Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Куриные гребешки. Кто умеет ???  (Прочитано 12387 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

nadiaFАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 694
    • Награды
Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Начало темы : 01 января 2010, 17:51 »
Помогите рецептом, пожалуйста! Что с ними можно сделать ? Досталось этого чуда аж 3 кг!!! Место в морозилке занимают...   ;)
Блокатор вирусов из Японии http://vk.com/nanoclo2

 

Донна Анна

  • Как мало времени до лета! Как много жира по бокам...
  • Мегародитель
  • ******

  • Оффлайн
  • Карма: +261/-19
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5563
  • Ваши деточки: в наличии
  • Город/Район: Октябрьский
  • 895 оо509939
    • Награды
Re: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #1 : 01 января 2010, 17:55 »
я даже не знала, что их готовят...
первое, что вылезло по запросу (ржу)
http://otvet.mail.ru/question/25818969/


Добавлено: 01 января 2010, 17:56
http://answer.mail.ru/question/27814292/
помогут дробное питанье,
спорт и массаж проблемных мест.
читает Анна в интернете.
и ест!

AlenaNick

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +339/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3951
  • Настоящее имя: Елена
  • Ваши деточки: 1+2
  • Род.дом: Бограда
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: пос. Молодежный или мр-н Крылатый
  • 8-9О2-51З-74-З9
    • Гостиница "Елена"
    • Награды
Re: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #2 : 01 января 2010, 18:14 »
Сейчас продаются готовые приправы и маринады для блюд корейской кухни, они продаются в оранжевых пакетиках в виде густой массы (не сухого порошка, а жидкой массы). Есть разные: для ХЕ из рыбы и курицы, для капусты, для морковки. Разницы почти нет, любую купите. Гребешки чистить не надо, они уже чищенные от кожи. Отварите их в слегка соленой воде, время варки не подскажу (не помню, но не меньше часа). После варки остудить, порезать соломкой, смешать с любой готовой корейской приправой и дать постоять полчаса. Вкусный острый салатик получается. Правда много его не съесть, я варю за один раз не более 300 граммов гребешков.

А мой папа гребешки варит, а потом жарит с картошкой, тоже вкусно. Я очень люблю. Да и просто вареные гребешки тоже можно есть с хреном или горчицей. По вкусу похоже на говяжий язык, а ведь он деликатес.

nadiaFАвтор темы

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 694
    • Награды
Re: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #3 : 01 января 2010, 18:42 »
буду пробовать приготовить острый салат! На рынке продают типа "корейские " салаты , гребешки не такие уж и дешевые. Мужу нравится очень. Одна из моих знакомых их просто промывает , отваривает и с свежим огурчиком делает салат. Что то я попробовала - не понравилось.


Добавлено: 01 января 2010, 18:46
я даже не знала, что их готовят...
первое, что вылезло по запросу (ржу)
http://otvet.mail.ru/question/25818969/


Добавлено: 01 января 2010, 17:56
http://answer.mail.ru/question/27814292/

в первой же ссылке : "Не ешьте эту гадость" .... (ржу)

vetavip

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +14/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263
  • Настоящее имя: Вера
  • Ваши деточки: сын Арсений дочь Кристина
  • Род.дом: сын-ОПЦ, дочь- Бограда
  • Город/Район: Солнечный-2
  • Улица: Байкальская
  • 8964-3-50-55-25
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #4 : 19 июля 2010, 22:43 »
сама не решусь готовить, но корейские готовые салаты люблю
ваша шубка будет как новая!
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=82801.0

Oksano4ka

  • Консультант Эйвон
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 402
  • Настоящее имя: Оксана
  • Ваши деточки: Хочу двух малышей)))
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Новаторов
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #5 : 04 июня 2011, 16:01 »
Можно сделать с ними салат...Корейский...Варите ушки,добавляете морковь натертую соломкой, заправляете уксусом и оставляете на пару часов))

Ася8888

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 235
  • Ваши деточки: Сыночка 18 лет
  • Род.дом: Иркутский Перинатальный центр
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Пискунова
  • Ася
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #6 : 14 ноября 2011, 23:41 »
Помогите рецептом, пожалуйста! Что с ними можно сделать ? Досталось этого чуда аж 3 кг!!! Место в морозилке занимают...   ;)
  Можно салатик сделать.Гребешки отварить ,мелко соломкой порезать+резаный соломкой огурец,немного лука+заправка(корейская приправа ,я добавляю для моркови по корейски(не сухая,а консистенции пюре),но возможны др варианты+ соевый соус ,немного растительного масла)
АСЯ

Аннибелла

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 193
  • Настоящее имя: Ганна
  • Ваши деточки: пока нет, но планирую
  • Род.дом: думаю в частном
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: советская
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #7 : 15 ноября 2011, 23:18 »
А где можно купить куриные гребешки что бы самим приготовить?
Жизнь хороша!...
:-)

Ася8888

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 235
  • Ваши деточки: Сыночка 18 лет
  • Род.дом: Иркутский Перинатальный центр
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Пискунова
  • Ася
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #8 : 16 ноября 2011, 00:43 »
А где можно купить куриные гребешки что бы самим приготовить?
Это дефицит.Мне дважды удалось купить на Центральном рынке,в курином ряду

Счастливая мамочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Сын Тимур, 12 лет
  • Род.дом: Областной перинатальный центр
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ???
« Ответ #9 : 31 декабря 2011, 14:18 »
А где можно купить куриные гребешки что бы самим приготовить?
я Всегда покупаю на рынке в Первомайском, там практически всегда бывают, хотя раньше было проблематично их купить. Раньше делала салат: отваренные гребешки нарезать соломкой, смешать с отварным рисом и пассерованными морковью и луком.
соль, перец, майонез, кто как любит. Студентками мы объедались этим салатом, хотя.. на любителя. Сейчас ищу новые рецептики)))))

МарияЛюбовь

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 59
  • Настоящее имя: Мария
  • Род.дом: Иркутск
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Култукская
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ?
« Ответ #10 : 26 ноября 2013, 17:22 »
Ещё можно сделать так: покупаем, варим ( как ранее говорилось не меньше часа) режем соломкой.  Покупаем в магазине корейскую морковку и перемешиваем с гребешками. Получается достаточно вкусно и заморачиваться сильно с приправой не стоит ( главное уточните у продавца как давно приготовилась морковь, нам нужна именно та, которая не "свежей заготовки"
Ох уж эта мама! Вечно игрушки по полкам расставит - а я потом ходи, по местам разбрасывай.

Viоlett

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 359
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ?
« Ответ #11 : 08 февраля 2014, 20:25 »
Счастливая мамочка,а где именно на рынке в Первомайском?
08 февраля 2014, 20:25
Счастливая мамочка, вы имеете ввиду корейские салаты? готовые?

Счастливая мамочка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 104
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: Сын Тимур, 12 лет
  • Род.дом: Областной перинатальный центр
  • Город/Район: Первомайский
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ?
« Ответ #12 : 10 февраля 2014, 20:01 »
Счастливая мамочка,а где именно на рынке в Первомайском?
08 февраля 2014, 20:25
Счастливая мамочка, вы имеете ввиду корейские салаты? готовые?
Надежда, на рынке, на Ботанике, в павильонах где курицу продают. Но это было давно, сообщению моему уже больше двух лет.. может и не продают сейчас.
Вы у продавцов спросите, они скажут завозят вообще или нет. Там тетечки всегда хорошие стоят, может и отложат для вас.  ;)

Viоlett

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 359
  • Настоящее имя: Настя
  • Ваши деточки: есть
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Свердловский
    • Награды
Ответ: Куриные гребешки. Кто умеет ?
« Ответ #13 : 10 февраля 2014, 20:46 »
Счастливая мамочка, спасибо а то я никогда не видела

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!







    Ближайшие семинары:









    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!