Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Автор Тема: Пирог "Два капитана"  (Прочитано 1331 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

&&&Венера&&&Автор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 163
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Доча родилась 22 июня 2009г., вес 4030 г., 53 см
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: к/т Чайка
    • Награды
Пирог "Два капитана"
« Начало темы : 05 декабря 2009, 20:58 »
Сегодня сделала такой вот пирог.
Делаем тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яйца, щепотка соли и соды, 6-7 ложек муки с горкой.
Половину теста наливаем в промазанную маслом форму, кладем тертый на крупной терке картофель (4-5 шт) потом мелко нарезанный лук и размятую сайру (2 банки) сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем 30-40 мин. при темп. 200-220, потом я убавила до 150.
Получилось очень нежно, вкусно, умяли с мужем пол пирога за раз  ;)
Вот так это выглядело


правда у меня он получился тонковат. т.к.  была форма большевата, но вкус от этого не потерялся.


Как мы растем
        0мес 1мес  2мес  3мес  4мес  5мес  6мес  7мес 8мес 9 мес 10мес 1г
рост  53      57     58      64,5   65     68    69      70     73   76   77,5   78
вес   4030  4850  5450   6560   7200  7650 7850  8400 9000  9200  9380  10кг

 

Polett

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +8/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 321
  • Настоящее имя: Анна
  • Ваши деточки: двое
  • Род.дом: ОПЦ, ГПЦ
  • Город/Район: Октябрьский
  • Улица: Цимлянская
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #1 : 05 декабря 2009, 21:45 »
 (гуд) молодец!
главное просто. надо попробовать, эээх если время будет... (укачиваю лялю)

Yanushka

  • Суперродитель
  • *****

  • Оффлайн
  • Карма: +105/-1
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2794
  • Настоящее имя: Яна
  • Ваши деточки: Первоклашка-очаровашка Алеша, 16.04.2005, и сладкий карапузик Тимоша, 12.10.2012
  • Род.дом: роддом на Бограда
  • Город/Район: Верхняя Набережная
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #2 : 05 декабря 2009, 22:02 »
 (гуд)

&&&Венера&&&Автор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 163
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Доча родилась 22 июня 2009г., вес 4030 г., 53 см
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: к/т Чайка
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #3 : 05 декабря 2009, 22:18 »
Еще думаю что сметану можно заменить кефиром, простаквашей. Поэсперементировать с начинкой. А по времени действительно все быстро получилось. На приготовление ушло ровно 20 мин и в духовку.
 

Nikauchi

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #4 : 05 декабря 2009, 22:25 »
похоже на быстрый пирог, ага?
Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.



&&&Венера&&&Автор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 163
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Доча родилась 22 июня 2009г., вес 4030 г., 53 см
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: к/т Чайка
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #5 : 05 декабря 2009, 23:16 »
похоже на быстрый пирог, ага?
ага посмотрела быстрый пирог, похоже что одно и тоже (стеснительный)

Nikauchi

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #6 : 07 декабря 2009, 13:37 »
зато теперь есть название - Два капитана  (цветы)

Анфиса

  • Счастливая мама:)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1093
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Крошка сыночек Сашенька (20.06.05) и лапочка дочка Алина (21.05.12)
  • Род.дом: Оба раза на Бограда
  • Город/Район: Рабочее
  • Улица: Ушаковская
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #7 : 07 декабря 2009, 14:07 »
класс, сегодня же испеку. Быстро-пирог у меня умяли за два счета, я его делала с фаршем и рисом. Тепер ьс саирой попробую


Амура

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +9/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 419
  • Настоящее имя: Марина
  • Ваши деточки: есть
  • Город/Район: Рабочее
  • Поверьте, я ангел! Просто на метле быстрее!
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #8 : 07 декабря 2009, 14:11 »
а картофель вареный или сырой?


&&&Венера&&&Автор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 163
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Доча родилась 22 июня 2009г., вес 4030 г., 53 см
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: к/т Чайка
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #9 : 07 декабря 2009, 14:40 »
 картофель сырой потертый. На днях думаю сделать картофель с шампиньонами.

Анфиса

  • Счастливая мама:)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1093
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Крошка сыночек Сашенька (20.06.05) и лапочка дочка Алина (21.05.12)
  • Род.дом: Оба раза на Бограда
  • Город/Район: Рабочее
  • Улица: Ушаковская
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #10 : 07 декабря 2009, 21:18 »
Не получилось (плачу) картошка осталась сырой

&&&Венера&&&Автор темы

  • Продвигающийся родитель
  • **

  • Оффлайн
  • Карма: +6/-0
  • Сообщений: 163
  • Настоящее имя: Людмила
  • Ваши деточки: Доча родилась 22 июня 2009г., вес 4030 г., 53 см
  • Род.дом: МСЧ ИАПО
  • Город/Район: Свердловский
  • Улица: к/т Чайка
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #11 : 07 декабря 2009, 21:42 »
Не получилось (плачу) картошка осталась сырой
Жалко :( а сколько времени пекли? Может слой толстый  был?

Nikauchi

  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +15/-0
  • Сообщений: 1330
  • Город/Район: г. Ангарск
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #12 : 07 декабря 2009, 21:43 »
я сразу готовый картофель добавляю, чтоб наверняка  (удивленный)

Анфиса

  • Счастливая мама:)
  • Профи!
  • ****

  • Оффлайн
  • Карма: +35/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1093
  • Настоящее имя: Аня
  • Ваши деточки: Крошка сыночек Сашенька (20.06.05) и лапочка дочка Алина (21.05.12)
  • Род.дом: Оба раза на Бограда
  • Город/Район: Рабочее
  • Улица: Ушаковская
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #13 : 08 декабря 2009, 09:47 »
пекла недолго, потом разрезала, поняла что не пропекся, перевернула пирог и дальше поставила в духовку, через 30 минут все же он получился, правда выглядил он не очень, но вкусненько и главное быстро

анита

  • Освоившийся родитель
  • ***

  • Оффлайн
  • Карма: +3/-0
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 409
  • Настоящее имя: Татьяна
  • Ваши деточки: у меня двое детей девочка ( 21 июня 2005) и мальчик (31 декабря 2007)
  • Род.дом: Городской перинатальный
  • Город/Район: Нижняя Лисиха
  • Самое лучшее что есть у меня -мои ангелочки
    • Награды
Re: Пирог "Два капитана"
« Ответ #14 : 11 декабря 2009, 10:10 »
получился сразу ,  правда я форму взяла такую же как на фотке, и пропякся без проблем,. А еще когда я пекла кексы, я их спажиками протыкала и все нормально по времени пропекалось.


НаШи КоНкУрСы!!!

  • Присоединяйтесь!



    Ближайшие семинары:









    Полезная информация:



    Актуально:
  •  

    Рейтинг@Mail.ru Справочник рекламы Иркутска
    *Звоночек/таймер/напоминалка
    Нажмите, чтобы добавить напоминание и наш сайт сообщит вам, когда будет необходимо отвлечься от увлекательного общения на более важные дела!