Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Вареники  (Прочитано 437 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

БелкаАвтор темы

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +1/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 426
  • Настоящее имя: Юлия
  • Ваши деточки: Дочка Настенька, родилась 20 апреля 2007 г.
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: м-н Байкальский
    • Награды
Вареники
« Начало темы : 19 февраля 2010, 21:57 »
Ни разу в жизни не лепила сама вареники :) Подскажите рецепт теста и начинки тоже :)

 

vvv67

  • Новичок
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 4
  • Настоящее имя: Виктория
  • Ваши деточки: двое девочки
  • Род.дом: -
  • Улица: Саянск
  • Люблю жизнь!
    • Награды
Re: Вареники
« Ответ #1 : 10 марта 2010, 16:21 »
Тесто простое соль вода мука - крутое. Начинки разные картофельное пюре густенькое, можно с обжаренным лучком, варенье густое немного муки добавить для густоты, или творог яйцо сахар чуть муки. А еще сайтик нравится http://www.kuking.net/search.htm?key=%E2%E0%F0%E5%ED%E8%EA%E8&x=0&y=0 там много рецептиков и отзывы сразу можно почитать.

Angel-A

  • Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её ребенка, обнимающие её
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +24/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1396
  • Настоящее имя: Галинка
  • Ваши деточки: Два моих защитника:Ванечка и Андрюшка
  • Род.дом: Ванечку :В АГПЦ.Роды принимал Иванов Е.А.и Левчук Г.Н;Андрюшку в ГПЦ у Афанасьева Э.Б и Рязановой О.А
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Павла Красильникова
  • Самая обаятельная и привлекательная
    • Награды
Re: Вареники
« Ответ #2 : 11 марта 2010, 17:53 »
Ни разу в жизни не лепила сама вареники :) Подскажите рецепт теста и начинки тоже :)
а мне нравяться вареники на простакваше их еще украинскими называют.Варятся они на пару 5 минут.Или есть еще на дрожжах


IrMa

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +5/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 303
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Мальчик и мальчик
  • Род.дом: -
  • Улица: -
    • Награды
Re: Вареники
« Ответ #3 : 26 марта 2010, 16:13 »
спасибо за ссылочку
пошла делать  (да)

Кис-кис

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 87
  • Настоящее имя: Яна
  • Ваши деточки: Дочка
  • Город/Район: Ново-Ленино
    • Награды
Re: Вареники
« Ответ #4 : 03 апреля 2010, 18:35 »
ммммм...я тоже сегодня варенники ела!!!! ням-ням
Фото для души http://38mama.ru/forum/index.php?topic=167697.0
Авторские украшения Felicita http://38mama.ru/forum/index.php?topic=128932.new#new

Irishka

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 372
  • Настоящее имя: Ирина
  • Ваши деточки: Сыночек Егорка, 14 июня 2009года
  • Род.дом: ГПЦ, Сверкунова Н.Л.
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Ответ: Вареники
« Ответ #5 : 06 июня 2010, 15:09 »
Пока лето, советую попробовать сделать черемшанники.
Тесто из 2 яиц, 1/3 стакана воды и муки, чтоб не сильно крутое, но и к рукам не липло.
Начинка: Фарш из свинины и говядины и примерно в два раза больше, чем фарша порезанной и помятой черемши, соль, перец. Смешать и  лепить как варенники, варить не менее 30 минут, вкуснятина!!!
 Еще можно пельмени зеленые сделать, начинка - только зелень, все что уже выросло, включая ботву от редиски, все мелко порезать и слепить пельмешки, вкусно со сметанкой!

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!









    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!