перед приготовлением.
Сушеные листья тархуна добавляют в борщ, уху, мясной и куриный супы за 3-5 минут до готовности.
Стебли и листья тархуна, добавленные в уксус, делают его ароматным.
Парфюм (отливанты, остатки во флаконах)
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=403342.msg14604939#msg14604939
Комнатные растения
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=335893.new#new
Платья нарядные, женское, мужское, косметика, обмен
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=407022.msg14715310#msg14715310

Рыжая38

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 22
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын Давид. Родился 2 сентября 2009 года.
  • Род.дом: Баграда
  • Город/Район: Мельничная Падь
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #16 : 03 марта 2011, 22:56 »
Нуржиган, расскажите какие цветы садите? Решила в этом году заняться садоводством - расскажите что да как (шарик)
Я тож люблю больше цветы чем травку. Из довольно не хлопотных в выращивании, раз вы новичок в этом деле, могу посоветовать из цветов выращиваемых рассадным путем: флоксы ( очень вкусно пахнут), Виолу, Вербену, Астру, Душистый горошек - это то, что я постоянно выращиваю. Еще мне нравятся из простых, которые садятся прямо в грунт: Лаватера, Василек, Маки, Маттиола (тож пахнет супер), Мальва, декоротивные подсолнухи.

нуржиган

  • Новичок
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 2
  • Настоящее имя: аня
  • Ваши деточки: нет
  • Род.дом: -
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #17 : 04 марта 2011, 14:12 »
цветы домашние или на дачу

pogonyaАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 340
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Машенька , 1год, 3 мес
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 32мр
  • Потри монитор!!! Моя страничка ароматизирована...
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #18 : 04 марта 2011, 15:02 »
А с Лилиями мороки много? Я хотела купить упаковку луковиц, их в каком месяце высаживают?

курсачиха

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Настоящее имя: мария
  • Ваши деточки: у меня 3 деточки
  • Род.дом: все в шелеховском роддоме
  • Город/Район: г. Шелехов
  • Улица: 18 квартал
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #19 : 04 марта 2011, 16:41 »
А у меня мама когда огурцы солит на зиму - обязательно тархун добавляет (да)!
Награды
Многодетная  мама форума Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха! Маме, стремящейся к красоте и умеющей добиваться успеха!

Анна Невратова

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 185
  • Ваши деточки: Дочь
  • Род.дом: ОПЦ
  • Счастье есть
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #20 : 05 марта 2011, 17:28 »
А с Лилиями мороки много? Я хотела купить упаковку луковиц, их в каком месяце высаживают?

Мне показалось, что лилии неприхотливые. Высадила, когда прошли последние заморозки (примерно 10 июня), высадила и в вазоны и в почву, а дальше полив как обычно. Цвели, колосились, радовали. На зиму мне сказали не выкапывать, вроде как отлично зимуют. Посмотрю как взойдут по весне. Для меня луковичками оказалось проще садить, чем семянами.

pogonyaАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Сообщений: 340
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Машенька , 1год, 3 мес
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: 32мр
  • Потри монитор!!! Моя страничка ароматизирована...
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #21 : 05 марта 2011, 20:29 »
Невратова, Спасибо, а то я даже не знала в первый год они цветут или нет)))

Лила

  • тел. 622-109
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 278
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: три сыночка
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: Академическая, ЖК Южный
    • мамаДАЙ!
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #22 : 10 марта 2011, 22:55 »
зелень на даче - это лук, укроп, петрушка, сельдерей... мммммм

Рыжая38

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 22
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Сын Давид. Родился 2 сентября 2009 года.
  • Род.дом: Баграда
  • Город/Район: Мельничная Падь
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #23 : 16 марта 2011, 12:52 »
Невратова, Спасибо, а то я даже не знала в первый год они цветут или нет)))
У меня Лилии расту третий годт, цветут на первый год если луковицы достаточно крупные. Зимуют в открытом грунте, но их обязательно нужно укрывать лапником. В слишком холодные зимы могут вымерзать. Они у меня уже разрослись в огромные кочки, хочу в этом году их разделить. Кстати, не прихотливы. Уход сводится к подкормке, поливу, рыхлению и удалению сорняков.

ДобрИК

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +14/-0
  • Сообщений: 474
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Глебушка 27.12.12, Катюша 19.11.14
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Солнечный
  • Дети приходят к родителям, чтобы сделать их мудрее
    • Награды
Ответ: Зелень на даче
« Ответ #24 : 28 марта 2011, 15:08 »
Девочки, у меня тут бзик! Дачи нет своей, так я хочу огурцы на балконе посадить! (крейзи) Купила даже семена специальные! Кто-нибудь так извращался? (смех_оскал)
Ведь есть чудеса на свете - Они называются ДЕТИ!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!