Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Свинина в сырной корочке  (Прочитано 6054 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Свинина в сырной корочке
« Начало темы : 10 декабря 2009, 18:53 »
хочу поделиться вкусным рецептом, недавно найденным в интернете и приготовленным на скорую руку..
гости и домашние были довольны!!
Ингредиенты
500 г филе свинины (можно на косточке)
1 стакан томатной пасты (или кетчупа)
3 зубчика чеснока
300 г сыра (твердого)
соль
перец

Рецепт приготовления
Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

Кусочки мяса (толщиной около 2 см) обвалять в томатном соусе

Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

 

Анютины глазки

  • Участник СП
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 754
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Дарья, Кирилл
  • Род.дом: Иркутск-2
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Баумана
  • 8902178три8три6
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #1 : 10 декабря 2009, 20:41 »
Спасибо за рецепт, надо попробовать!


mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #2 : 10 декабря 2009, 21:59 »
всегда пожалуйста! попробуйте, правда красиво, просто и вкусно! (гуд)

paola

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Сообщений: 76
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Город/Район: Юбилейный
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #3 : 15 декабря 2009, 17:00 »
так аппетитно выглядит! и ведь просто! Маша, спасибо за рецепт!
frost_craft

Мальвина

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +41/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1767
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Доченька Сонечка
  • Род.дом: на Бограда
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Улица: ЖК Лазурный
  • 8950068188шесть
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #4 : 15 декабря 2009, 17:03 »
Хочу. Попробую прямо сегодня. Только надо томатной пасты купить.  (не знаю не знаю)
Награды
Креативной, инициативной, весёлой маме участнице форума и юбилейных мероприятий 2012

Настёнка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +34/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1416
  • Настоящее имя: Настёнка
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #5 : 15 декабря 2009, 17:23 »
Маша, спасибо, всё так красиво, подробно и понятно  (гуд)

viola

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Сообщений: 266
  • Настоящее имя: Оля
  • Ваши деточки: Артем - 17 мая 2007г., Костя 8 сентября 2010г. Алиса 29 мая 2016
  • Род.дом: Иркутский Областной роддом
  • Город/Район: Октябрьский
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #6 : 16 декабря 2009, 18:05 »
Девочки, я сейчас сделала - действительно о-о-о-очень вкусно!!!

Бегущая по волнам

  • Ник зарегистрирован:-)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 786
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: Дочка и сыночек
  • Род.дом: ГПЦ, ОПЦ
  • Город/Район: Университетский
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #7 : 16 декабря 2009, 18:07 »
надо срочно свинины купить, пропустить такой рецепт не могу   :))

Одежда, обувь для девочки и мальчика http://38mama.ru/forum/index.php?topic=260850.new#new мужская дубленка http://38mama.ru/forum/index.php?topic=263542.new#new

Анюлька

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +22/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 459
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: Два сыночка
  • Род.дом: ГПЦ
  • Город/Район: Юбилейный
  • Кто сказал, что чудес не бывает...
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #8 : 16 декабря 2009, 18:08 »
Аж слюнки потекли, спасибо за рецептик - буду пробовать!
Награды
Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2017 года Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2016 года Спасибо за представление нашей колонны в карнавальном шествии 2015 года Спасибо за представление нашего форума на Юбилейном 5 городском карнавале "Шагаем вместе-2014" Спасибо за представление нашего форума на городском четвёртом карнавале 2013 «Шагаем вместе»! Спасибо за представление нашего форума на городском карнавале 2012 «Шагаем вместе»!

Галинна

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Галина
  • Ваши деточки: Сынулечка и лапочка-дочка!
  • Род.дом: Род.дом на Бограда
  • 8_902_566_9415
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #9 : 16 декабря 2009, 18:10 »
Так аппетитно выглядит, ммммм, пойду свинину достану и мужа за сыром отправлю! (жалеть)

NerpochKa

  • Мой сын - моё всё!
  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +29/-3
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 452
  • Настоящее имя: Евгения
  • Ваши деточки: сын Саша 03.06.2009.
  • Род.дом: ОПЦ (Самчук)
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: ул. Партизанская
  • я счастлива, потому что у меня есть ты, малыш!!!
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #10 : 16 декабря 2009, 18:11 »
эх, а я как раз свининку разморозила думала что же сделать, ура! вчера готовила под кисло-сладким соусом, тут тоже на форуме вычитала, получилось правда как в кит ресторане, муж был в восторге!

Nastena

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 154
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Двое
  • Улица: Мельничная падь
  • 89501282221
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #11 : 16 декабря 2009, 18:24 »
Выглядит красиво, наверное вкусно и очень просто. А можно приготовить такое мяско! Берется свинина примерно такие же кусочки (можно их отбить), посолить или добавить приправу по вкусу, на кусочки свинины положить кольцо консервированного ананаса, смазать майонезом и поставить в духовку на минут 25-30. Затем достать из духовки и посыпать тертым сыром и опять на минут 5, чтобы сыр расстопился. И приятного аппетита!

mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #12 : 17 декабря 2009, 11:10 »
viola рада что понравилось! (да)
Nastena да- ананас придает сочность, немного кислинку- просто обалденно- сама так готовила :)
а еще я готовила свинину в карамельном соусе- тоже как в китайском ресторане-рецепт немного мудреный(не из-за ингредиентов) но могу сказать если желаете... в этой теме или отдельно лучше?

Nastena

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 154
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Двое
  • Улица: Мельничная падь
  • 89501282221
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #13 : 18 декабря 2009, 11:28 »
Выкладывай рецепт! Приготовим! (да)

mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #14 : 18 декабря 2009, 22:50 »
Итак:
Ингридиенты: молотый имбирь, 3 зубчика чеснока, 3столовые ложки соевого соуса, 2столовые ложки меда, 500гр. свинины(лучше нежирной), 4 перышка зеленого лука, 1красный перец, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки крахмала, 1/4 говяжьего бульона(я развожу магги бульон на косточке когда нет свежесваренного- тоже отлично подходит).
Смешать в миске несколько щепоток имбиря, выдавленный на чеснокодавилке чеснок, соевый соус, мед.Положить туда ломтики свинины, перемешать так, чтобы мясо покрылось маринадом. Лук и перец нарезать длинными полосками. Поставить сковороду на сильный огонь, влить 1 чтоловую ложку растительного масла. В течение 3-х минут обжарить лук и перец, выложить на блюдо. Насыпать в мелкую тарелку крахмал, достать свинину из маринада и обвалять в крахмале. Оставшийся крахмал отложить в сторону. Добавить еще 1 ложку растительного масла. На хорошо прогретую сковороду выложить свинину и жарить пока мясо не подрумянится- по 3 мин. с каждой стороны. Смешать 3 столовых ложки маринада с 1 столовой ложкой крахмала, добавить эту смесь в сковороду и довести до кипения.Продолжать кипятить, помешивая, около 1 мин., пока соус не загустеет слегка. Вылить в сковороду бульон, и снова положить туда овощи.
Всего на приготовление уходит 25мин. :)
Первый раз я этот рецепт опробовала еще будучи беременной- только без лука и перца.
Потом с луком и перцем. Оба варианта вкусны :) и недолго! На самом деле! Просто здесь букв много! попробуйте! ЭТО ВКУСНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. вместо молотого имбиря можно!! использовать свежий-пару кусочков мелко порезать. :)
« Последнее редактирование: 19 декабря 2009, 12:56 от mariatos »

K@Ti

  • Родитель-любитель
  • *

  • Оффлайн
  • Карма: +0/-0
  • Сообщений: 97
  • Настоящее имя: Катерина
  • Ваши деточки: Илья 07.10.2006г. Анастасия 24.05.2013
  • Город/Район: Ново-Ленино
  • Улица: Ярославского
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #15 : 18 декабря 2009, 22:56 »
Тоже хочу попробовать

Paloma

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 316
  • Настоящее имя: Надежда
  • Ваши деточки: -Доченька Леночка родилась 22.08.09
  • Род.дом: ИГПЦ, врач Дорошенко Е.Ю.
  • Город/Район: Кировский
  • Улица: Карла Либкнехта
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #16 : 18 декабря 2009, 23:37 »
как аппетитно, удавилась слюной, свинины нет  (плачу)

Nastena

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 154
  • Настоящее имя: Анастасия
  • Ваши деточки: Двое
  • Улица: Мельничная падь
  • 89501282221
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #17 : 09 января 2010, 23:35 »
Маша! Спасибо за рецепт приготовлю расскажу как получилось! Читаю и облизываюсь! (гуд)

Маняшка

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +17/-1
  • Сообщений: 1903
  • Настоящее имя: Наталья
  • Ваши деточки: любимая доча Маняша, 12.03.2008.
  • Род.дом: ПЦ ОКБ
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #18 : 09 января 2010, 23:39 »
здорово!! завтра буду экспериментировать!! девочки, напишите кто уже готовил! вкусно?

mariatosАвтор темы

  • Думать безОбразно - безобрАзно!
  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +16/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245
  • Настоящее имя: Мария
  • Ваши деточки: 07.12.2008г. родился сынок- Игнат! 25.10.2011г. появилась дочечка Агата!
  • Род.дом: род. дом ИАПО
  • Город/Район: Солнечный
  • Улица: Байкальская
  • В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете…
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #19 : 10 января 2010, 11:19 »
обязательно пишите как получилось!! :)

Котофейка

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +4/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 135
  • Настоящее имя: Екатерина
  • Ваши деточки: Вовчик и Санечка
  • Род.дом: Городской перинатальный центр, МУЗ МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Иркутск-II
  • Улица: Муравьева
    • Награды
Re: Свинина в сырной корочке
« Ответ #20 : 16 января 2010, 23:05 »
Аж слюной подавилась. Я иногда делаю мясо по-французски, там вместо томатной пасты ломтик помидора, но так даже попроще, обязатель надо так попробывать (гуд)

Машулик

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 244
  • Настоящее имя: Мария
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #21 : 08 февраля 2011, 14:59 »
ой, пошла свинину доставать (пис)

Пушистик83

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +10/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 547
  • Род.дом: -
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #22 : 08 февраля 2011, 15:02 »
на этом сайте очень много хороших и быстрых блюд, и показанно все хорошо в картинках

Машулик

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 244
  • Настоящее имя: Мария
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: -
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #23 : 08 февраля 2011, 15:05 »
на этом сайте очень много хороших и быстрых блюд, и показанно все хорошо в картинках
Сегодня сидела голову ломала, что приготовить. Еще в магазин не охото было идти, а тут такой рецептик классный! Все дома есть для приготовления (хлопаю)

Ираида

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 196
  • Настоящее имя: Светлана
  • Ваши деточки: нет
  • Род.дом: -
    • Награды
Ответ: Свинина в сырной корочке
« Ответ #24 : 08 февраля 2011, 15:11 »
Эх, а свинины-то и нет, может с говядиной попробовать сделать (не знаю не знаю)
ЭТО НЕВОЗМОЖНО- сказала причина.
ЭТО БЕЗРАССУДНО - заметил опыт.
ЭТО БЕСПОЛЕЗНО - отрезала гордость.
ПОПРОБУЙ... - шепнула мечта

Вы счастливы или несчастны не благодаря тому, что вы имеете, и не в связи с тем, кем являетесь, где находитесь или что делаете; ваше состояние определяется тем, что вы обо всем этом думаете

НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!





    Ближайшие семинары:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!