Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Пекинская капуста  (Прочитано 2644 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Пекинская капуста
« Начало темы : 27 марта 2010, 23:34 »
 (кланяюсь) Поделитесь рецептиками вкусных и быстрых салатиков.
Любим ее все очень.
Я делаю витаминный салатик с яблоком, пеинской капустой, йепока соли, лимонный сок и оливковое масло

Но уже поднадоело.
Подкиньте идеек!
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

 

Мелман

  • Когда в человека кидаешь грязью, помни, что до него она может не долететь. А на твоих руках останется...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 722
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: двое))
  • Род.дом: ОПЦ,ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Аэропорт
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #1 : 27 марта 2010, 23:57 »
Мне нравится такой салатик: Пекинская капуста,сладкий перчик (можно разных цветов,чтоб красиво было:) ),режу кубиками туда брынзу или сыр похожий, заправляю раст.маслом и соевым соусом- вкуснятина!!! (язычёк)


Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #2 : 27 марта 2010, 23:58 »
эх....вкусно наверное, только вот перчик мы не едим болгарский
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

Мелман

  • Когда в человека кидаешь грязью, помни, что до него она может не долететь. А на твоих руках останется...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 722
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: двое))
  • Род.дом: ОПЦ,ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Аэропорт
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #3 : 28 марта 2010, 00:02 »
Замените чем-нибудь! ;)

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #4 : 28 марта 2010, 00:03 »
например чем?
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

ВезучаяЯ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 848
  • Настоящее имя: ВезучаяЯ
  • Ваши деточки: Доченька
  • Город/Район: Октябрьский
  • Наша жизнь это то, что мы о ней чувствуем.
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #5 : 28 марта 2010, 00:03 »
обычный салатик,
 пекинская капуста, огурец свежий и кукуруза, заправка- майонез.


Добавлено: 28 марта 2010, 00:04
Мне нравится такой салатик: Пекинская капуста,сладкий перчик (можно разных цветов,чтоб красиво было:) ),режу кубиками туда брынзу или сыр похожий, заправляю раст.маслом и соевым соусом- вкуснятина!!! (язычёк)
надо попробывать, мне тоже пекинская нравится мягкая, нежная..

Мелман

  • Когда в человека кидаешь грязью, помни, что до него она может не долететь. А на твоих руках останется...
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 722
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: двое))
  • Род.дом: ОПЦ,ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Аэропорт
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #6 : 28 марта 2010, 00:04 »
например чем?
Можно огурчиком

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #7 : 28 марта 2010, 00:07 »
спасибо большое, обязательно попробуем, а то мне привезли прямикос из Поднебесной, теперь надо что-то быстро соображать (ржу)

а горясего никто из нее не пробовал делать? может потушить как-то?
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

ВезучаяЯ

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 848
  • Настоящее имя: ВезучаяЯ
  • Ваши деточки: Доченька
  • Город/Район: Октябрьский
  • Наша жизнь это то, что мы о ней чувствуем.
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #8 : 28 марта 2010, 00:09 »
да, наверное можно....

longkajia

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Сообщений: 152
  • Настоящее имя: Kатя MARKOVA
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Партизанская
  • 89025136303
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #9 : 28 марта 2010, 00:38 »
маргинальная редька(зеленая)+ марковка натереть и пекинскую капусту нашинковать .щепотка соли, щепотка сахара ,сок лемона.для ядрености и против гриппа чеснок. не охота чеснок ,и без него хорошо . я не чем не заправляю (не заправляя остренько) можно заправить капелькой растительного масла первого отжима .полезго вкусно и вкус кардинально меняется ели добавить масло или нет также и чеснок.или вместо маргинальнской редьки дайкон (но с зеленой вкуснее зато от дайкона неприятной отрыжки нет)

а самый мой любимый салат это капуста немного помидоров и чеснок соль да укроп (жаль что сейчас помидоров нормальных нет :()

кимчи иногда делаю . очень люблю

Iron woman

  • Боишься - не делай! Сделал - не бойся!
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +62/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1302
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Парень (2009) и скоро кто-то еще...
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #10 : 28 марта 2010, 00:43 »
спасибо большое, обязательно попробуем, а то мне привезли прямикос из Поднебесной, теперь надо что-то быстро соображать (ржу)

а горясего никто из нее не пробовал делать? может потушить как-то?
я делала голубцы, завязывала зеленым луком как мешочки. Было вкусно (я_счаслив)

mamaNN

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 219
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: два сына
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #11 : 28 марта 2010, 00:45 »
я делала голубцы, завязывала зеленым луком как мешочки. Было вкусно (я_счаслив)

тоже голубцы из нее делала, ммм - объеденье  (гуд)


Примула

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 929
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: Сын
  • Род.дом: ОПЦ
  • Город/Район: Свердловский
  • 8-924-6три4-7семь-8один
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #12 : 28 марта 2010, 00:53 »
Делаю так:
капуста пекинская, горошек зеленый, масло, соевый соус
или
капуста пекинская, белокочанная, помидоры Черри,  масло, соевый соус
добавляю сок лимона или апельсина (гуд)
Фаберлик, Орифлейм - скидки от 20%

ОСЯ

  • )))
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1465
  • Настоящее имя: Ольга
  • Ваши деточки: Кируля и Сашуля!
  • Род.дом: ОПЦ и МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Пискунова
  • Мамулька в квадрате с полным комплектом))
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #13 : 28 марта 2010, 01:51 »
 (шарик)

Маменька

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 249
  • Настоящее имя: Лариса
  • Город/Район: Верхняя Лисиха
  • Белая, мягкая и пуфыстая... Мурр
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #14 : 28 марта 2010, 03:16 »
Тож послушаю

Черничка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 108
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: -
  • Род.дом: -
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: -
  • Люблю жизнь!
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #15 : 01 апреля 2010, 12:16 »
Ни разу не брала пекинскую капусту (удивленный) ? По вкусу она такая же, как я белокочанная?

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #16 : 01 апреля 2010, 12:17 »
Нет, она нежнее и сочнее
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

Черничка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +2/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 108
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: -
  • Род.дом: -
  • Город/Район: г. Ангарск
  • Улица: -
  • Люблю жизнь!
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #17 : 01 апреля 2010, 12:18 »
Нет, она нежнее и сочнее

ок, надо попробовать ;)

Анюлька

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 462
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: сынулик
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
  • Кто сказал, что чудес не бывает...
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #18 : 01 апреля 2010, 12:25 »
Мне нравится такой салатик: Пекинская капуста,сладкий перчик (можно разных цветов,чтоб красиво было:) ),режу кубиками туда брынзу или сыр похожий, заправляю раст.маслом и соевым соусом- вкуснятина!!! (язычёк)
А я делаю похожий салатик, только еще помидорки-черри добавляю, а вместо брынзы - мне больше нравится адыгейский сыр. Все это еще сбрызгиваю яблочным уксусом, лук (тоже в яблочном уксусе маринованный) иногда добавляю - иногда нет и все это заправляю маслом.
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2015 года Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014" Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

Top secretАвтор темы

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +47/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4140
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #19 : 01 апреля 2010, 12:26 »
надо с сыром попробовать обязательно
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года

longkajia

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +18/-0
  • Сообщений: 152
  • Настоящее имя: Kатя MARKOVA
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Партизанская
  • 89025136303
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #20 : 01 апреля 2010, 14:47 »
спасибоо!  за идею из пекинской маленькой делала голубчики размер типо долмы .листя ппедварительно в микравраволновке погрела.слюбой начинкой деоать можно на сколько фантазия позволяет
очень эстетично выглядят..

Tanzelya

  • Заинтересованный родитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Варвара, дата рождения - 22.08.2009
  • Род.дом: ГПЦ, врач - Ежова Ирина Всеволодовна
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Омулевского
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #21 : 01 апреля 2010, 14:58 »
Делюсь фирменным своим салатом. Если любите китайскую кухню, он для вас.
все шинкуется длинными тонкими кусочками:
Пекинская капуска, св.огурец, перец болгарский, (мясо филе обжаренное любое,я люблю с куринной грудкой), св. морковь, омлет из 2х яиц (яйцв взбиваются и быстро жарятся, потом также соломкой режутся).
Все выкладывается на большое блюдо небольшими кучками (как королевкий),в середине мясо и омлет, овощи по краям.
Самое главное соус:
В кружку выдавить сок 1 лимона, чеснок (по-вкусу) выдавить на прессе, масло растительное, соевый соус, перемешать и вылить на кучку...
Для пикантности можно добавить в этот соус горчицу и майонез.
Этой заправкой можно заправлять любой салат, получается очень вкусну даже одну капусту

lilu563

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +13/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 343
  • Настоящее имя: Лилия
  • Ваши деточки: двое
  • Город/Район: Москва
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #22 : 09 апреля 2010, 13:28 »
Я делаю, как Анюлька! только соус такой: лимонный сок (из лимона!), чуть сахарку, соли, перчика все размешиваю до растворения, добавляю оливковое масло и заправляю.
дети (они уже взрослые) говорят: давай маман салат из клубники и щавеля!
 почему то он у них так ассоциируется! там и кислинка и сладость, а черри режу пополам
иногда добавлюя куру обжаренную на рифленой сковородке, обязательно сухарики свои, ну и сыр-либо пармезан на крупной терке, либо фетакса или адыгейский
Импровизируйте! пекинка-тот же салат!


claire

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 126
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: Дочка Лизонька родилась 05.02.2008
  • Род.дом: ГПЦ на Бограда
    • Награды
Re: Пекинская капуста
« Ответ #23 : 10 апреля 2010, 00:58 »
капустку рву на ломтики ну так чтоб в рот влазила, огурчик кружками или полукругами, перчик соломкой, лук репчатый полукольцами обдаю кипятком, если есть фасолька зеленая то бланширую и тоже туда хорошо, зеленушка (Укроп+петрушка), под занавес рыбка консервированая (горбуша, тунец,сардина, сардинелла)
И все это буйство заливаю заправкой, все берем в равных частях: мед или сахар+соевый соус+горчица+бальзамический,винный или яблочный уксус+масло

kroshka38

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Сообщений: 2980
  • Настоящее имя: kroshka38
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: -
  • Город/Район: -
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Пекинская капуста
« Ответ #24 : 26 апреля 2010, 17:46 »
поделюсь своим любимым салатом с пекинской капустой:
1. пекинская капуста-соломкой
2. перец сладкий (лучше желтый+красный), огурец, карбонад-кубиками
3. яичный белок, сыр (не твердых сортов) -на мелкой терке
4. зелень
5. майонез
6. соль по вкусу
Салат получается очень нежный и вкусный!!!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:





    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!